山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 330 件
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「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 天城連山の麓にある宿で、夕食では清流の川魚に加え、山菜・木の実・名産の山葵を取り入れた当地ならではの献立が楽しめます。渓流沿いの客室で、季節の山の恵みを部屋食で味わえます。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 会席では季節の山菜を含む四季折々の地元食材が使われ、春の献立では山菜のほのかな苦みも案内されています。但馬牛や日本海の幸に加え、季節感のある山の恵みも味わえる一軒です。
地元山形の素材を生かした郷土料理が自慢のおもてなし宿
AIによる紹介
- 夕食では山形の山菜や契約農家の新鮮野菜を取り入れた郷土会席が味わえます。芋煮や山形牛とともに、季節ごとの山の恵みを温泉旅館でゆっくり楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 春の献立例には山菜の記載があり、壱岐の鮮魚や鮑、壱岐牛とともに季節の会席で味わえます。島の旬を丁寧に映した夕食を楽しみたい春の滞在に向く宿です。
とろとろの名湯を、源泉かけ流しの客室半露天風呂で堪能できる大人の宿。
AIによる紹介
- 口コミでは、前沢牛や三陸のあわびに加え、春の山菜が並ぶ夕食が挙がっています。地元食材を生かした会席と、とろみのある温泉を一度に楽しみたい滞在先として選びやすい一軒です。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食の精進料理では、こごみ白和えやふきのとう田楽、たらの芽のみぞれ餡など、季節の山菜を取り入れた献立が並びます。永平寺ゆかりの静かな空間で、山の恵みを丁寧に味わえます。
加賀の贅を尽くしたおもてなしと山中温泉の湯に癒される宿
AIによる紹介
- 会席では山菜の昆布締めや春の山菜としらすの炊き込みご飯など、季節の山の恵みが献立に登場します。温泉旅館らしい会席の流れの中で味わえる一軒です。
白山の麓で過ごす贅沢なひととき ～ここでしか味わえない山麓キュイジーヌを～
AIによる紹介
- 朝食では山菜料理各種や白峰の堅豆腐、地元で受け継がれる郷土のおかずが並びます。土鍋で炊く鳥越の無農薬米、しらみねの野草茶とともに白山麓の山の恵みを味わえます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- その日仕入れた鮮魚や但馬の食材に加え、献立には季節の山菜が取り入れられます。会席で山の恵みを一皿ずつ味わいながら、城崎温泉の外湯めぐりと合わせて食の旬も楽しめます。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食の旬の懐石では、伊豆の食材を軸にした一皿が並び、口コミでも珍しい山菜を含んだ野菜のおいしさに触れられています。部屋食で季節の滋味をゆっくり味わえます。
野沢温泉で17代続く老舗湯宿で生まれたての温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食では山菜や茸を中心にした山の幸に、地野菜や川魚を組み合わせた献立が用意されます。季節のたけのこご飯など、北信の自然を映した味を温泉旅とあわせて楽しめます。
1日1組限定。城下町の風情とモダンな設えが調和した町屋ヴィラ
AIによる紹介
- 朝食のざいご盛りでは、わらび、ぜんまい、姫竹、きゃらぶきなど飛騨の季節の山の恵みをお重で味わえます。町屋一棟貸しの静かな空間で、握りたてのおむすびや味噌汁とともに土地の食文化に触れられます。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 朝食の田舎バイキングにはぜんまいのきんぴらや厚揚げと山菜の煮物が並び、津南の郷土の味を手作りで楽しめます。自家製コシヒカリと合わせて、山里らしい食卓を味わえます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 季節替わりの会席で春は山菜を盛り込み、飛騨牛や地元の恵みとあわせて味わえます。個室または部屋食の落ち着いた空間で、山里の旬をゆっくり楽しめます。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛や馬刺しに加え、季節の野菜や山菜を盛り込んだ山里料理を用意しています。食事の評価も高く、渓流沿いの静かな湯宿で土地の恵みを温泉とともに味わえます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 春の献立ではたらの芽、蕨、筍、蕗の薹など季節の山菜が懐石に織り込まれます。全4室の静かな湯宿で、客室温泉とともに山の香りを感じる食事時間を過ごせます。
希少なヨウ素泉を源泉掛け流しで堪能できる古き良き日本の宿
AIによる紹介
- 秋田県強首の地元素材を使う郷土料理が並び、ぜんまいの鍋料理や朝食のわらびのおひたし、ばっけみそなど、山の恵みに自家製蒟蒻や味噌を合わせた土地の味を食卓でしっかり味わえます。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食の会席では、季節の山菜や日本海の海の幸、魚沼産コシヒカリを客室ダイニングで味わえます。全4室の落ち着いた空間で、春の新潟らしい味覚を静かに楽しめる旅館です。
瀬戸の海と空を映す水鏡、静けさと佇む一日6組限定の古民家宿
AIによる紹介
- 提携レストランの懐石では、春の山菜と平貝の酢味噌和えや筍を盛り込んだ献立例があり、瀬戸の魚介とともに季節の山の恵みを味わえます。古い町並みを歩いた後の夕食にもよくなじみます。
開湯800年の美肌の湯に癒され、四季を彩る旬の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食の会席では季節の山菜や行者にんにくを盛り込んだ献立例があり、秋田の旬を食卓で感じられます。きりたんぽやけの汁など郷土色ある品もあわせて味わえ、土地の味がしっかり残ります。