山菜料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 16ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 328 件
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創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 食事には白山麓の恵みが随所に盛り込まれ、朝食では山菜の佃煮も並びます。囲炉裏で焼く川魚とともに、季節ごとの山の幸を丁寧な出汁の料理で味わえる一軒です。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食では栃木の旬を映した金谷流懐石を味わえ、口コミでは追加の山菜の天ぷらや朝食の新鮮な山菜・野菜にも満足の声があります。渓谷を望む落ち着いた空間で、季節の滋味をゆっくり楽しめます。
美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを
AIによる紹介
- 夕食のフレンチでは、地元食材を軸にした季節の皿が供され、口コミでは山菜の苦味がアクセントになった一皿も見られます。ワインとの組み合わせで春の味覚を楽しめます。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食ではイタドリ、菜花、ウドなど季節の山菜を地元食材と合わせて楽しめます。太平洋を望むレストランで、土佐の海の幸と春の香りが同じ皿に並ぶ滞在です。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 夕食では富山の魚介に合わせて、季節の山菜のサラダ仕立てや行者ニンニクなど、その時季の山の恵みが織り込まれます。蔵を改装した食事処で、土地の旬を一皿ずつ味わえます。
大正7年創業。上高地の名所「河童橋」のたもとに佇む山岳リゾート
AIによる紹介
- 春の宿泊プランでは、夕食に長野県産の山菜と富山湾の海の幸を組み合わせた季節料理を用意。上高地の雪解けや新緑とともに、山の恵みを皿の上で味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 春の献立例には山菜の記載があり、壱岐の鮮魚や鮑、壱岐牛とともに季節の会席で味わえます。島の旬を丁寧に映した夕食を楽しみたい春の滞在に向く宿です。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 春の夕食では、敷地内で採れたふきのとう・よもぎ・ウドなどの山菜や野草が主役になります。野菜ソムリエプロの夫婦が育てた旬の恵みを、イタリアンベースのコースで味わえるオーベルジュです。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の採れたて野菜を軸にした「嬉し、里山料理」で、蕗の薹のかき揚げや山菜、筍など季節の山の恵みを味わえます。蔵王の自然に囲まれた離れの宿で、春の山里らしい食の時間を過ごせます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 春の献立では蕗の薹や花山葵などの山菜を盛り込み、専属料理人が神石高原町の旬で組み立てる和食会席を客室で味わえます。古民家一棟貸しの静かな夜に、季節の香りが際立ちます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食では、旬魚や蟹に山菜を添えた一皿が登場することがあります。個室で味わう和食やフレンチとともに、土湯温泉で季節の山の恵みを静かに楽しめます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席では、筍ごはんや山うど、春野菜など季節の山の恵みが献立に織り込まれます。器や供し方まで丁寧に整えられた空間で、金沢らしい旬の味をゆっくり楽しめます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食では山菜料理各種や白峰の堅豆腐、地元で受け継がれる郷土のおかずが並びます。土鍋で炊く鳥越の無農薬米、しらみねの野草茶とともに白山麓の山の恵みを味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 直営農場で育てた無農薬有機栽培の野菜や山菜を使う創作懐石が用意され、江差の海の幸と山の恵みを一皿ごとに味わえます。個室の食事処で落ち着いて向き合えるのも魅力です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元食材に加え、地元で採れる山菜や川魚も味わえる宿です。渓谷を望む静かな山間で、信州の旬を和食やフレンチでゆっくり楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- 春の献立ではわらび、つわぶき、姫竹、春筍など季節の山の恵みが懐石に織り込まれます。離れ客室で庭を眺めつつ、海の幸や長崎牛とともに山菜を一品ずつ丁寧に味わえる宿です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の献立例に山菜煮浸しが入り、富山の旬を丁寧に映した会席を個室またはお部屋で味わえます。峡谷を望む老舗旅館で、山の恵みを静かに楽しむ夕食時間が過ごせます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 「乍茶屋」でいただく月替わりの会席では、山の幸や上州牛、川の幸を織り交ぜた品々が並びます。谷川岳の麓らしい食材の流れを、露天風呂付き客室で過ごす滞在とともに味わえます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 但馬の旬を映した会席で、季節の山菜や地元の山の幸を取り入れた献立を夕食で味わえます。創業1854年の老舗旅館で、器や盛り付けまで含めて山里の季節感を楽しめます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 天城連山の麓にある宿で、夕食では清流の川魚に加え、山菜・木の実・名産の山葵を取り入れた当地ならではの献立が楽しめます。渓流沿いの客室で、季節の山の恵みを部屋食で味わえます。