山菜料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 329 件
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秘湯・小谷温泉のさらに奥、野趣あふれる露天風呂で掛け流しの湯浴みを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では地元山菜のお浸しや和え物、山菜の茶わん蒸しが並び、朝食にも山菜の小鉢が付きます。口コミでも季節の山菜が好評で、小谷の山の恵みを食事でしっかり味わえる宿です。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 春先の献立では、蕨やぜんまいなどの山菜を取り入れたコースが口コミで高く評価されています。個室や大きな窓のある席で、地元食材と合わせた季節の皿を静かに味わえます。
四季折々の豊かな自然と囲炉裏料理で、いわての旬を心ゆくまで
AIによる紹介
- 地元岩手の食材に通じた主人が仕入れる旬の恵みを、春の山菜や秋のきのこを盛り込む囲炉裏会席で味わえます。手づくりにこだわる出汁と炭火の香りが、山の味覚を引き立てます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 月替わりの創作和食では、地元食材を生かした品々が並び、口コミでも山菜や地元野菜を使った料理への満足の声が見られます。神流湖を望む静かな食事処で、季節の山の恵みをゆっくり味わえます。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、里山の山菜や有機野菜を使った手作り郷土料理を、鮎や猪肉など地元の味とともに楽しめます。季節ごとに食材が替わり、里山らしい献立に出合えます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 秩父の山里で、山菜やきのこ、アカシアの花の天ぷら、天然猪鍋を組み合わせた夕食を味わえます。主人が打つ木の芽そばとともに、土地の季節の恵みを食卓で楽しめる宿です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 春の夕食では、風味豊かな山菜を盛り込んだ会席が供されます。松川渓谷を望む9室の湯宿で、源泉かけ流しの湯に浸かりつつ信州の季節の山の味を味わえます。
レトロ空間で過ごす大人の隠れ温泉宿。全17室の趣異なる客室にジャズが流れる、美ヶ原温泉ステイ。
AIによる紹介
- 夕食の創作会席では、旬の山菜を盛り合わせた「信州三昧」や山の幸を取り入れた品が並びます。岩魚や手打ち蕎麦と合わせて、信州の季節の味を宿でゆっくり楽しめます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食ではこの土地ならではの山の幸や山菜を取り入れた郷土料理が供されます。前菜から鍋物まで地元の食材を使った献立で、温泉宿らしい季節の味をじっくり味わえます。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や地元食材に加え、地元で採れる山菜や川魚も味わえる宿です。渓谷を望む静かな山間で、信州の旬を和食やフレンチでゆっくり楽しめます。
1日3組限定の、蓼科フレンチを味わうオーベルジュ
AIによる紹介
- 女性シェフによる地産地消のフレンチでは、地元山菜たちのサラダ仕立てが前菜例に入っています。標高約1500mの蓼科で、信州食材とともに季節の山の恵みをコースで味わえます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 夕食の茶懐石では、みちのくの山の幸を取り入れた季節料理が供され、口コミでも季節の山菜への言及があります。庭を眺める食事処や客室で、旬の香りをゆっくり味わえる宿です。
余市に、洗練と上質を極めた初のコンドミニアムが誕生
AIによる紹介
- 出張シェフプランでは、余市や近郊の旬の魚介・野菜・山菜を取り入れたコースを客前で仕上げます。1棟貸切のダイニングで、土地の季節感が伝わる夕食をゆっくり味わえます。
自家源泉かけ流し、国の有形文化財を再生した奥飛騨の古民家宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む食事で、季節の山菜や川魚、飛騨牛、五平餅など奥飛騨の山里らしい献立を楽しめます。釜戸炊きのご飯とともに、土地の恵みをじっくり味わえる宿です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 春には山菜を取り入れた懐石が並び、奥飛騨の旬を一皿ずつ目でも味わえます。囲炉裏を囲む個室で、飛騨牛や川魚とともに山の恵みをゆっくり楽しめる料理旅館です。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 季節の郷土料理を軸にした会席で、春から初夏には山菜料理が食卓に並びます。口コミでも細竹をはじめ、山形で出合う山菜の味わいを楽しめたと評されている宿です。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 夕食の懐石では春の山菜が酢の物や鍋物に組み込まれ、筍ご飯や加賀野菜とともに季節の味を部屋食でゆっくり楽しめます。山あいの静かな湯宿で、土地の旬を一皿ずつ味わう滞在ができます。
日本一の清流・荒川の渓谷沿い、吾妻連峰の麓に佇む温泉宿
AIによる紹介
- 囲炉裏風の食事処で、岩魚の塩焼きや鍋料理とともに旬を先取りした山菜料理や茸料理を味わえます。福島の珍味も並び、山里の滋味を夕食の中心として楽しめる一軒です。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 春の夕食では、敷地内で採れたふきのとう・よもぎ・ウドなどの山菜や野草が主役になります。野菜ソムリエプロの夫婦が育てた旬の恵みを、イタリアンベースのコースで味わえるオーベルジュです。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では、山菜やタケノコ、川魚を取り入れた山河料理を味わえます。宮崎牛など九州の食材も交え、季節ごとの山の恵みを一品ずつ楽しめる温泉宿です。