山菜料理を味わえる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 328 件
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1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 女性シェフによる地産地消のフレンチでは、地元山菜たちのサラダ仕立てが前菜例に入っています。標高約1500mの蓼科で、信州食材とともに季節の山の恵みをコースで味わえます。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席では、こごみ白和え、蕨、筍、芹、うるいなど山の恵みを取り入れた献立例が見られます。食事評価も高く、渓流の音を聞きながら岐阜の旬を味わう滞在に向く一軒です。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食の会席では山の食材を生かした品々が並び、白骨温泉の宿らしい滋味を楽しめます。源泉かけ流しの湯で温まった後に、季節ごとの山の恵みをゆっくり味わえる滞在です。
感性を研ぎ澄ませ！野生が蘇るリゾート-10 stories hotel Oze 尾瀬十帖-
AIによる紹介
- 夕食は、銀山平や近隣で採れる山菜や川魚、ジビエを取り入れたコース料理です。春の息吹を感じる山菜を、奥只見の原生的な風土を映した一皿として味わえる宿です。
雪国の酒と食が、ひとつになる宿
AIによる紹介
- 朝食では魚沼産コシヒカリに寄り添う山菜を中心にした和食が供され、雪国の里山の味を朝から体験できます。温泉で体を温めた後に土地の恵みを味わう流れが心地よい宿です。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 地産地消の会席では、3月のお品書き一例に蕗の薹葛豆富が入り、出汁を生かした一皿で季節の香りを感じられます。瀬戸内の旬を軸にした料理の中で、春の山の味覚を静かに楽しみたい人に合います。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山菜や旬の地野菜と有明海の魚介、佐賀牛を組み合わせた献立が用意されています。渓谷の宿らしい食材使いと、器まで土地らしさを感じる食事で季節の味を楽しめます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の懐石では、蕗の薹葱味噌や芹、筍、菜の花など季節の山の恵みが織り込まれます。活き鮑の踊り焼きと合わせ、箱根の湯宿で春の滋味をゆっくり味わえます。
窓が額縁になるとき、暮らしは芸術になる。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、地元の伝統的なレシピを生かした郷土料理をデリバリーで楽しめます。土手草（山菜）の天ぷらやそばがきなど、八ヶ岳山麓らしい味を一棟貸しの古民家でゆっくり味わえます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では山菜の天ぷらをはじめ、塚原高原の季節食材を生かした品々が並びます。豊後牛や地鶏と合わせて、里山の息づかいを感じる献立を温泉宿でゆっくり味わえます。
登録有形文化財に泊まる、一日一組の料理宿「風の沢」
AIによる紹介
- 夕食では栗駒山の山菜や東北の旬を取り入れたコース、朝食では山菜が並ぶ和の御膳を楽しめます。一日一組限定の空間で、シェフが選ぶ里山の恵みを田んぼを望みながら味わえる宿です。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では秋田の郷土料理を軸に、地元で採れる山菜を生かした創作料理が供されます。口コミでもわらびやみず、山菜の天ぷらに言及があり、季節の山の味を温泉とともに楽しめます。
茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間
AIによる紹介
- 季節により山菜やあまご、鮎、小鍋の用意があり、茅葺きの一棟貸しで里山の食をゆっくり楽しめます。朝食でも美山の卵や牛乳など地元食材に触れられます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 季節の懐石には、春の山の恵みを思わせる献立が並び、口コミでも山菜目当てで訪れた声が見られます。敷地内の朝採り筍や山椒など、里山の旬に触れられる宿です。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事で、季節の山菜や川魚、飛騨牛、五平餅など奥飛騨の山里らしい献立を楽しめます。釜戸炊きのご飯とともに、土地の恵みをじっくり味わえる宿です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、春の山菜天婦羅や季節の旬菜盛合せが入り、飛騨の山の恵みを一皿ごとに味わえます。朝は朴葉味噌の和定食で、土地の食文化にも触れられます。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 夕食の会席では、近海の地魚や鳥取和牛に加え、季節の山菜が盛り込まれます。山陰の旬を一皿ごとに味わいながら、木造三階建ての老舗旅館でゆっくり過ごせます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の和コースでは、山菜や近郊で採れる野菜、旬の素材を取り入れた料理を個室の食事処で味わえます。地元食材を生かしたやさしい味わいで、板室温泉の滞在に那須の季節感を添えてくれます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 阿蘇・南小国の山里に佇む離れ宿で、月替わり会席やしゃぶしゃぶ会席に山の食材や地元野菜が登場します。半個室の掘りごたつ席で、季節の恵みをゆっくり味わえます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 春には山菜を取り入れた懐石が並び、奥飛騨の旬を一皿ずつ目でも味わえます。囲炉裏を囲む個室で、飛騨牛や川魚とともに山の恵みをゆっくり楽しめる料理旅館です。