カツオ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の会席では、瀬戸内の魚介とともに鰹たたきが供されます。道後温泉本館そばの静かな宿で、源泉かけ流しの客室風呂に浸かり、離れの食事処でゆっくり味わえます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 夕食は静岡県産の魚介を軸にしたモダンフレンチで、口コミでは鰹と柿を合わせた一皿など、季節の魚料理の工夫が語られています。相模湾を望むダイニングで、温泉とともに海の恵みを味わえます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食の季節懐石では、四国の県魚を盛り込んだお造りに高知県産の鰹が登場します。時季によっては鰹の竜田揚げも並び、里山の湯宿で四国らしい魚料理を味わえます。
洗練された和の装い。一棟貸しの古民家宿で非日常を味わう
AIによる紹介
- 囲炉裏会席の冬献立ではカツオの炙り串焼きや戻り鰹時雨が登場します。築130年の古民家で、千葉の魚介や季節の野菜とともに炭火で味わう夕食時間が楽しめます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」の懐石では、季節のお造りや前菜に戻り鰹が登場します。清水寺散策の後、京湯葉や里芋と合わせた一皿で秋の味覚を静かな東山の夜に楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 目の前の漁港に近い宿で、夕食では新鮮なお造りや海の幸が並びます。口コミでも鰹の鮮度と味わいに触れる声があり、房総の魚を温泉旅館で楽しみたい方に向いています。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 四季の献立で海の幸を繊細に仕立てる料亭旅館です。献立例には初鰹のお造りもあり、伊勢海老や長崎牛と並ぶ一皿として、季節のカツオを落ち着いた空間で味わえます。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 朝食では焼津産本枯節の削りたてを含む鰯節・鯖節・鰹節の三種食べ比べが用意され、鰹なまり節や地魚とともに港町らしい味を楽しめます。夕食は会席中心ですが、焼津の節文化に触れたい滞在に向いています。
眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- すさみ名産のケンケンカツオをお造りで味わえる時期があり、地魚や伊勢海老、熊野牛と合わせて南紀の海の幸を楽しめます。刺身の鮮度を評価する口コミも目立ちます。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 朝食では季節替わりのなめろうにカツオが登場した口コミがあり、割烹旅館ならではの地魚料理を客室食で味わえます。房総の海を望む客室温泉と合わせて、魚好きの滞在に向きます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食では季節替わりのコースにカツオのカルパッチョや鰹のレアステーキが登場します。琵琶湖畔のレストランで、近江牛や郷土の味とあわせて旬の魚をゆっくり味わえます。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では鰹焼き霜を盛り込む献立例があり、器使いまで心を配った和食とともに楽しめます。個室食や部屋食のプランもあり、落ち着いた空間で味わえる老舗旅館です。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏会席では、冬の献立例にカツオの炙り串焼きや戻り鰹時雨が登場します。築120年の古民家で囲炉裏を囲み、千葉の旬の魚介とともに香ばしく仕上がる一品をゆっくり味わえます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 口コミでは黄身酒盗と合わせたカツオが印象に残った声があり、地元食材を取り入れた懐石の評価も高い宿です。季節の献立の中で、鹿児島らしい魚の味わいを楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食では、サイフォンで香りを立たせる鰹出汁を使った鯛茶漬けが登場します。料理の提供演出にもこだわる宿で、湯上がり後に余韻まで楽しめる食事時間を過ごせます。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 春から初夏は水揚げ次第で幻のもち鰹・鮪がお造りに並び、朝食では料理長が削る鰹節のおかかごはんを楽しめます。伊勢志摩の海の幸と一緒に、鰹の香りと旨みを味わえる旅館です。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の献立例では、鰹のお造りや漬け鰹ばら寿司が登場します。渓谷を望む湯宿で、旬の地場食材とともに季節の鰹を味わえる一軒です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 夕食では壱岐の旬を盛り込んだ会席が供され、季節によって初鰹・戻り鰹が登場します。海を望むカウンターで、その時季ならではの島の魚介とともに味わえる宿です。
新大阪駅徒歩約3分。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 和洋朝食ビュッフェでは、高知直送の藁焼きカツオのたたきを食べ放題で用意しています。岩塩と本わさびで味わう名物があり、朝からカツオ料理をしっかり楽しみたい滞在に向いています。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 月替わりの創作会席の一例に、漬け鰹の握りや造里の鰹が含まれています。鳥羽の海景を眺める客室で部屋食を楽しみながら、季節の海の幸とともに味わえます。