山菜料理を味わえる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 329 件
獲得ポイント
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では地元食材を生かした和食が供され、口コミには春の山菜を使った料理を楽しんだ声があります。完全個室の食事処で、信州の季節感を落ち着いて味わえる宿です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 春には摘み草の山菜料理を会席で味わえます。季節ごとに献立が変わる料理宿で、信州の旬を一品ずつ丁寧に楽しめ、部屋食で香りや食感に集中しやすいのも魅力です。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では地場のきのこ山菜を使った味噌汁や地元食材の品々が並び、八幡平らしい滋味を朝から味わえます。山菜専門の宿ではありませんが、土地の季節感に触れられます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 女性シェフによる地産地消のフレンチでは、地元山菜たちのサラダ仕立てが前菜例に入っています。標高約1500mの蓼科で、信州食材とともに季節の山の恵みをコースで味わえます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 「乍茶屋」でいただく月替わりの会席では、山の幸や上州牛、川の幸を織り交ぜた品々が並びます。谷川岳の麓らしい食材の流れを、露天風呂付き客室で過ごす滞在とともに味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 春の献立例には山菜の記載があり、壱岐の鮮魚や鮑、壱岐牛とともに季節の会席で味わえます。島の旬を丁寧に映した夕食を楽しみたい春の滞在に向く宿です。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は群馬の四季を映す会席で、案内には春は芽吹きの山菜と明記されています。里山の景観に囲まれ、山の恵みを取り入れた食事を静かに味わえる旅館です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食コースでは、季節の地魚と地野菜や山菜を中心に仕立てる料理が供されます。男鹿の海の幸と合わせて、秋田の山の恵みを一皿ごとに味わいたい方に向いた滞在です。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が山に分け入って採る山菜やきのこを盛り込む懐石があり、阿蘇の季節を皿の上で味わえます。山菜を取り入れた旬菜懐石を、硫黄香る湯上がりにじっくり楽しめる一軒です。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では岩魚や地の物とともに、山菜やふきのとうの天ぷらなど里山の恵みを味わえます。春の新緑に包まれた一軒宿で、南魚沼の地酒と合わせて新潟の山の食文化に触れる滞在ができます。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、地場で揚がった魚介と山菜を使用した会席料理が用意されています。三陸の海の幸に加えて、季節の山の味も取り入れた食事を宿でゆっくり楽しめます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では山形の山菜や契約農家の新鮮野菜を取り入れた郷土会席が味わえます。芋煮や山形牛とともに、季節ごとの山の恵みを温泉旅館でゆっくり楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕食コースでは、薪火を使った一皿に山菜が組み込まれる例があり、奈良の旬を繊細に味わえます。ジビエや川魚と合わせた季節構成の中で、春の山の恵みを食事で楽しみたい方に向く一軒です。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 信州の山野菜を盛り込んだ会席料理が夕食の魅力です。レビューでも山菜や天然イワナ、手作りの品々への評価が高く、志賀高原の旬をじっくり味わえます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では甲羅戯農園の山菜や自家製佃煮、おばあちゃんの山菜など、土地の食材を盛り込んだ和定食を味わえます。海の幸中心の宿で、山の恵みもきちんと楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元食材に加え、地元で採れる山菜や川魚も味わえる宿です。渓谷を望む静かな山間で、信州の旬を和食やフレンチでゆっくり楽しめます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 食材案内に春は山菜が挙がっており、季節替わりのフレンチや中国料理で信州の旬を取り入れています。白馬の森に囲まれた温泉リゾートで、春の味覚を旅の楽しみにしたい方に向いています。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 夕食の会席や朝食では、こごみの胡麻和えや舞茸窯めしなど、山の恵みを取り入れた献立が見られます。鬼怒川渓谷を望む静かな宿で、季節感のある和食をゆっくり味わえます。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 春の献立では蕗味噌和えやこごみの天ぷらなど、山里の香りを添えた一皿が登場します。若狭の魚介と合わせた季節の懐石で、海辺の宿にいながら山菜の滋味も味わえます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 夕食では、魚沼で収穫される旬の山菜を盛り込んだ会席料理が用意されます。日本海の魚介や魚沼産コシヒカリとともに、土地の季節感を食卓で味わえる温泉宿です。