山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 330 件
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諏訪湖を望み静かに佇む優雅な和風空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食の創作会席では、信州の高原野菜や果実、山菜、信州牛など地元食材を取り入れた一皿が並びます。季節の移ろいを映す懐石の中で、春らしい香味をじっくり味わえます。
囲炉裏深山懐石料理を堪能できる5室限定の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食の囲炉裏深山懐石では、山里の深山山菜椀や山の幸を盛り込んだ前菜、川魚の串焼きが並びます。別邸の囲炉裏の庵で、季節ごとの山菜と渓流の味を炭火とともに楽しめます。
圧倒的な広さを誇る大露天風呂など、宝川温泉の豊富な湯を存分に堪能
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚、郷土料理の熊汁を盛り込んだ山里会席を楽しめます。渓流沿いの秘湯で湯に浸かったあと、山里の恵みをその土地らしい献立で味わえる一軒です。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食では東川町産食材を軸に、春は山菜、秋はきのこなどその時季に美味しい素材を使った創作料理が供されます。渓谷の宿で源泉かけ流しに浸かったあと、北海道の季節の恵みを食事処でゆっくり味わえます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、山の幸にこだわった料理が供され、口コミでも山菜の和え物や春を感じる味わいが好評です。渓谷の静けさに包まれながら、土地の季節感を食で受け取れます。
【全10棟の露天風呂付き客室】深緑の森と満天の星空。夏の静寂に癒やされる休日
AIによる紹介
- 個室レストランで味わう季節替わりの会席は、宮崎の地産食材を生かした手作りです。口コミでも山菜や料理長の手製漬物への満足度が高く、森の宿で旬の山の味覚をゆっくり楽しめます。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 西和賀の山里に佇む一軒宿で、夕食にはわらびそうめんなど山の恵みを取り入れた献立が見られます。源泉かけ流しの湯とともに、北東北の季節の味を落ち着いた個室で味わえます。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- 阿蘇・南小国の山里に佇む離れ宿で、月替わり会席やしゃぶしゃぶ会席に山の食材や地元野菜が登場します。半個室の掘りごたつ席で、季節の恵みをゆっくり味わえます。
嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食では山菜や川魚など山の幸をふんだんに使った名物料理が並びます。手作りこんにゃくや地酒、オリジナルワインもあり、渓流の音を聞きながら季節の山の味をゆっくり楽しめます。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 「乍茶屋」でいただく月替わりの会席では、山の幸や上州牛、川の幸を織り交ぜた品々が並びます。谷川岳の麓らしい食材の流れを、露天風呂付き客室で過ごす滞在とともに味わえます。
赤谷川の渓谷に面した秘湯の一軒宿で、湯治の名湯に浸かる
AIによる紹介
- 夕朝食では、季節の山菜やきのこを使った山の幸料理に、養魚場で育てたイワナやニジマスが並びます。赤谷の森に包まれた一軒宿で、土地の旬を落ち着いて味わえます。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食の献立例には芹や花山葵など季節を映す山の恵みが入り、那須黒毛和牛や鯛飯と組み合わせた懐石で楽しめます。春の那須らしい滋味を静かな湯宿で味わえます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 夕食の会席は地元の恵みを生かした旬替わりで、食事案内にも春は山菜と明記されています。四万温泉の最奥で湯に浸かった後、季節の山の味覚を静かな客室でじっくり味わえる宿です。
全室に源泉掛け流しの露天風呂、相模湾を間近に望む静かな海辺の宿
AIによる紹介
- 口コミでは、魚介や野菜とともに山菜を中心とした多様なメニューが好評です。海の幸に偏らず季節の恵みも取り入れた夕食を、客室やダイニングで落ち着いて味わえる温泉宿です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 朝食の献立には山菜ミズのお浸しが入り、季節のお野菜炊き合わせや青森の山海の幸を、8室の割烹旅館らしい手間をかけた料理でゆっくり味わえます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 朝食では近くの山で採れた山菜が並び、夕食も山梨に関わりの深い食材や山川の幸を個室で味わえます。岩魚や猪鍋、自家製手打ち蕎麦とともに山里の季節感を楽しめます。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の旬野菜を軸にした創作フレンチで、口コミでは季節の野菜や山菜をふんだんに使った料理への評価も見られます。客室の専用ダイニングで、温泉のあとに落ち着いて味わえます。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 嬬恋の高原野菜や地元食材を軸にした季節の献立では、ふきのとうなど春を感じる品も登場します。山里の空気に包まれながら、個室食事処で旬の味をゆっくり味わえます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海では、地元食材を使う創作和食会席を用意。献立には山菜寄せ 蕪饅頭など季節を映す一皿が入り、海の幸とあわせて伊豆らしい会席を楽しめます。
泉質異なる5本の源泉と、地元の滋味を存分に味わう秘湯の一軒宿
AIによる紹介
- 夕食では山菜と川魚膳が供され、地元で採れた旬の山菜を中心に山の味を楽しめます。口コミでも山の幸の多さや、山菜・漬物が豊富な食事として親しまれています。