山菜料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 328 件
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瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 提携レストランの懐石では、春の山菜と平貝の酢味噌和えや筍を盛り込んだ献立例があり、瀬戸の魚介とともに季節の山の恵みを味わえます。古い町並みを歩いた後の夕食にもよくなじみます。
200年の歴史が蘇る有形文化財に泊まり、非日常で暮らす旅体験
AIによる紹介
- 夕食では那珂川町産山菜の天ぷらや鮎、トラフグを使った和食を部屋で味わえます。御前岩物産センターが手がける季節の山の恵みを、歴史ある邸宅でゆっくり楽しめます。
肘折の湯治文化を紡ぎ続け、山形の滋味を伝える。「ほっ」とする温かなおもてなしの温泉宿。
AIによる紹介
- 夕食や朝食で山菜やきのこ、山形の山の幸を取り入れており、季節の滋味を温泉宿で味わえます。肘折の水で作る豆腐など、土地の食材に触れられる食事内容です。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- その日仕入れた鮮魚や但馬の食材に加え、献立には季節の山菜が取り入れられます。会席で山の恵みを一皿ずつ味わいながら、城崎温泉の外湯めぐりと合わせて食の旬も楽しめます。
登録文化財の歴史ある宿で、日本一深い自噴天然岩風呂を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食のお品書きにはぜんまい・わらび・ばっけ・行者にんにく・うるいなど山菜が入り、岩手らしい季節の味を温泉滞在と一緒に楽しめます。部屋食プランも選べます。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食では、飛騨の郷土料理を詰めた在郷盛りにわらび、ぜんまい、姫竹など季節の山菜が並びます。握りたてのおむすびや老舗味噌のお味噌汁とともに、飛騨の山里の味を客室で味わえます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 春夏の会席では摘みたての山菜や鮎、秋冬は松茸や根菜など、里山の季節を映す献立が並びます。日本庭園を望む空間で、山の恵みを一皿ずつ丁寧に味わえる宿です。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食では栃木の旬を映した金谷流懐石を味わえ、口コミでは追加の山菜の天ぷらや朝食の新鮮な山菜・野菜にも満足の声があります。渓谷を望む落ち着いた空間で、季節の滋味をゆっくり楽しめます。
北アルプスの自然に囲まれ、旬の信州味覚と源泉かけ流しを愉しむ小さな一軒宿
AIによる紹介
- 夕食の安曇野会席では、地元の山菜や魚、果物を使った料理が並びます。レビューでも山の幸を丁寧に仕立てた食事が好評で、信州らしい季節の味をゆっくり楽しめます。
館内の明かりはすべてランプ。山の中の一軒宿で幻想的なひとときを
AIによる紹介
- 夕食では岩魚の塩焼きに加え、山菜を盛り込んだ田舎料理が並びます。青荷渓谷の一軒宿で、山の恵みを温泉とともに味わう滞在が楽しめます。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 最上の食材を生かした創作和食に、天然の山の幸や伝承野菜を取り入れています。季節替わり会席では蕗の薹ソースや旬菜盛りなどが並び、山形らしい季節の山の味を夕食でゆっくり楽しめます。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 秋田県強首の地元素材を使う郷土料理が並び、ぜんまいの鍋料理や朝食のわらびのおひたし、ばっけみそなど、山の恵みに自家製蒟蒻や味噌を合わせた土地の味を食卓でしっかり味わえます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山の幸にこだわった料理が供され、口コミでも山菜の和え物や春を感じる味わいが好評です。渓谷の静けさに包まれながら、土地の季節感を食で受け取れます。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは山形の山菜やお漬物が並び、土地の味を朝から楽しめます。山形牛を選べる夕食とあわせて、蔵王の湯と郷土の食を一度に味わえる滞在です。
良質な木材をふんだんに使用し、木の温もりに包まれた癒やしの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では中之条産の野菜に加え、近くの山で採れた山菜を盛り込んだ和会席をいただけます。滝の音が届く山あいの温泉宿で、季節ごとの山の恵みを味わう滞在に向いています。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の献立例には芹や花山葵など季節を映す山の恵みが入り、那須黒毛和牛や鯛飯と組み合わせた懐石で楽しめます。春の那須らしい滋味を静かな湯宿で味わえます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 夕朝食では、季節の山菜やきのこを使った山の幸料理に、養魚場で育てたイワナやニジマスが並びます。赤谷の森に包まれた一軒宿で、土地の旬を落ち着いて味わえます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の旬野菜を軸にした創作フレンチで、口コミでは季節の野菜や山菜をふんだんに使った料理への評価も見られます。客室の専用ダイニングで、温泉のあとに落ち着いて味わえます。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 口コミでは、魚介や野菜とともに山菜を中心とした多様なメニューが好評です。海の幸に偏らず季節の恵みも取り入れた夕食を、客室やダイニングで落ち着いて味わえる温泉宿です。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海では、地元食材を使う創作和食会席を用意。献立には山菜寄せ 蕪饅頭など季節を映す一皿が入り、海の幸とあわせて伊豆らしい会席を楽しめます。