カツオ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の懐石では、旬魚のお造りに戻り鰹が入る献立例があります。津山の温泉や城跡を望む滞在とあわせて、季節の海の幸として鰹を味わいたい日に候補にしたい一軒です。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 夕食の献立には鰹の和風サラダが入り、山形牛や米沢牛と合わせて季節の和食を楽しめます。カツオ専門の宿ではありませんが、会席の一皿として味わいたい方には候補になります。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、季節によってカツオのたたきサラダが供された口コミがあります。山陰の食材を軸にした料理宿で、温泉とあわせて旬の一皿を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕食コースで鰹とモロヘイヤ、オクラを合わせた一皿を高く評価する口コミがありました。ミシュラン掲載シェフの薪火ガストロノミーの中で、季節の魚介を印象的な料理として味わえます。
伊勢志摩の自然とともに過ごす、体験型リゾート NEMU RESORT
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは伊勢うどんやてこね寿司に加え、地物の鰹節も用意されています。夕食や口コミでは鰹のたたきへの言及もあり、伊勢志摩の海の味を旅の中で拾える一軒です。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 特別かに会席の前菜に戻り鰹炙りが入り、季節の一皿として味わえます。宿の食の中心はのどぐろや島根和牛で、カツオを主役にした宿泊先としては控えめです。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 南信州の会席で魚介も取り入れており、口コミでは薄く切った鰹のたたきのピリ辛サラダが印象に残ったとの声があります。温泉とともに、季節の一皿として鰹を味わいたい方に向きます。
椿と抹茶に包まれる、松江のやすらぎ時間
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェで鰹節卵かけご飯を楽しめます。口コミでも削りたての鰹節に触れた声があり、わりごそばやしじみ汁と合わせて和の朝食を味わえます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 春夏会席の9月献立では鰹たたきが登場し、甘海老など日本海の幸と加賀・能登の味覚を一緒に味わえます。渓谷を望む温泉旅館で、季節の魚を会席でゆっくり楽しめます。
県庁やビジネス街にほど近い。全室15平米以上のお部屋でくつろぎステイ
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは鰹のたたきを含む刺身類が並んだという口コミがあり、朝から海の幸を楽しめます。福島の郷土料理「いか人参」も提供される和洋バイキングで、食事を楽しみにする滞在先として選びやすい宿です。
全客室から叶う琵琶湖の絶景レイクビュー
AIによる紹介
- 36階の和食「清水」でいただく会席では、鰹と酒盗の共和えを含む献立が用意されています。びわ湖を見渡す席で、土地の食材と合わせた和の一皿を味わえる滞在です。
日本三景・松島の絶景を望むオールインクルーシブの温泉リゾート
AIによる紹介
- 朝食では鰹飯とだしの組み合わせを楽しめます。オールインクルーシブの滞在の中で、松島湾を望む朝に、海辺の宿らしい一皿として鰹の味を取り入れたい人に合います。
湯宿風情漂う本館と、古代の高床式住居を再現した離れを有する創趣の宿
AIによる紹介
- 夕食の口コミでは、旬魚のお造りに鰹のたたきが並び、鯛やハマチとともに山陰の魚介を楽しめたとの声があります。古代食だけでなく、地魚を盛り込んだ会席も選べます。
お茶と和菓子で五感をひらく、全室かけ流し温泉付きデザイナーズホテル
AIによる紹介
- 夕食では、和の感性を重ねたフレンチの一皿としてかつおの藁焼きが登場した例があります。宿全体がカツオ料理専門ではないものの、旅先で旬のかつおを織り込んだコースを味わいたい方には候補になります。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 朝食の和食では、白米や薬膳粥に加えて塩鰹粥を選べます。夕食は下田の魚介を使う会席をお部屋で味わえ、伊豆らしい食文化に触れながらカツオの風味も楽しめます。
ブナの森と満天の星に抱かれた、美しいマウンテンリゾートホテル。
AIによる紹介
- 夕食ビュッフェでは、口コミでカツオの刺身が新鮮で美味しかったという声があります。地元食材や郷土料理が並ぶ食事とあわせて、季節の魚介も楽しみやすい宿です。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 一部の会席では鰹を含むお造りが並び、丹後の鮮魚と一緒に味わえます。水産卸会社直営ならではの魚介の鮮度と、部屋食中心の落ち着いた夕食時間も魅力です。
東京から電車で約20分と好アクセス。源泉掛け流しの露天風呂が人気
AIによる紹介
- 本館6階レストラン内のメニューに鰹の庭園風 ホワイトバルサミコソースの記載があります。温泉やスパを楽しんだあとに、鰹を使った一皿を館内で味わえる滞在先です。
桜島を目の前に望みながら観光に好立地なホテルで快適な滞在
AIによる紹介
- 館内レストランのディナーメニューで鰹のタタキが提供されており、桜島を望むベイサイドで鹿児島の味を楽しめます。朝食でも郷土色のある料理がそろいます。
自然と都市が共存する、札幌で心に残る旅を。
AIによる紹介
- 朝食では、札幌限定の和食膳で本枯れ鰹節の旨みを生かしたおかかご飯を楽しめます。おぼろ昆布や鮭節、石狩汁、北海道珍味5種盛りとともに、ななつぼし米で味わえる内容です。