山菜料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 329 件
獲得ポイント
福井・小浜市に佇む町家をリノベーションした分散型ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食に用意される「町家弁当」では、もち米入り山菜ごはんや地元惣菜を町家でゆっくり味わえます。山菜料理を主役にした宿ではありませんが、小浜の朝に山の恵みを取り入れた一食があります。
四季折々の風情を味わえる温泉で、美肌の湯を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 尾瀬の恵みを盛り込んだ山の幸や地元食材の夕食が並び、里山らしい季節の味を温泉旅館で楽しめます。上州牛の陶板焼とあわせて、土地の素材を生かした献立を味わえる一軒です。
こはく色に輝く柔らかな東根温泉が愉しめる、木の温もり溢れる旅館
AIによる紹介
- 季節の和懐石では、山形県産和牛や山菜など地元の旬素材を使った品が並びます。東根温泉のこはく色の湯に浸かったあと、山形らしい山の恵みを食卓で味わえる宿です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食では天然の山菜やキノコ、自家栽培の野菜を取り入れた精進料理が並びます。善光寺門前の宿坊で、住職こだわりの品々を季節ごとに味わえる滞在です。
高山温泉郷に佇む一軒宿で五色に変化する名湯を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食では地産の山菜やキノコ、イワナを盛り込んだ創作和会席、朝食でも山菜を含む和朝食が用意されています。奥信州の山の恵みを、源泉かけ流しの湯とあわせて味わえる一軒です。
肘折の湯治文化を紡ぎ続け、山形の滋味を伝える。「ほっ」とする温かなおもてなしの温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食や朝食で山菜やきのこ、山形の山の幸を取り入れており、季節の滋味を温泉宿で味わえます。肘折の水で作る豆腐など、土地の食材に触れられる食事内容です。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランの朝食では山菜料理や信州産きのこ、地元豆腐屋の豆腐などが並びます。下諏訪の地場食材を取り入れた献立で、里山の味を旅先でゆっくり確かめられます。
宮大工の匠の技と遊び心が溢れる登録有形文化財指定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食では、フキノトウなど山菜を取り入れた季節替わりの山里料理が並びます。新潟のコシヒカリや地酒と合わせて、雪国の食文化を宿で味わえます。
四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 朝食では地元産の釜炊きご飯、青さ海苔の味噌汁、おじゃこや山菜を組み合わせた体にやさしい献立を楽しめます。四万十らしい郷土の味を静かな宿でゆっくり味わえます。
【7組限定】冬の丹後で出会う、漁期限定の幻の間人蟹。タグ付き蟹を味わうために訪れたい、海辺の隠れ宿。
AIによる紹介
- 夕食では京野菜や山菜など季節の食材を使う大きなかき揚げが用意され、海鮮中心の献立に山の香りも加わります。日本海を望む客室で、丹後の旬をゆっくり味わえる宿です。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 会席にはこごみ、筍木の芽焼、よもぎ餅、菜花など、季節の山の恵みが織り込まれています。由布岳を望む宿で、温泉とともに春らしい味覚をゆっくり味わえます。
鳥羽湾の絶景と伊勢志摩の美食を堪能。天然温泉に癒やされ、観光拠点にも最適な高台のリゾート。
AIによる紹介
- 会席では蛸と山菜の酢味噌が供され、伊勢志摩の海の幸に山の恵みを織り交ぜた献立を味わえます。鳥羽湾を望む温泉でくつろいだ後、季節の一皿をゆっくり楽しめます。
あわいの地・戸隠を堪能する、1日3組限定の分散型オーベルジュ
AIによる紹介
- 朝の散策後にいただく朝食では、蕎麦のみのおかゆに加え、山菜のおばんざいを味わえたという声があります。戸隠の湧水や高原野菜を生かした食事とともに、山里の季節感に触れられる宿です。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 囲炉裏の炭火で焼き上げる地物料理に、地元山菜の天ぷらや山ごぼう味噌漬けなど白山麓の山の恵みが並びます。ジビエや地野菜と合わせ、里山の旬を食卓でしっかり感じられる宿です。
飛騨牛をはじめとする飛騨の味覚と、源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食では飛騨牛に加え、山菜や季節の山の幸を盛り合わせた「鄙盛り」が好評です。手作りを大切にした会席で、奥飛騨らしい滋味を温泉旅館でゆっくり味わえます。
釣った魚をその場で塩焼きに、田舎暮らしを満喫できる宿
AIによる紹介
- 夕食では朝採れ山菜や地元のワラビ、コシアブラ、コゴミなどを使った料理が並びます。岩魚の塩焼きや刺身、釜飯も組み合わさり、山里の旬を食卓で味わえる一軒です。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 季節により山菜やあまご、鮎、小鍋の用意があり、茅葺きの一棟貸しで里山の食をゆっくり楽しめます。朝食でも美山の卵や牛乳など地元食材に触れられます。
山々や森に育まれてきた豊かな自然を次の世代へ継承するために生まれたホテル
AIによる紹介
- 夕食では東北の力強い食材を軸に、小岩井周辺から届く山の幸や三陸の海の幸を取り入れた一皿が並びます。農場の森に包まれる滞在の中で、季節の山の恵みを料理で感じられます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食では山菜料理各種や白峰の堅豆腐、地元で受け継がれる郷土のおかずが並びます。土鍋で炊く鳥越の無農薬米、しらみねの野草茶とともに白山麓の山の恵みを味わえます。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 秋田県強首の地元素材を使う郷土料理が並び、ぜんまいの鍋料理や朝食のわらびのおひたし、ばっけみそなど、山の恵みに自家製蒟蒻や味噌を合わせた土地の味を食卓でしっかり味わえます。