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山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 14ページ目

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大人2名子供0名1室
対象施設: 297  件
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風土と文化が日常に溶け込んだまちを暮らすように旅する

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  • 夕食の「森長御膳」では、雪解けの山菜や海藻など秋田の採集文化を映した献立が供されます。発酵食材も組み合わされ、男鹿・秋田の風土を食からたどれる滞在です。
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長野県庁前、観光にもビジネスにも便利な高層16階のホテル

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  • 朝食は和洋バイキングで、長野らしい郷土色ある品が並びます。口コミでは山菜そばを楽しんだ声もあり、善光寺散策の前に土地の味を取り入れた朝を過ごせます。
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窓が額縁になるとき、暮らしは芸術になる。

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  • 夕食付きプランでは、地元の郷土料理を詰めた三段弁当をデリバリーで楽しめます。献立例には土手草(山菜)の天ぷらも含まれ、八ヶ岳の里山らしい味に触れられます。
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巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ

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  • 春の献立例にはこごみ胡麻和えが入り、京都の季節感を映した一皿として楽しめます。山菜料理を専門に掲げる宿ではありませんが、会席の中で旬の山の恵みに触れられる一軒です。
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自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ

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  • 春のガストロノミーでは、蕗の薹や独活など季節の山菜がコースに組み込まれます。砥部の自然と向き合うオーベルジュで、愛媛の旬を皿の流れの中で味わえます。
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四万十川と市内を眼下に一望、中村城址の高台に立つ一軒宿

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  • 朝食では四万十産の釜炊きご飯や青さのりの味噌汁とともに、おじゃこや山菜を添えた和定食が用意されます。土地の朝の味を少しずつ楽しみたい人に合う内容です。
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中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル

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  • 夕食のフレンチでは、那須野ヶ原牛に春の山菜を合わせた一皿や、ウドのピクルスを添えた季節感のある構成が見られます。山菜尽くしではありませんが、奥日光の季節の味をコースで楽しめます。
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美酒と美食に酔いしれる特別な時間、ラグジュアリーなラウンジで寛ぎのときを

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  • 春のディナーでは、甲イカの一皿に山菜の苦味をアクセントとして取り入れた口コミがあります。ワインと合わせる季節のコースの中で、山菜を軽やかに味わう滞在先として検討できます。
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3,000坪を越える敷地に位置。屋久島の大自然の中、良質な温泉に憩う

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  • 夕食では新鮮な魚介や黒豚に加え、山菜を含む屋久島の食材を使った料理が用意されています。地元の海の幸と山の幸を一緒に味わいながら、島ならではの食文化に触れられます。
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雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル

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  • 和懐石では蕗味噌田楽焼きなど季節の山の幸が取り入れられ、春の献立で山菜の風味に触れられます。魚介を軸にした上質な会席が中心で、山菜料理を主目的にする旅では選択肢はやや限定的です。
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1日1組限定。築150年の古民家をリノベーションしたプライベートリゾート

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  • 夕食の体験プランでは、地元のお母さんに教わりながら郷土料理のはっと汁を作れます。献立例には春の山菜の天ぷらも含まれ、土地の旬を感じる食卓が楽しめます。
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体験農場やドッグラン、温泉やプールを完備。栃木観光の拠点にも最適

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  • 事前予約制の朝食ボックスでは、旬の山菜を使った混ぜご飯が用意されています。里山らしい食材を取り入れた朝の一食で、栃木の季節感を軽やかに味わえます。
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まち全体がまるごと一つのホテル

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  • 和とフレンチを組み合わせた季節のコースでは、フキノトウのコンディマンや春菊など、旬の山の恵みを取り入れた一皿が登場します。山菜尽くしではないものの、季節の香りを食事で感じられます。
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室内プールも完備した、異国情緒あふれる奥座敷の温泉リゾート

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  • 会席膳の献立には蕗の胡麻浸しや信田わらびなど、季節を感じる山菜の品が見られます。温泉と合わせて、北海道らしい和の味わいを静かに楽しめます。
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茅葺の民家を一棟まるまる借りて、住まうように過ごす里山時間

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  • 食事内容には季節の山菜・あまご・鮎・小鍋の用意があり、美山の旬を取り入れた夕食を選べます。かやぶき古民家に滞在しながら、土地の季節感を食卓で感じられます。
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全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を

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  • 朝食の和定食には山菜茶巾煮が組み込まれており、里芋やほうれん草などと合わせて和の味を楽しめます。懐石料理を中心にした食事の中で、山の恵みを一品味わいたい方に向いています。
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【7組限定】冬の丹後で出会う、漁期限定の幻の間人蟹。タグ付き蟹を味わうために訪れたい、海辺の隠れ宿。

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  • 夕食では京野菜や山菜など旬の食材のかき揚げが用意されるプランがあります。海鮮が主役の宿ですが、丹後の山の恵みも一皿で取り入れた食事を味わえます。
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瀬戸内海と高松市内を一望。「美人の湯」と瀬戸内の味覚で至福の時間を

AIによる紹介

  • 夕食は讃岐の山の幸と海の幸を使う創作会席で、土地の食材を一皿ずつ味わえます。山菜料理を前面に出す宿ではありませんが、山の恵みを取り入れた献立を温泉旅館で楽しめます。
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全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館

AIによる紹介

  • 季節の献立例には山菜煮浸しが組み込まれており、黒部峡谷を望む湯宿で旬の味覚を取り入れた会席を楽しめます。山菜料理が主役の専門宿ではありませんが、春から初夏の山の恵みに触れられます。
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岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢

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  • 山里の西和賀に建つ一軒宿で、会席にはわらびそうめんなど土地の風土を感じる一品が見られます。渓流を望む静かな環境で、旬の食材を使った料理と源泉かけ流しの湯を味わえます。
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