山菜料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 330 件
獲得ポイント
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 春の献立にはタラの芽、こごみ、蕨、うるいなど山菜が織り込まれ、出汁を生かした懐石で季節の香りを味わえます。金目鯛や地魚と合わせ、山海の旬を一度に楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では甲羅戯農園の山菜や自家製佃煮、おばあちゃんの山菜など、土地の食材を盛り込んだ和定食を味わえます。海の幸中心の宿で、山の恵みもきちんと楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 朝食では地場のきのこ山菜を使った味噌汁や地元食材の品々が並び、八幡平らしい滋味を朝から味わえます。山菜専門の宿ではありませんが、土地の季節感に触れられます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 季節の郷土料理を軸にした会席で、春から初夏には山菜料理が食卓に並びます。口コミでも細竹をはじめ、山形で出合う山菜の味わいを楽しめたと評されている宿です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 春の献立ではわらび、つわぶき、姫竹、春筍など季節の山の恵みが懐石に織り込まれます。離れ客室で庭を眺めつつ、海の幸や長崎牛とともに山菜を一品ずつ丁寧に味わえる宿です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- その日仕入れた鮮魚や但馬の食材に加え、献立には季節の山菜が取り入れられます。会席で山の恵みを一皿ずつ味わいながら、城崎温泉の外湯めぐりと合わせて食の旬も楽しめます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 春の献立では、タラの芽やふき、つわぶきなどの山菜が料理に登場した口コミがあります。川魚や土地の素材を生かす食事とともに、季節の山の恵みを落ち着いた食事処で味わえます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食コースでは、季節の地魚と地野菜や山菜を中心に仕立てる料理が供されます。男鹿の海の幸と合わせて、秋田の山の恵みを一皿ごとに味わいたい方に向いた滞在です。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 地元で採れる旬の山菜やきのこを取り入れた山人料理を、個室食事処で一皿ずつ味わえます。春の恵みが鍋や前菜にのぼる季節は、里山の息吹を食で感じる滞在になります。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では山形の旬を生かした和会席や和定食が供され、口コミでも山菜やわらびの醤油漬け、郷土料理のおいしさが繰り返し語られています。つや姫のご飯とともに、土地の味を静かな湯宿で味わえます。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 西和賀の山里に佇む一軒宿で、夕食にはわらびそうめんなど山の恵みを取り入れた献立が見られます。源泉かけ流しの湯とともに、北東北の季節の味を落ち着いた個室で味わえます。
若草山ビューのオーベルジュ。薪火や発酵、熟成などの技法とローカル食材を組み合わせた一皿をいただく喜び
AIによる紹介
- 夕食コースでは、薪火を使った一皿に山菜が組み込まれる例があり、奈良の旬を繊細に味わえます。ジビエや川魚と合わせた季節構成の中で、春の山の恵みを食事で楽しみたい方に向く一軒です。
「美肌の湯」を堪能できる宿、滞在中自由に利用できる貸切露天風呂も
AIによる紹介
- 信州の食材を使った和会席が提供され、食事情報にも山菜の記載があります。出汁を大切にした料理とともに、季節の山の恵みを温泉旅の夕食で味わえます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食は地元の山の幸や旬の素材を生かした会席料理で、山形のおいしいお米とともに味わえます。蔵王を望む客室で朝夕ともに落ち着いて食事ができ、季節の滋味をゆっくり楽しめます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、里山の山菜や有機野菜を使った手作り郷土料理を、鮎や猪肉など地元の味とともに楽しめます。季節ごとに食材が替わり、里山らしい献立に出合えます。
チェコ・プラハの思いを形にしてやすらぎのひとときをあなたに
AIによる紹介
- 6階「隨縁亭」の和朝食では、蕗の薹の胡麻豆腐やぜんまい信田巻き、宮城県産春摘菜の御浸しなど、東北の季節感を映した品が並びます。仙台駅前に泊まりながら、朝に山菜の滋味を確かめられます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 半個室の食事処でいただく和食に、口コミでは山菜の炊き込みご飯や天ぷらがおいしいという声があります。名湯に浸かったあと、季節感のある和の献立を静かに味わいたい滞在になじむ旅館です。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では青森の旬食材に加え、口コミでも山菜の味わいが好評です。ブナ原生林に囲まれた八甲田の山の宿で、土地の恵みを感じる食事時間をゆっくり楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食では、旬魚や蟹に山菜を添えた一皿が登場することがあります。個室で味わう和食やフレンチとともに、土湯温泉で季節の山の恵みを静かに楽しめます。