カツオ料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事処「ライブ割烹 万蓮」の創作季節会席に初鰹たたきが入り、ブッフェでも鰹たたきの提供例があります。神戸港を望む温泉とあわせて、旬の魚を落ち着いて味わえる宿です。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 夕食では鰹のたたきを含む土佐らしい皿鉢風会席が用意され、料理長が毎朝市場で見極めた旬魚も楽しめます。高知城下の老舗旅館で、天然温泉のあとに高知らしい海の味を落ち着いた会席で味わえます。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 茗荷といぶりがっこのラビゴットソースを添えた戻り鰹のたたきなど、季節の食材を織り込んだ夕食コースを味わえます。客室温泉付きの静かな滞在と合わせて、食を楽しむ旅に向く宿です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕食の一例では、戻り鰹炙りを含む造りが供されます。森に包まれた静かな空間で、地元食材を織り込んだ和食を個室でゆっくり味わい、客室温泉のあとに落ち着いて食事に向き合える宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節に応じて戻り鰹やレビューで好評の初鰹薪火焼きが登場しており、香りや火入れの違いまで楽しめます。河口湖らしい日本料理の一皿として、鰹を味わう時間が組み込まれています。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 冬の囲炉裏会席の献立例では、カツオの炙り串焼きや戻り鰹時雨が登場します。150年の古民家で囲炉裏を囲み、千葉の旬魚とともに香ばしく味わう夕食が印象に残ります。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 高知らしい味を求めるなら、夕食でカツオのたたきを味わえるプランがあります。皿鉢盛りや会席、選べる鍋と合わせて、土地の魚介を落ち着いた個室で楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人の説明を聞きながら、サイフォンで仕立てる鰹出汁スープや朝食の削りたて鰹節の香りを楽しめます。会席の主役が鰹尽くしではありませんが、出汁の表現に鰹の存在感があります。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 房総の海に近い小宿で、鰹を含む新鮮な刺身や魚介料理を夕食で味わえます。金目鯛が看板ですが、口コミでは鰹の刺身にも触れられており、海の幸を中心にした献立を楽しめます。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- レストランではコース一例に宮古島産のカツオのカルパッチョが入り、海を望む席で島の食材を生かした地中海料理を味わえます。新しいリゾートの滞在と合わせて楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、戻り鰹の藁炙りを含む季節の造りが供されます。大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石とともに、客室露天風呂付きの滞在の中で鰹の旨みを楽しめます。
サウナ付大浴場有！高知初のコンドミニアム型VIPルームも備えた快適ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは鰹のたたきや土佐の皿鉢料理を用意しています。口コミでも地元客が味を評価しており、郷土のおばんざいと一緒に高知らしい海の幸を気軽に楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐の旬を盛り込んだ会席が供され、季節によって初鰹・戻り鰹が登場します。海を望むカウンターで、その時季ならではの島の魚介とともに味わえる宿です。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 夕食の献立に初鰹のたたきが入り、伊豆の海の幸を落ち着いた食事処で味わえます。全8室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりつつ、愛犬と一緒に旬の魚介をゆっくり楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 目の前の漁港に近い宿で、夕食では新鮮なお造りや海の幸が並びます。口コミでも鰹の鮮度と味わいに触れる声があり、房総の魚を温泉旅館で楽しみたい方に向いています。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食ではカツオのたたきを含む会席や皿鉢料理が用意され、鮎や青さのりなど四万十の味覚と一緒に高知らしい魚の味を楽しめます。口コミでも魚料理の満足度が高く、土地の食文化に触れられる一軒です。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 夕食プランでは日南鰹のカルパッチョやマリネが登場し、一本釣りで知られる日南の海の恵みを客室で味わえます。城下町の一棟貸しで、地元食材のコースや和御膳とともに土地の食文化に触れられます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 四季の献立で海の幸を繊細に仕立てる料亭旅館です。献立例には初鰹のお造りもあり、伊勢海老や長崎牛と並ぶ一皿として、季節のカツオを落ち着いた空間で味わえます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食の季節懐石では、四国の県魚を盛り込んだお造りに高知県産の鰹が登場します。時季によっては鰹の竜田揚げも並び、里山の湯宿で四国らしい魚料理を味わえます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」の懐石では、季節のお造りや前菜に戻り鰹が登場します。清水寺散策の後、京湯葉や里芋と合わせた一皿で秋の味覚を静かな東山の夜に楽しめます。