山菜料理を味わえる宿 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 329 件
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信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
AIによる紹介- 信州高山村の季節を映す会席では、山菜や旬の地元野菜を取り入れた里山の味に出会えます。個室食事処で、渓谷を望む静かな滞在とともに土地の滋味をゆっくり味わえます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 月替わりの創作和食では、地元食材を生かした品々が並び、口コミでも山菜や地元野菜を使った料理への満足の声が見られます。神流湖を望む静かな食事処で、季節の山の恵みをゆっくり味わえます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食では山添村の野菜や地鶏、豆腐など地元食材を生かした和食コースを提供。口コミでも山菜を使ったここでしか味わえない料理が挙がっており、季節の山の恵みを食事の中心で楽しめます。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 夕食では旬の素材を活かした会席郷土料理が供され、口コミでも山菜を基調にした献立への言及があります。山の景色を眺める小宿で、季節の恵みを一皿ずつ味わえます。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 季節の郷土料理を軸にした会席で、春から初夏には山菜料理が食卓に並びます。口コミでも細竹をはじめ、山形で出合う山菜の味わいを楽しめたと評されている宿です。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、みちのくの山の幸を取り入れた季節料理が供され、口コミでも季節の山菜への言及があります。庭を眺める食事処や客室で、旬の香りをゆっくり味わえる宿です。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚を中心にした会席料理が供され、山あいの温泉地らしい滋味を味わえます。部屋食で景色を眺めながら、土地の恵みを落ち着いて楽しめる宿です。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食ではこの土地ならではの山の幸や山菜を取り入れた郷土料理が供されます。前菜から鍋物まで地元の食材を使った献立で、温泉宿らしい季節の味をじっくり味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、里山の山菜や有機野菜を使った手作り郷土料理を、鮎や猪肉など地元の味とともに楽しめます。季節ごとに食材が替わり、里山らしい献立に出合えます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 春先の献立では、蕨やぜんまいなどの山菜を取り入れたコースが口コミで高く評価されています。個室や大きな窓のある席で、地元食材と合わせた季節の皿を静かに味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 秩父の山里で、山菜やきのこ、アカシアの花の天ぷら、天然猪鍋を組み合わせた夕食を味わえます。主人が打つ木の芽そばとともに、土地の季節の恵みを食卓で楽しめる宿です。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では岩魚や地の物とともに、山菜やふきのとうの天ぷらなど里山の恵みを味わえます。春の新緑に包まれた一軒宿で、南魚沼の地酒と合わせて新潟の山の食文化に触れる滞在ができます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食では山の食材を使ったコースに、こごみ白和え、叩き蕨、蕗の薹田楽などの山菜が登場します。乳頭温泉郷の最奥で、春の山の恵みと湯を一緒に味わえる一軒です。
AIによる紹介
- 夕食では信州の食材を軸に、清らかな水で育まれた山菜や地場野菜、川魚、信州牛を盛り込んだ創作料理をいただけます。季節の移ろいが映る戸隠の食文化に触れながら、山の恵みを丁寧に味わえる一軒です。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元岩手の食材に通じた主人が仕入れる旬の恵みを、春の山菜や秋のきのこを盛り込む囲炉裏会席で味わえます。手づくりにこだわる出汁と炭火の香りが、山の味覚を引き立てます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 春には山菜を取り入れた懐石が並び、奥飛騨の旬を一皿ずつ目でも味わえます。囲炉裏を囲む個室で、飛騨牛や川魚とともに山の恵みをゆっくり楽しめる料理旅館です。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 女性シェフによる地産地消のフレンチでは、地元山菜たちのサラダ仕立てが前菜例に入っています。標高約1500mの蓼科で、信州食材とともに季節の山の恵みをコースで味わえます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏料理に加え、朝食では山菜中心の小鉢や湯葉を盛り込んだ和食膳が並びます。湯西川の山里らしい食材を、渓流沿いの古民家宿で落ち着いて味わえます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 夕食の懐石では春の山菜が酢の物や鍋物に組み込まれ、筍ご飯や加賀野菜とともに季節の味を部屋食でゆっくり楽しめます。山あいの静かな湯宿で、土地の旬を一皿ずつ味わう滞在ができます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 天城連山の麓にある宿で、夕食では清流の川魚に加え、山菜・木の実・名産の山葵を取り入れた当地ならではの献立が楽しめます。渓流沿いの客室で、季節の山の恵みを部屋食で味わえます。