山菜料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 330 件
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四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席では、こごみ白和え、蕨、筍、芹、うるいなど山の恵みを取り入れた献立例が見られます。食事評価も高く、渓流の音を聞きながら岐阜の旬を味わう滞在に向く一軒です。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 月山の麓で採れる山の恵みを、塩漬けや干し物まで使い分けた山菜料理で味わえる宿です。夕食も朝食も山菜や野菜を軸に組み立てられ、春の若葉から冬の保存食まで土地の食文化に触れられます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 天城連山の麓にある宿で、夕食では清流の川魚に加え、山菜・木の実・名産の山葵を取り入れた当地ならではの献立が楽しめます。渓流沿いの客室で、季節の山の恵みを部屋食で味わえます。
中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、春の山菜を添えた那須野ヶ原牛やウドのピクルスなど、栃木の旬を取り入れた一皿に出会えます。地元食材を生かしたコースを、森に囲まれたダイニングで味わえます。
信濃川と重要文化財「萬代橋」のたもとに立つ、シックなホテル
AIによる紹介
- 朝食ブッフェで新潟の郷土料理とともに、レビューでも挙がる山菜の小鉢を味わえます。信濃川沿いの落ち着いた滞在の中で、地元の朝の味に触れられるホテルです。
松本駅徒歩約6分。快適な客室と夜鳴きそば、天然温泉付のホテル
AIによる紹介
- 朝食では信州そばに山菜やきのこを添えて楽しめるほか、揚げたて天ぷらやご当地の小鉢も並びます。夕食中心の山里料理宿ではありませんが、朝に信州らしい味をつまみたい滞在には向いています。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 夕食の華会席膳では、蔵王の山の幸をふんだんに使った料理や山形の郷土の味が並びます。朝食でも芋煮やだしなど土地の味覚に触れられ、山里の食文化をじっくり味わえます。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では山形の山菜や契約農家の新鮮野菜を取り入れた郷土会席が味わえます。芋煮や山形牛とともに、季節ごとの山の恵みを温泉旅館でゆっくり楽しめます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元食材に加え、地元で採れる山菜や川魚も味わえる宿です。渓谷を望む静かな山間で、信州の旬を和食やフレンチでゆっくり楽しめます。
自然豊かな奥久慈の温泉宿で、里山料理や渓流露天風呂を味わう
AIによる紹介
- 奥久慈の自然に囲まれた宿で、山の幸を取り入れた季節の里山料理や郷土の味をバイキングで楽しめます。揚げたて天ぷらや地元食材とともに、土地の恵みを食事で感じられます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席では山菜の昆布締めや春の山菜としらすの炊き込みご飯など、季節の山の恵みが献立に登場します。温泉旅館らしい会席の流れの中で味わえる一軒です。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理 えんの春の献立では、山菜、白魚、土佐酢ジュレや蕗のとうのおかゆ、蓬豆腐などが登場します。越前の季節感を映した料理を、黒龍の酒とともにゆっくり味わえます。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 朝食膳には山菜や茸、旬の地元野菜が並び、夕食も地産地消の和食コースで季節の味覚を楽しめます。温泉旅館で岩手の里山の恵みを味わいたい滞在に向いています。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 季節替わりの会席で春は山菜を盛り込み、飛騨牛や地元の恵みとあわせて味わえます。個室または部屋食の落ち着いた空間で、山里の旬をゆっくり楽しめます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山の幸にこだわった料理が供され、口コミでも山菜の和え物や春を感じる味わいが好評です。渓谷の静けさに包まれながら、土地の季節感を食で受け取れます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、みちのくの山の幸を取り入れた季節料理が供され、口コミでも季節の山菜への言及があります。庭を眺める食事処や客室で、旬の香りをゆっくり味わえる宿です。
自分だけの空間、時間にも縛られない。温泉も食事も、部屋で完結する露天風呂付き客室の温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食は福島県産の旬食材と郷土料理を組み合わせた会席で、山の幸や春の旬菜を取り入れた一皿が楽しめます。口コミでも山菜の天ぷらに触れられており、季節の味を部屋食でゆっくり味わえます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 夕食では富山の魚介に合わせて、季節の山菜のサラダ仕立てや行者ニンニクなど、その時季の山の恵みが織り込まれます。蔵を改装した食事処で、土地の旬を一皿ずつ味わえます。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚を中心にした会席料理が供され、山あいの温泉地らしい滋味を味わえます。部屋食で景色を眺めながら、土地の恵みを落ち着いて楽しめる宿です。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海では、地元食材を使う創作和食会席を用意。献立には山菜寄せ 蕪饅頭など季節を映す一皿が入り、海の幸とあわせて伊豆らしい会席を楽しめます。