山菜料理を味わえる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 332 件
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四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 季節の会席では、こごみ白和え、蕨、筍、芹、うるいなど山の恵みを取り入れた献立例が見られます。食事評価も高く、渓流の音を聞きながら岐阜の旬を味わう滞在に向く一軒です。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食では岩魚や地の物とともに、山菜やふきのとうの天ぷらなど里山の恵みを味わえます。春の新緑に包まれた一軒宿で、南魚沼の地酒と合わせて新潟の山の食文化に触れる滞在ができます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食では山形の旬を生かした和会席や和定食が供され、口コミでも山菜やわらびの醤油漬け、郷土料理のおいしさが繰り返し語られています。つや姫のご飯とともに、土地の味を静かな湯宿で味わえます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 夕食では山の食材を使ったコースに、こごみ白和え、叩き蕨、蕗の薹田楽などの山菜が登場します。乳頭温泉郷の最奥で、春の山の恵みと湯を一緒に味わえる一軒です。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、山菜やタケノコ、川魚を取り入れた山河料理を味わえます。宮崎牛など九州の食材も交え、季節ごとの山の恵みを一品ずつ楽しめる温泉宿です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 春の夕食では、風味豊かな山菜を盛り込んだ会席が供されます。松川渓谷を望む9室の湯宿で、源泉かけ流しの湯に浸かりつつ信州の季節の山の味を味わえます。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 春から夏は山菜や川魚などの旬食材で迎えると案内されており、梅ヶ島の山あいらしい献立を個室で味わえます。地元素材にこだわる料理評価も高く、季節の山の恵みを楽しみたい滞在に向いています。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 夕食の会席では、近海の地魚や鳥取和牛に加え、季節の山菜が盛り込まれます。山陰の旬を一皿ごとに味わいながら、木造三階建ての老舗旅館でゆっくり過ごせます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は地元の旬食材を使う会席で、山菜の素材本来の味を生かした料理を掲げています。抱返り渓谷を望む露天風呂で温まった後、秋田の季節の恵みを一皿ずつ味わえる宿です。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山菜や旬の地野菜と有明海の魚介、佐賀牛を組み合わせた献立が用意されています。渓谷の宿らしい食材使いと、器まで土地らしさを感じる食事で季節の味を楽しめます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 直営農場で育てた無農薬有機栽培の野菜や山菜を使う創作懐石が用意され、江差の海の幸と山の恵みを一皿ごとに味わえます。個室の食事処で落ち着いて向き合えるのも魅力です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食コースでは、季節の地魚と地野菜や山菜を中心に仕立てる料理が供されます。男鹿の海の幸と合わせて、秋田の山の恵みを一皿ごとに味わいたい方に向いた滞在です。
全室専用ダイニング付き、田沢湖畔に佇む秋田の心を伝える宿
AIによる紹介
- 秋田の山里の恵みを映した会席で、姫竹味噌焼きや季節の山菜を味わえます。客室に付いた個室ダイニングで、きりたんぽ鍋や秋田牛とあわせて土地の旬を静かに楽しめます。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 春の献立では山菜を取り入れた月替わり懐石が用意され、鹿児島の地鶏や旬魚と合わせて季節の山の恵みを味わえます。食事評価の高い6室の宿で、器使いまで含めて丁寧に楽しめる夕食です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 春の献立例には山菜の記載があり、壱岐の鮮魚や鮑、壱岐牛とともに季節の会席で味わえます。島の旬を丁寧に映した夕食を楽しみたい春の滞在に向く宿です。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の静かな湯宿で、夕食は和の出汁と洋の技法を重ねた創作会席です。滋味深い山菜を海鮮とともに味わい、富山の季節の恵みを一皿ごとに楽しめます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 春の献立にはタラの芽、こごみ、蕨、うるいなど山菜が織り込まれ、出汁を生かした懐石で季節の香りを味わえます。金目鯛や地魚と合わせ、山海の旬を一度に楽しめます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 春の献立では蕗の薹や花山葵などの山菜を盛り込み、専属料理人が神石高原町の旬で組み立てる和食会席を客室で味わえます。古民家一棟貸しの静かな夜に、季節の香りが際立ちます。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 口コミでは、前沢牛や三陸のあわびに加え、春の山菜が並ぶ夕食が挙がっています。地元食材を生かした会席と、とろみのある温泉を一度に楽しみたい滞在先として選びやすい一軒です。