山菜料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 329 件
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日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食では山形の旬を生かした和会席や和定食が供され、口コミでも山菜やわらびの醤油漬け、郷土料理のおいしさが繰り返し語られています。つや姫のご飯とともに、土地の味を静かな湯宿で味わえます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食では海の幸を中心にした会席の中で、山菜の天婦羅が登場するプランがあります。松島湾を望む食事処で、旬の魚介や地元食材と合わせて季節の山の恵みを落ち着いて味わえる旅館です。
上質な和の設えと快適さが調和する、純日本旅館でゆったりとした時間を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節の味覚を盛り込んだ品々に加え、きのこと山菜の釜飯も用意されています。温泉で体をゆるめた後、山の香りを感じる一皿を落ち着いた旅館空間で味わえます。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立には山菜ミズのお浸しが入り、季節のお野菜炊き合わせや青森の山海の幸を、8室の割烹旅館らしい手間をかけた料理でゆっくり味わえます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 春の献立にはタラの芽、こごみ、蕨、うるいなど山菜が織り込まれ、出汁を生かした懐石で季節の香りを味わえます。金目鯛や地魚と合わせ、山海の旬を一度に楽しめます。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 口コミでは、前沢牛や三陸のあわびに加え、春の山菜が並ぶ夕食が挙がっています。地元食材を生かした会席と、とろみのある温泉を一度に楽しみたい滞在先として選びやすい一軒です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 食事には白山麓の恵みが随所に盛り込まれ、朝食では山菜の佃煮も並びます。囲炉裏で焼く川魚とともに、季節ごとの山の幸を丁寧な出汁の料理で味わえる一軒です。
～地域と出会う、旅のはじまり～
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは地元食材を使った地域限定メニューが並び、能登山菜おこわや筍、菜の花の料理を味わえます。観光前の朝に、山菜を取り入れた一皿で季節感を感じられます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 「乍茶屋」でいただく月替わりの会席では、山の幸や上州牛、川の幸を織り交ぜた品々が並びます。谷川岳の麓らしい食材の流れを、露天風呂付き客室で過ごす滞在とともに味わえます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 春には摘み草の山菜料理を会席で味わえます。季節ごとに献立が変わる料理宿で、信州の旬を一品ずつ丁寧に楽しめ、部屋食で香りや食感に集中しやすいのも魅力です。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食は地元の山の幸や旬の素材を生かした会席料理で、山形のおいしいお米とともに味わえます。蔵王を望む客室で朝夕ともに落ち着いて食事ができ、季節の滋味をゆっくり楽しめます。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内の海鮮に加え、口コミでは山菜のおいしさにも触れられています。食事評価の高い会席で、地元の旬菜を盛り込みながら、日本海を望む落ち着いた空間で季節の味覚を楽しめます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕食コースでは、薪火を使った一皿に山菜が組み込まれる例があり、奈良の旬を繊細に味わえます。ジビエや川魚と合わせた季節構成の中で、春の山の恵みを食事で楽しみたい方に向く一軒です。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 春の献立ではたらの芽、蕨、筍、蕗の薹など季節の山菜が懐石に織り込まれます。全4室の静かな湯宿で、客室温泉とともに山の香りを感じる食事時間を過ごせます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元食材に加え、地元で採れる山菜や川魚も味わえる宿です。渓谷を望む静かな山間で、信州の旬を和食やフレンチでゆっくり楽しめます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 食材案内に春は山菜が挙がっており、季節替わりのフレンチや中国料理で信州の旬を取り入れています。白馬の森に囲まれた温泉リゾートで、春の味覚を旅の楽しみにしたい方に向いています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 料理長が山に分け入って採る山菜やきのこを盛り込む懐石があり、阿蘇の季節を皿の上で味わえます。山菜を取り入れた旬菜懐石を、硫黄香る湯上がりにじっくり楽しめる一軒です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- その日仕入れた鮮魚や但馬の食材に加え、献立には季節の山菜が取り入れられます。会席で山の恵みを一皿ずつ味わいながら、城崎温泉の外湯めぐりと合わせて食の旬も楽しめます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の献立例には芹や花山葵など季節を映す山の恵みが入り、那須黒毛和牛や鯛飯と組み合わせた懐石で楽しめます。春の那須らしい滋味を静かな湯宿で味わえます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の採れたて野菜を軸にした「嬉し、里山料理」で、蕗の薹のかき揚げや山菜、筍など季節の山の恵みを味わえます。蔵王の自然に囲まれた離れの宿で、春の山里らしい食の時間を過ごせます。