山菜料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 328 件
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尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では、群馬県産の野菜や穀物を使った山賊鍋会席と、ここでしか味わえない山の幸の会席を用意。囲炉裏や個室食事処で、山里らしい食の時間を過ごせます。
大船渡駅より徒歩約1分。ゆったり設計のお部屋でくつろぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食では、地場で揚がった魚介と山菜を使用した会席料理が用意されています。三陸の海の幸に加えて、季節の山の味も取り入れた食事を宿でゆっくり楽しめます。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 料理長が手がける月替わり会席では、わらびを使った酢の物やぜんまい煮など、季節の山の恵みを織り交ぜた和食がいただけます。海の幸が中心ながら、春らしい山菜の風味も献立の中で味わえます。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 会席では季節の山菜を含む四季折々の地元食材が使われ、春の献立では山菜のほのかな苦みも案内されています。但馬牛や日本海の幸に加え、季節感のある山の恵みも味わえる一軒です。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の信州食材を取り入れた会席が出され、プランには海の食材を使わない「山の幸」もあります。口コミでもたけのこ鍋が挙がっており、春の山の味を楽しみたい滞在に向きます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食では山添村の野菜や地鶏、豆腐など地元食材を生かした和食コースを提供。口コミでも山菜を使ったここでしか味わえない料理が挙がっており、季節の山の恵みを食事の中心で楽しめます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 口コミでは、魚介や野菜とともに山菜を中心とした多様なメニューが好評です。海の幸に偏らず季節の恵みも取り入れた夕食を、客室やダイニングで落ち着いて味わえる温泉宿です。
六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
- 料亭レストラン山茶花の会席では、わらびのお浸しや芹の酢味噌掛けなど、季節の山の恵みが献立に入ります。神戸牛や鮮魚と合わせた和会席の中で、春らしい山菜の香りを楽しめます。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 朝食ではぜんまいや蒸し野菜、地元のきりあえなど新潟らしい素朴な味に触れられます。夕食も旬と地元野菜を生かした献立で、温泉とともに山里の滋味を楽しめます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 春の献立ではこごみ、フキノトウ、山独活などの山菜料理が続き、里山会席や山菜まんまで土地の季節をそのまま味わえます。松之山産の棚田米と合わせる朝夕の食事も楽しみです。
全国どこでも安心のルートイン品質。氷見駅より車で約8分、大浴場付
AIによる紹介
- 季節の会席では、ふきのとう田楽や山の幸を取り入れた献立が用意されます。海の幸が中心の宿ですが、春の前菜などで氷見の季節感とともに山菜の風味も楽しめます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 春先の献立では、蕨やぜんまいなどの山菜を取り入れたコースが口コミで高く評価されています。個室や大きな窓のある席で、地元食材と合わせた季節の皿を静かに味わえます。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 食材案内に春は山菜が挙がっており、季節替わりのフレンチや中国料理で信州の旬を取り入れています。白馬の森に囲まれた温泉リゾートで、春の味覚を旅の楽しみにしたい方に向いています。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではイタドリ、菜花、ウドなど季節の山菜を地元食材と合わせて楽しめます。太平洋を望むレストランで、土佐の海の幸と春の香りが同じ皿に並ぶ滞在です。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 阿蘇・南小国の山里に佇む離れ宿で、月替わり会席やしゃぶしゃぶ会席に山の食材や地元野菜が登場します。半個室の掘りごたつ席で、季節の恵みをゆっくり味わえます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、蕗の薹葱味噌や芹、筍、菜の花など季節の山の恵みが織り込まれます。活き鮑の踊り焼きと合わせ、箱根の湯宿で春の滋味をゆっくり味わえます。
黒川随一の広さを誇る大露天風呂「仙人風呂」で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- 阿蘇の山あいにある黒川温泉で、地域で採れる山の幸を中心にした会席料理を味わえます。季節ごとに内容が変わり、地元食材に手を加えた一皿を温泉滞在とともに楽しめます。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は季節の山の幸をたっぷり使う創作会席です。旬の野菜を重ねた滋味ある一皿を、渓流の音が届く奥黒川の静かな宿でじっくり味わえます。朝も体にやさしい和定食です。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- ディナーコースでは山菜と春野菜のサラダ 山葵マヨネーズが提供例に挙がっており、箱根の滞在と合わせて季節感のある山の味を楽しめます。薪火で仕上げる魚料理や肉料理とともに、食事全体に土地らしさを感じられます。
季節の山の味覚を堪能。12室すべてに岩露天風呂・桧の内湯を完備
AIによる紹介
- 夕食では季節で替わる山菜や野草、川魚、飛騨牛を囲炉裏や郷土料理で味わえます。海のものを使わず山の幸を軸に組み立てた献立で、奥飛騨らしい食の滞在になります。
















