カツオ料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食コースではじっくり火入れした鰹のミキュイが登場し、築100年以上の数寄屋造り「料亭 俵石」で季節の和食とともに味わえます。森のヴィラ滞在と合わせて、箱根で食の時間をゆったり楽しめます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 茗荷といぶりがっこのラビゴットソースを添えた戻り鰹のたたきなど、季節の食材を織り込んだ夕食コースを味わえます。客室温泉付きの静かな滞在と合わせて、食を楽しむ旅に向く宿です。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、お造りに鰹が盛り込まれた献立例があります。3,000坪の日本庭園を眺めた後、伊豆の温泉旅館で季節の海の幸を落ち着いて味わえます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人の説明を聞きながら、サイフォンで仕立てる鰹出汁スープや朝食の削りたて鰹節の香りを楽しめます。会席の主役が鰹尽くしではありませんが、出汁の表現に鰹の存在感があります。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐の旬を盛り込んだ会席が供され、季節によって初鰹・戻り鰹が登場します。海を望むカウンターで、その時季ならではの島の魚介とともに味わえる宿です。
祇園に佇む、数寄屋建築のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝の和食では、旬の食材を盛り込んだ三段のお重に加え、鰹節の旨味たっぷりのお出汁でお茶漬けを楽しめます。削りたての鰹節や薬味を重ねて、香りの違いも味わえます。
京都の精神性と現代美を融合させた空間で、静けさと余白に包まれる滞在
AIによる紹介
- 朝食の和食では、八代目儀兵衛の銀シャリに鰹のおだしを合わせた、だし茶漬けを用意しています。部屋で落ち着きながら、京都らしい朝の味わいを一膳ずつ楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 夕食の献立に初鰹のたたきが入り、伊豆の海の幸を落ち着いた食事処で味わえます。全8室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりつつ、愛犬と一緒に旬の魚介をゆっくり楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、戻り鰹の藁炙りを含む季節の造りが供されます。大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石とともに、客室露天風呂付きの滞在の中で鰹の旨みを楽しめます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には鰹叩きが入り、近海の新鮮な魚介を使った日本料理や鮨を個室・プライベート感のある席で味わえます。熱海の海の恵みを静かに楽しみたい滞在に向いています。
海最前列に佇むわずか5室のモダンリトリートUMITO
AIによる紹介
- 夕食のフレンチコースでは、サスエ前田魚店より 鰹・トマト・梅・玉露の一皿を用意。全室スイートの海辺の別邸で、温泉露天風呂のあとに魚介を織り込んだコースを味わえます。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、旬の食材を織り込んだ品々とともに戻り鰹叩きも登場します。日光の食材を盛り込んだコースの流れの中で、香味や薬味の利いた一皿を落ち着いた空間で味わえます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食の土佐会席では、目の前で焼き上げるカツオの藁焼きを塩や特製ポン酢、たっぷりの薬味で味わえます。高知の日本酒と合わせながら、海を望むリゾートで土地の味をじっくり楽しめます。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕食の一例では、戻り鰹炙りを含む造りが供されます。森に包まれた静かな空間で、地元食材を織り込んだ和食を個室でゆっくり味わい、客室温泉のあとに落ち着いて食事に向き合える宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節に応じて戻り鰹やレビューで好評の初鰹薪火焼きが登場しており、香りや火入れの違いまで楽しめます。河口湖らしい日本料理の一皿として、鰹を味わう時間が組み込まれています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 四季の献立で海の幸を繊細に仕立てる料亭旅館です。献立例には初鰹のお造りもあり、伊勢海老や長崎牛と並ぶ一皿として、季節のカツオを落ち着いた空間で味わえます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 夕食は静岡県産の魚介を軸にしたモダンフレンチで、口コミでは鰹と柿を合わせた一皿など、季節の魚料理の工夫が語られています。相模湾を望むダイニングで、温泉とともに海の恵みを味わえます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- ディナーでは季節替わりのコースに海の幸が組み込まれ、口コミでは前菜のカツオのスモークがミョウガやスプラウトと合う一皿として高評価です。上高地の滞在に、記憶に残るカツオ料理を添えられます。