山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 297 件
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松本駅より徒歩約4分。人工温泉の大浴場を備える寛ぎの安らぎ空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食は「信州の恵みを食卓に」を掲げ、採れたての高原野菜や山菜を取り入れた手作り料理をブッフェで楽しめます。旅館の会席ほど特化はしていませんが、松本駅近くで信州らしい味に触れたい朝に向く一軒です。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングや煮物に、ぜんまいのきんぴら、厚揚げと山菜の煮物などが並びます。津南の郷土色が出る山菜料理を、手作りの味でじっくり楽しめます。
わずか13室の湯宿。客室露天風呂から見る那須の美しい大自然が心を癒す
AIによる紹介
- 食事では、地場食材を使った山菜料理が朝御膳に組み込まれています。とちぎ和牛や白美人ねぎ、栃木県産コシヒカリとともに、那須らしい味覚を落ち着いた個室風のお食事処で楽しめます。
東京駅と同じ辰野金吾氏設計、国の有形文化財に登録された和風旅館
AIによる紹介
- 会席では春夏に摘みたて山菜を取り入れた旬菜美味会席が案内されています。金剛葛城山系の自然に囲まれた宿で、季節の山の恵みを落ち着いた和の空間で味わえます。
五箇山のほど近く、自然豊かな里山にひっそり佇む全3室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使う里山フレンチ、朝食には山菜の胡麻和えが並びます。富山湾の魚介や自家菜園の野菜と合わせ、季節の里山の恵みを食卓で味わえる一軒です。
北アルプスの雄大な自然にかこまれた、森の中のリゾートホテル
AIによる紹介
- 信州の旬を生かす夕食では、春は山菜を取り入れた季節の料理が案内されています。白馬の高原で温泉を楽しんだ後、土地の季節感を皿の上で味わえる滞在です。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 会席では季節の味覚を大切にしており、献立案内にも春は芽吹きの山菜と明記されています。かやぶきの宿で里山の空気を感じながら、山の恵みを盛り込んだ夕餉を味わえます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食では、土鍋炊きの富山県産米に合わせて、旬の山菜やきのこを使ったお浸しや煮物が並びます。山あいの自然に囲まれた空間で、富山の季節を映す和朝食をゆっくり味わえます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食コースには紅ズワイガニと山菜の天婦羅が組み込まれた内容があり、海の幸とともに春らしい香りを楽しめます。松島湾を望む温泉旅館で、季節感のある会席をゆっくり味わえます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 夕食の和コースでは、山菜や近郊で採れる野菜、旬の素材を用いた料理を個室で提供します。板室温泉で温まった後、那須の季節感が出る山の恵みを落ち着いて味わえる一軒です。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では青森の食材を取り入れた会席やバイキングが用意され、宿泊者からは山菜も美味しいと好評です。季節の山の恵みを、温泉宿らしい落ち着いた食事時間に味わえます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 宿の案内に四季折々の日本海の海の幸と豊富な山菜とあり、夕食は季節の会席料理です。春は竹の子を使った料理も用意され、越後らしい山の味覚を温泉旅と一緒に味わえます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では山菜の天ぷらなど、塚原高原の季節の食材を取り入れた献立が並びます。豊後牛や地鶏に加え、山あいならではの香りやほろ苦さを一皿ずつ楽しめる食事です。
全室離れの純和風旅館で磐梯熱海温泉の名湯を思うままに楽しむ
AIによる紹介
- 月替わり会席を部屋食でいただける宿で、口コミにはふきの信田巻きや芋がらの酢の物への言及があります。季節の和食の中で、春らしい山の恵みを取り入れた一皿に出会える滞在です。
湯治文化を伝承する温泉宿。効能さまざまな3本の源泉を掛け流しで満喫
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の味覚を集めた「みちのくバイキング」や会席を用意し、山菜料理も案内されています。鳴子温泉の湯とともに、東北らしい季節の滋味を食卓で楽しめます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 朝食では、おばあちゃんの山菜や佃煮、自家農園の野菜、地元の焼き魚などを組み合わせた和定食が用意されています。海の幸が主役の宿ですが、土地の暮らしが感じられる素朴な山の味も楽しめます。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 会席や朝食には、こごみの胡麻和えや舞茸窯めしなど山の恵みを取り入れた献立が見られます。鬼怒川の渓谷を望む落ち着いた空間で、季節感のある和食をゆっくり味わえます。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 栗駒山麓の旬を生かすジャパニーズフレンチでは、山菜や野草、きのこを取り入れた一皿が供されます。和食一辺倒ではないものの、土地の恵みを感じながら山の味覚を楽しめます。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 会席では能登の里山里海の恵みを生かし、里山が育んだ野菜や山菜も取り入れた献立が用意されています。地魚や能登牛とあわせて、季節の山の味を旅館料理で楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席を軸に、朝食参考献立には山菜饅頭も含まれています。神戸の海の幸だけでなく山の恵みも取り入れた料理で、六甲山らしい季節感を食卓で感じられます。