山菜料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 330 件
獲得ポイント
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではこの土地ならではの山の幸や山菜を取り入れた郷土料理が供されます。前菜から鍋物まで地元の食材を使った献立で、温泉宿らしい季節の味をじっくり味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、里山の山菜や有機野菜を使った手作り郷土料理を、鮎や猪肉など地元の味とともに楽しめます。季節ごとに食材が替わり、里山らしい献立に出合えます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 夕食ではタラの芽やふきのとうの天ぷら、筍、蛤など、季節の山の恵みを近江の食材とともに味わえます。八幡堀の静かな景色に包まれながら、春の香りが立つ一皿をゆっくり楽しめる料理旅館です。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 春の献立では蕗味噌和えやこごみの天ぷらなど、山里の香りを添えた一皿が登場します。若狭の魚介と合わせた季節の懐石で、海辺の宿にいながら山菜の滋味も味わえます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 春の蔵王では、会席の中に山菜を取り入れた料理が登場した口コミがあり、山形の旬を舌でたどれます。白濁の源泉かけ流しと弱アルカリ性の湯に浸かった後、季節感のある献立をゆっくり味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 食事には白山麓の恵みが随所に盛り込まれ、朝食では山菜の佃煮も並びます。囲炉裏で焼く川魚とともに、季節ごとの山の幸を丁寧な出汁の料理で味わえる一軒です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 春の献立では山菜を取り入れた月替わり懐石が用意され、鹿児島の地鶏や旬魚と合わせて季節の山の恵みを味わえます。食事評価の高い6室の宿で、器使いまで含めて丁寧に楽しめる夕食です。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山菜や旬の地野菜と有明海の魚介、佐賀牛を組み合わせた献立が用意されています。渓谷の宿らしい食材使いと、器まで土地らしさを感じる食事で季節の味を楽しめます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理 えんの春の献立では、山菜、白魚、土佐酢ジュレや蕗のとうのおかゆ、蓬豆腐などが登場します。越前の季節感を映した料理を、黒龍の酒とともにゆっくり味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 天城連山の麓にある宿で、夕食では清流の川魚に加え、山菜・木の実・名産の山葵を取り入れた当地ならではの献立が楽しめます。渓流沿いの客室で、季節の山の恵みを部屋食で味わえます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 春の宿泊プランでは、夕食に長野県産の山菜と富山湾の海の幸を組み合わせた季節料理を用意。上高地の雪解けや新緑とともに、山の恵みを皿の上で味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 春の献立例には山菜の記載があり、壱岐の鮮魚や鮑、壱岐牛とともに季節の会席で味わえます。島の旬を丁寧に映した夕食を楽しみたい春の滞在に向く宿です。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 春の献立では山菜と鴨そぼろの炊き込みご飯や筍田楽焼きが並び、渓谷を望む湯宿で加賀の旬菜を取り入れた会席を、治部煮などの郷土料理とともに味わえます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 夕食は地元の山の幸や旬の素材を生かした会席料理で、山形のおいしいお米とともに味わえます。蔵王を望む客室で朝夕ともに落ち着いて食事ができ、季節の滋味をゆっくり楽しめます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 夕食の会席では、近海の地魚や鳥取和牛に加え、季節の山菜が盛り込まれます。山陰の旬を一皿ごとに味わいながら、木造三階建ての老舗旅館でゆっくり過ごせます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 春の献立ではたらの芽、蕨、筍、蕗の薹など季節の山菜が懐石に織り込まれます。全4室の静かな湯宿で、客室温泉とともに山の香りを感じる食事時間を過ごせます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- レストラン「白露」では、郷土料理と西洋料理を組み合わせたコースに、行者ニンニクのソースや蕗の薹のタプナードなど山菜の表現が入ります。高原リゾートで岩手牛や三陸の食材とともに季節の山の味をたどれます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の和コースでは、山菜や近郊で採れる野菜、旬の素材を取り入れた料理を個室の食事処で味わえます。地元食材を生かしたやさしい味わいで、板室温泉の滞在に那須の季節感を添えてくれます。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では秋田の郷土料理を軸に、地元で採れる山菜を生かした創作料理が供されます。口コミでもわらびやみず、山菜の天ぷらに言及があり、季節の山の味を温泉とともに楽しめます。