山菜料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 295 件
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とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では岩手の食材を生かした和食会席が用意され、口コミには春の山菜が並んだとの声があります。全室に源泉かけ流しの半露天風呂を備え、季節の味覚と温泉を静かに楽しめます。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 夕食の「嬉し、里山料理」では、自家菜園や地元の採れたて野菜を軸に、春は蕗の薹のかき揚げや独活、木の芽など季節の山の恵みが登場します。蔵王の里山らしい香りとほろ苦さを食事で感じられます。
露天風呂では森林浴も満喫。囲炉裏を囲んでいただく山里料理も魅力
AIによる紹介
- 囲炉裏炉端焼きでは白山の地物食材を中心に、地元山菜の天ぷらも提供されています。山菜や地野菜、ジビエを組み合わせた里山の食をじっくり味わえる宿です。
信玄ゆかりの下部温泉郷で、1万坪の庭園と12の湯めぐりを愉しむ温泉宿
AIによる紹介
- 創作会席の一例にはこごみ有馬味噌和え、蕨と揚げの煮びたし、蕗味噌焼き、筍の澄まし仕立てが並びます。春の山里らしい山菜を、温泉とともに季節感豊かに味わえる宿です。
政宗公ゆかりの湯を守り続ける、喧騒から離れた元湯の宿
AIによる紹介
- 会席料理では宮城の旬を取り入れ、四季折々の山菜や三陸の海鮮を組み合わせた献立を楽しめます。秋保温泉の湯あがりに、土地の味をゆっくり味わいたい滞在に向いています。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村で採れた山菜や地鶏、卵、豆腐など、土地の食材を軸にした食事が評判です。季節の野菜を使う里山ガストロノミーの中で、その時季ならではの山の恵みを味わえます。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 夕食のイタリアンや和食に、自家菜園で獲れた野菜・山菜をその日の旬に合わせて取り入れています。離島の魚介や隠岐牛と組み合わせたコースの中で、季節の山菜を自然に味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 特選会席の春の食材例に山菜が挙がっており、壱岐の魚介と合わせて季節感のある献立を味わえます。通年の看板ではないものの、春の滞在なら候補に入る宿です。
とろりとした寸又峡温泉で身も心もほぐれる大正浪漫の宿
AIによる紹介
- 夕食の前菜に山菜やきのこが並び、地産地消の和会席で山里の季節の味を楽しめます。鹿の炙り焼きや川魚と合わせて、寸又峡らしい食の風景に触れられます。
地産地消の食材と大人の為の行き届いたおもてなしを心ゆくまで
AIによる紹介
- 九重連山の山あいに建つ宿で、夕食では山菜の釜めしを中心に地元食材の田舎会席を味わえます。釜炊きならではのおこげも楽しめ、季節の山の恵みを食事の主役にできます。
AIによる紹介
- 夕食では、清らかな水に育まれた山菜や地場産野菜を取り入れた創作料理を、歴史ある主屋で味わえます。季節感のある品々として食事評価も高く、戸隠の土地の恵みを食卓で感じられます。
上杉謙信の隠し湯を守り続ける。情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 春には山菜やふきのとうの天ぷらが食卓を彩り、岩魚や地元食材とともに里山の味を楽しめます。魚沼産コシヒカリや薬膳粥の評判も良く、山の恵みを味わいたい滞在に向いています。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形の旬を映した会席で、地元の山の幸を生かした料理を味わえる宿です。炊き立ての山形米とともに、季節の香りを感じる和食を部屋でゆっくり楽しめます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 献立にはタラの芽、こごみ、蕨などの山菜が組み込まれ、季節の懐石で春の香りを味わえます。魚介が主軸の宿ですが、山の恵みも丁寧に取り入れた一皿に出会えます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では伊豆の魚介に加え、天城連山の麓ならではの山菜や木の実、山葵を取り入れた懐石が用意されます。海の印象が強い伊豆で、山の恵みも一緒に味わいたい滞在に向いています。
時を重ねた町屋に包まれる、心ほどける時間
AIによる紹介
- 朝食のざいご盛りでは、ころいも、わらび、ぜんまい、姫竹など飛騨で親しまれる季節の山の恵みを味わえます。部屋でゆっくり食べられ、土地の食文化に触れやすい滞在です。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、旬の山菜を盛り合わせた信州三昧など、信州の山の恵みを取り入れた料理を楽しめます。山菜や川魚、馬刺しを盛り込むプランもあり、土地の味を目当てに訪れたい宿です。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 朝食では山菜中心の和定食を客室で用意しています。囲炉裏のある離れで、温泉に浸かったあとの朝に土地の滋味をゆっくり味わえる、山里らしい食体験ができる宿です。
「日本で最も美しい村」の古民家で過ごす、1日2組限定の上質な里山時間。
AIによる紹介
- 夕食は里山の旬を使う和のコースで、案内文にも山菜が明記されています。新庄村の食材を料理人が一皿ずつ仕立て、季節ごとの山の恵みを宿で味わえます。
深く息をするたび、ありのままの自分に。
AIによる紹介
- 夕食の薪火フルコースには、里山の恵みを使った山菜3種のフリットなど季節の一皿が入ります。山に入って山菜を採る地元の作り手の食材を味わえる、食体験の密度が高い宿です。