カツオ料理を味わえる宿 評価の高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 151 件
獲得ポイント
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 相模湾・駿河湾の魚介を軸にした小さなオーベルジュで、献立例には鰹の南仏風タルタル詰めグジェールもあります。仕入れで内容は変わりますが、地魚を丁寧に組み立てたコースで季節の魚介を楽しめます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食の一例に天然鰹のたたきが組み込まれており、薬味や特選溜まり醤油と合わせて味わえます。上州牛炭火焼きや旬菜と並ぶ創作会席の中で、季節の一皿として鰹料理を楽しめる宿です。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- レストランではコース例にカツオのカルパッチョが含まれ、宮古島の食材を使った地中海料理を味わえます。海を望むダイニングで、島の魚介を取り入れた夕食を楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 朝食では鹿児島枕崎産の削りたてカツオを温泉卵の卵かけご飯とともに味わえます。地元食材を取り入れた和定食の中でも香りが際立ち、食事の記憶に残りやすい一品です。
サーキットの感動とラグジュアリーな唯一無二の体験ができるブティックホテル
AIによる紹介
- 館内のろばた小山では、季節メニューに鰹の直炭火たたきが登場します。富士山麓の滞在とあわせて、地元食材を取り入れた料理をレストランでゆっくり楽しめます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では焼津産本枯節を含む削り節三種の食べ比べや鰹なまり節、かつお出汁のお茶漬けが並び、焼津ならではの風味を一皿ずつ確かめられます。港町の食文化に触れたい滞在に向く一軒です。
相模湾を望む全室オーシャンビュー、3つの無料貸切露天風呂と大浴場で湯巡りと山海の幸で極上の熱海ステイ
AIによる紹介
- 夕食は伊豆近海の海の幸を中心とした懐石で、ある日の造りには鰹も含まれています。相模湾を眺める食事処や客室で、季節の魚介とともに味わえる滞在です。
雲仙温泉から車で約40分。有明海を望む露天風呂が魅力の潮風リゾート
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節の献立に漬鰹山掛けが入る時期があり、島原半島の海の幸と合わせて楽しめます。カツオ料理専門の宿ではありませんが、旅先の一皿として味わえます。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 口コミでは鰹の刺身を含む海鮮中心の夕食が高く評価され、金目鯛の煮付けや伊勢海老の味噌汁など房総らしい魚料理も充実しています。港を望む湯とともに、魚を楽しむ滞在に向く一軒です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕食の信州日本料理では、献立例にふわふわ鰹が含まれています。カツオ料理を目当てに選ぶ専門性まではありませんが、季節の会席の一品として丁寧に味わえます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 南信州の旬を盛り込む会席のなかで、口コミでは薄切りの鰹のたたきのピリ辛サラダが美味しいと評されています。鰹料理を専門に据えた宿ではありませんが、旅館の夕食で一皿を楽しみたい方には候補になります。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 夕食の献立例では造里に初鰹が入り、伊勢海老や長崎牛と並ぶ季節の一皿として味わえます。料理でも高い評価を受ける宿で、旬の魚を丁寧に仕立てた和懐石を落ち着いた空間で楽しめます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 南房総の魚介を使う割烹旅館で、朝食では季節替わりのカツオのなめろうが供された口コミがあります。地魚中心の料理を部屋食でゆっくり味わえ、旬の魚を目当てにした滞在先として選びやすい一軒です。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 夕食では地元の海の幸を生かした創作和食が供され、レビューではカツオのネギソースにも言及があります。個室ダイニングで、旬の魚を器使いとともにゆっくり味わえます。
全室ジャグジー＆海を望むテラス付のスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 館内レストランのコースでは、季節の一皿として鰹のサラダ仕立てが組み込まれることがあります。神戸港を望む客室に泊まり、料理とルームサービスをあわせて楽しめます。
有馬温泉で唯一「金泉」「銀泉」の泉源を有する宿で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席では季節の魚介を使った品が並び、口コミではカツオのたたきの鮮度に驚いた声も見られます。部屋食プランも多く、温泉の後にゆっくり味わえます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 会席料理が中心の宿で、口コミでは鰹の藁焼きが供され「感動する美味しさ」と評されています。定番のカツオ料理宿ではありませんが、旬の一皿として出会える期待があります。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 会席では伊勢海老や鮑に加え、献立例に鰹銀皮を含む刺身も登場します。鳥羽の海を望む客室や源泉の湯に浸かりながら、季節ごとに変わる海の幸を落ち着いて味わえる温泉旅館です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食の会席では、福江島産の歯鰹や富江産の葉鰹など、五島の海で獲れたカツオ類が季節替わりで登場します。海を望むダイニングで、島の魚介を落ち着いて味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食は壱岐の旬を組み込む会席で、献立例には初鰹・戻り鰹が入ります。季節が合えば、鮑や雲丹と並ぶ島の味として、カツオ料理を落ち着いた食事処で楽しめます。