カツオ料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 198 件
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本格的なエーゲ海リゾートで、海と空が織り成す絶景を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 高知の食材を組み込んだディナーで、香ばしく仕上げた藁焼きされた鰹を味わえます。海を望むサントリーニ風の空間で、土地の恵みを一皿ずつ楽しめる滞在です。
全室50平米以上＆テラス付、270度海に囲まれた天然温泉旅館
AIによる紹介
- 食事処「ライブ割烹 万蓮」の創作季節会席に初鰹たたきが入り、ブッフェでも鰹たたきの提供例があります。神戸港を望む温泉とあわせて、旬の魚を落ち着いて味わえる宿です。
飫肥城下町に佇む武家屋敷と古民家を改装した宿で、半露天風呂とクラフトビールに酔いしれる至福の時間を
AIによる紹介
- 夕食プランでは日南鰹のカルパッチョやマリネが登場し、一本釣りで知られる日南の海の恵みを客室で味わえます。城下町の一棟貸しで、地元食材のコースや和御膳とともに土地の食文化に触れられます。
ウミガメの産卵もあった美しい海辺に佇む全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 日南市の近海かつお一本釣りの産地らしさを、夕朝食付きプランのかつお炙り重ディナーで味わえます。海を望むレストランで、土地の魚を旅の楽しみにできる宿です。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の懐石では季節に応じて戻り鰹やレビューで好評の初鰹薪火焼きが登場しており、香りや火入れの違いまで楽しめます。河口湖らしい日本料理の一皿として、鰹を味わう時間が組み込まれています。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕食の一例では、戻り鰹炙りを含む造りが供されます。森に包まれた静かな空間で、地元食材を織り込んだ和食を個室でゆっくり味わい、客室温泉のあとに落ち着いて食事に向き合える宿です。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 茗荷といぶりがっこのラビゴットソースを添えた戻り鰹のたたきなど、季節の食材を織り込んだ夕食コースを味わえます。客室温泉付きの静かな滞在と合わせて、食を楽しむ旅に向く宿です。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 会席では鰹のお造りや鰹漬け山葵とろろ掛けなど、鮮度を生かした一皿が登場します。夕食を部屋食で選べるプランもあり、海を望む客室で鰹を含む海の幸をゆっくり味わえます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 夕食は海の幸を軸にした和洋創作料理で、レビューではカツオのネギソースにも言及があります。伊勢海老や地元魚介とともに、季節の海の味を個室ダイニングでゆっくり楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 夕食の日本料理では、戻り鰹の藁炙りを含む季節の造りが供されます。大和野菜や和ハーブを取り入れた懐石とともに、客室露天風呂付きの滞在の中で鰹の旨みを楽しめます。
宮古島の海と空と伊良部大橋の大パノラマを望む、リゾートホテル
AIによる紹介
- レストランではコース一例に宮古島産のカツオのカルパッチョが入り、海を望む席で島の食材を生かした地中海料理を味わえます。新しいリゾートの滞在と合わせて楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターで料理人の説明を聞きながら、サイフォンで仕立てる鰹出汁スープや朝食の削りたて鰹節の香りを楽しめます。会席の主役が鰹尽くしではありませんが、出汁の表現に鰹の存在感があります。
房総の海の幸と絶景の展望風呂、天津小湊で上質な時間を過ごす
AIによる紹介
- 房総の海に近い小宿で、鰹を含む新鮮な刺身や魚介料理を夕食で味わえます。金目鯛が看板ですが、口コミでは鰹の刺身にも触れられており、海の幸を中心にした献立を楽しめます。
サウナ付大浴場有！高知初のコンドミニアム型VIPルームも備えた快適ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは鰹のたたきや土佐の皿鉢料理を用意しています。口コミでも地元客が味を評価しており、郷土のおばんざいと一緒に高知らしい海の幸を気軽に楽しめます。
手結の小高い丘から、雄大な太平洋を望む南欧風リゾート
AIによる紹介
- 夕食では焼きたてのカツオの藁焼きタタキを味わえ、実演付きプランでは炎が上がる調理風景も楽しめます。塩たたきや皿鉢料理など、高知の海の味をしっかり感じられる一軒です。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 夕食ではカツオのたたきを含む会席や皿鉢料理が用意され、鮎や青さのりなど四万十の味覚と一緒に高知らしい魚の味を楽しめます。口コミでも魚料理の満足度が高く、土地の食文化に触れられる一軒です。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 夕食の献立に初鰹のたたきが入り、伊豆の海の幸を落ち着いた食事処で味わえます。全8室の静かな湯宿で、客室露天風呂に浸かりつつ、愛犬と一緒に旬の魚介をゆっくり楽しめます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は懐石料理が中心で、献立例には鰹焼き霜が見られます。伊豆の魚介を扱う上質な会席の流れの中で、季節の鰹を落ち着いた食事処で一皿ずつ味わえる宿です。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 夕食の献立例には鰹叩きが入り、近海の新鮮な魚介を使った日本料理や鮨を個室・プライベート感のある席で味わえます。熱海の海の恵みを静かに楽しみたい滞在に向いています。
標高108メートル！展望露天温泉から桜島と鹿児島市街地を一望
AIによる紹介
- 朝食では鰹節卵かけご飯が用意され、館内では鹿児島名物の鰹をはじめ地元食材を使った料理も楽しめます。桜島を望む温泉とあわせて、土地の味をゆっくり味わえる滞在です。