山菜料理を味わえる宿 ホテル・旅館 ランキング - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 294 件
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高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 古湯温泉街を望む高台で、夕食には山菜や川魚を中心にした会席料理を楽しめます。山の恵みを取り入れた献立がこの宿の持ち味で、ぬる湯の温泉とあわせて土地の味をゆっくり味わえます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食の里山会席や朝食の季節替わりメニューで、こごみ・山独活・フキノトウなどの山菜料理を味わえます。春は「山菜まんま」、朝の陶板焼きにも山菜が登場し、土地の旬が食卓に並びます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 日本料理 えんでは、春の山菜を取り入れた季節のコースを提供しています。蕗のとうを使った一皿や、冬から春にかけての山菜コースなど、越前の旬を料理で味わう滞在に向いています。
世界基準の野菜ガストロノミー！オーガニック野菜を味わう大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 春の夕食では、敷地内で採れたふきのとう・よもぎ・ウドなどの山菜や野草がコースに登場します。野菜ソムリエプロのシェフが仕立てるイタリアンで、富良野の季節の香りを皿の上で味わえます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 夕食では山菜料理やアカシアの花の天ぷら、猪鍋など里山の味覚が並びます。主人の手打ちそばと合わせて、秩父の旬を食卓でしっかり味わえる宿です。
深い緑に包まれた山あいの静かな宿で、名湯と信州の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は信州の地の幸を盛り込んだ会席で、春には風味豊かな山菜を味わえます。山の宿らしく、夏は鮎や夏野菜、秋は松茸やきのこへと移る、季節の恵みを楽しめる一軒です。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 会席や朝食にはわらび、こごみ、ぜんまい、うるい、ふきなど季節の山菜が随所に使われています。渓谷の宿で、春らしい香りや食感を一皿ごとに味わえる献立です。
食を楽しみ絶景に癒される境内の小宿
AIによる紹介
- 山菜に野草、天然キノコを使う精進料理が宿の中心です。料理人自ら摘む山野草や自家菜園の野菜、自家製発酵食品まで加わり、季節ごとの山の恵みを食事の主役として味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かすコースで、山菜・きのこ・雪室野菜など季節の素材を取り入れています。春の山菜の時期を楽しみに再訪したいという口コミもあり、旬を味わう旅に向いています。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 夕食の和創作料理や朝食で、山菜料理をしっかり味わえる宿です。地産地消の献立にヤマメや旬の天然素材が並び、里山の恵みを静かな離れ宿でゆっくり楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 夕食のお品書きに旬の山菜等の盛り合わせが含まれており、季節の移ろいを食卓で感じられます。田舎風煮物や大分の海・川の幸とともに、由布院らしい献立をゆっくり味わえます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では山の幸を活かした郷土料理が供され、口コミでも山菜への満足の声が見られます。白神山地へ続く自然の中で、秋田らしい滋味を落ち着いた食事処で味わえます。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食では白峰の郷土料理を軸に、山菜料理各種や堅豆腐、小鉢を土鍋ご飯とともに味わえます。レビューでも白山麓で採れた山菜への言及があり、土地の恵みを食で感じられる一軒です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 夕食コースは季節の地魚・地野菜・山菜を中心に組み立てられ、秋田の山の恵みを海辺の宿で味わえます。土地の食文化を織り込んだ献立で、季節ごとの山菜の表情を楽しめます。
たった3室だけの極上隠れ宿で、粋なオトナの蕎麦呑みを。
AIによる紹介
- 日光連山の恵みを生かした献立で、山菜を含む山の食材を使った料理が夕食の魅力です。旬の素材を一品ずつ出来立てで供し、個室ダイニングで地酒とともに季節の味を楽しめます。
プライベート・ガイドと森や川で遊ぶ 1日1組限定の「体験型ラグジュアリー・リゾート」
AIによる紹介
- 貸切レストランで味わう夕食は、森の天然食材を活かした薪火料理です。案内には山菜や野草、天然きのこ、ジビエなど木曽の食材が挙げられており、季節の山の恵みをじっくり楽しめます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの会席では、春に摘み草の山菜料理を用意しています。部屋食でゆっくり味わえ、信州の旬を一品ずつ楽しめるため、春の味覚を目当てに泊まりたい方に向いています。
季節の花々と山の景色がお出迎え。感性豊かな旬の食膳と瀬音安らかな露天風呂の贅。
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を生かした会席郷土料理で、レビューには山菜を基調とした夕飯への言及があります。白濁の源泉かけ流しに浸かったあと、山の恵みを盛り込んだ一皿を楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲む夕食では鮎や川魚に加え、山の恵みを生かした料理が並びます。朝食でも山菜の佃煮など土地の味に触れられ、白山の季節を舌で感じられます。
客室はわずか10室。全室に備えた掛け流し露天風呂で湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕朝食では秋田の郷土料理と旬食材を用いた会席が供され、山菜の持ち味を生かした料理も案内されています。渓谷を望む露天風呂付き客室で、季節の山の恵みをゆっくり味わえます。