山菜料理を味わえる宿 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 296 件
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神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの料理には地元食材を生かした品が並び、口コミでも山菜やお肉中心の献立や春の味覚の豊かさが語られています。神流湖を望む静かな宿で、季節の山の恵みを一皿ごとに味わえます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食のお品書きに旬の山菜等の盛り合わせが含まれており、季節の移ろいを食卓で感じられます。田舎風煮物や大分の海・川の幸とともに、由布院らしい献立をゆっくり味わえます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使う里山フレンチ、朝食には山菜の胡麻和えが並びます。富山湾の魚介や自家菜園の野菜と合わせ、季節の里山の恵みを食卓で味わえる一軒です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 春の献立例では八寸にわらびやつわぶき土佐煮が入り、季節の山の恵みを懐石で味わえます。地元食材に山菜を織り交ぜた構成で、皿ごとに春の気配を感じられます。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食の和創作料理や朝食で、山菜料理をしっかり味わえる宿です。地産地消の献立にヤマメや旬の天然素材が並び、里山の恵みを静かな離れ宿でゆっくり楽しめます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- レストランではたらのめクーリや山菜のクランブルを取り入れたメニューが見られ、青森の風土を映した一皿を楽しめます。温泉やスパと組み合わせて、食と休息を一つの滞在で味わえます。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 季節の献立で信州の味を組み込み、口コミには春の山菜を使った料理をおいしく味わえたという声があります。完全個室の食事処で、旬の苦みや香りをゆっくり楽しめます。
まち全体がまるごと一つのホテル
AIによる紹介
- 和とフレンチを組み合わせた季節のコースでは、フキノトウのコンディマンや春菊など、旬の山の恵みを取り入れた一皿が登場します。山菜尽くしではないものの、季節の香りを食事で感じられます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食の精進料理には、こごみ白和え、ふきのとう田楽、たらの芽の揚物など山菜が具体的に組み込まれています。永平寺らしい静かな食事処で、季節の山の恵みを一皿ずつ味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は江差の海の幸に加え、直営農場の野菜や山菜を使った創作懐石が供されます。季節の恵みを一品ずつ味わえる構成で、北海道らしい山の滋味を食事の中でしっかり楽しめます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 季節の献立にはふきのとうや蕗など山の恵みが織り込まれます。高原野菜や岩魚、上州牛と合わせたふるさと料理の中で、春らしい山菜の香りを食卓で楽しめます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 夕食の山人料理では、地元の旬を映した山菜やきのこを取り入れ、季節によっては山菜たっぷりの鍋も登場します。個室食事処で、里山の恵みを一品ずつ落ち着いて味わえます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 会席では季節の味覚を大切にしており、献立案内にも春は芽吹きの山菜と明記されています。かやぶきの宿で里山の空気を感じながら、山の恵みを盛り込んだ夕餉を味わえます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 創作和食会席の一例に山菜寄せ 蕪饅頭が入り、地魚のお造りや金目鯛とともに季節感のある献立を楽しめます。山菜料理を旅先で一品味わいたい人に合う宿です。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、土鍋炊きの富山県産米に合わせて、旬の山菜やきのこを使ったお浸しや煮物が並びます。山あいの自然に囲まれた空間で、富山の季節を映す和朝食をゆっくり味わえます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 春の献立では孟宗と山ウドの天ぷら、あん肝と山菜の八丁味噌ソース、うるい・こごめ・タラの芽など、庄内の山菜が具体的に登場します。季節の山の恵みを料理で味わいたい滞在に向く一軒です。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では地元食材を使った品が並び、口コミでも地場のきのこ山菜を使った味噌汁が印象的と語られています。前沢牛や鮑が主役の宿ですが、八幡平らしい山の恵みにも触れられます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 献立例に山菜天婦羅が入り、信州ブランド牛や地元食材を使う創作懐石とともに山の旬を味わえます。外湯めぐりのあとの夕食で、信州らしい季節の一皿に出会える旅館です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では、あめごや鮎などの川魚に加え、四季折々の山菜をふんだんに使った会席料理が用意されています。祖谷渓の清流と山の恵みを、一皿ごとに味わいたい滞在に向いています。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の郷土料理と旬食材を用いた会席が供され、山菜の持ち味を生かした料理も案内されています。渓谷を望む露天風呂付き客室で、季節の山の恵みをゆっくり味わえます。