山菜料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 328 件
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自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では山添村の野菜や地鶏、豆腐など地元食材を生かした和食コースを提供。口コミでも山菜を使ったここでしか味わえない料理が挙がっており、季節の山の恵みを食事の中心で楽しめます。
チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに
AIによる紹介
- 6階「隨縁亭」の和朝食では、蕗の薹の胡麻豆腐やぜんまい信田巻き、宮城県産春摘菜の御浸しなど、東北の季節感を映した品が並びます。仙台駅前に泊まりながら、朝に山菜の滋味を確かめられます。
全室半露天風呂付の客室で癒しのひと時を。
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使う和食コースで、口コミでも山の幸を盛り込んだ食事への言及があります。季節の恵みを静かな森の宿で味わいたい人に合わせやすい一軒です。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 創作会席の一例にはこごみ有馬味噌和え、蕨と揚げの煮びたし、蕗味噌焼きなどが入り、季節の山菜を味わえます。里山の食材を使う地産地消の食事も楽しみのひとつです。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 春の献立にはタラの芽、こごみ、蕨、うるいなど山菜が織り込まれ、出汁を生かした懐石で季節の香りを味わえます。金目鯛や地魚と合わせ、山海の旬を一度に楽しめます。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 春の献立では山菜炊込みご飯が並び、庄内の旬を映す会席とともに山形牛や庄内浜の鮮魚も味わえます。庭園を望む老舗旅館で、季節の山の恵みをゆっくり楽しめます。
都心から約60分！清流多摩川と奥多摩の山々を望むホテル
AIによる紹介
- 会席や季節の献立では、フキノトウのコロッケや明日葉のお浸しなど、山の香りを感じる一皿に出会えます。秋川牛や深川めしと合わせて、春らしい味覚を楽しめる宿です。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 季節替わりの会席で春は山菜を盛り込み、飛騨牛や地元の恵みとあわせて味わえます。個室または部屋食の落ち着いた空間で、山里の旬をゆっくり楽しめます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕朝食付きの滞在で、和定食の朝食には山菜茶巾煮や富士伏流水の豆腐などが並びます。客室温泉で温まった朝に、山の土地らしい一皿を懐石料理とあわせて味わえます。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚を中心にした会席料理が供され、山あいの温泉地らしい滋味を味わえます。部屋食で景色を眺めながら、土地の恵みを落ち着いて楽しめる宿です。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 料亭レストラン山茶花の会席では、わらびのお浸しや芹の酢味噌掛けなど、季節の山の恵みが献立に入ります。神戸牛や鮮魚と合わせた和会席の中で、春らしい山菜の香りを楽しめます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 夕食では旬の素材を活かした会席郷土料理が供され、口コミでも山菜を基調にした献立への言及があります。山の景色を眺める小宿で、季節の恵みを一皿ずつ味わえます。
長野県の森と湖に身をゆだね、五感で季を感じる。喧騒から離れ、何もしない時間に心が整うリトリートステイ
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かしたコース料理が供され、口コミでも山菜や地元の食材たっぷりの夜のコースが高く評価されています。季節の信州の恵みを、静かな湖畔で味わえる一軒です。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕食は野菜や山菜を中心にした自然派日本料理です。春のコースでは地元の山菜を使い、新潟の風土や季節を皿の上で感じられる構成で、魚沼産コシヒカリまで土地の味を楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 春の献立ではこごみ、フキノトウ、山独活などの山菜料理が続き、里山会席や山菜まんまで土地の季節をそのまま味わえます。松之山産の棚田米と合わせる朝夕の食事も楽しみです。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 月山の麓で採れる山の恵みを、塩漬けや干し物まで使い分けた山菜料理で味わえる宿です。夕食も朝食も山菜や野菜を軸に組み立てられ、春の若葉から冬の保存食まで土地の食文化に触れられます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
野沢温泉で17代続く老舗湯宿で生まれたての温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山菜や茸を中心にした山の幸に、地野菜や川魚を組み合わせた献立が用意されます。季節のたけのこご飯など、北信の自然を映した味を温泉旅とあわせて楽しめます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の信州食材を取り入れた会席が出され、プランには海の食材を使わない「山の幸」もあります。口コミでもたけのこ鍋が挙がっており、春の山の味を楽しみたい滞在に向きます。
秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
- 夕食では地元山菜のお浸しや和え物、山菜の茶わん蒸しが並び、朝食にも山菜の小鉢が付きます。口コミでも季節の山菜が好評で、小谷の山の恵みを食事でしっかり味わえる宿です。