山菜料理を味わえる宿 おすすめホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 297 件
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鈍川温泉の山間に佇む、pH9.9の温泉と瀬戸内の魚介が味わえる温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食ではキジ鍋会席に旬の山菜を組み込んだ内容が案内されており、山あいの温泉地らしい味覚を楽しめます。瀬戸内の魚介と合わせて、季節感のある食事をゆっくり味わえる旅館です。
全12室の隠れ家で、北海道の山海の味覚と源泉100％の湯に癒される
AIによる紹介
- 夕食の和食会席では、北海道日本海の魚介に加えて山菜や地物野菜を取り入れた献立が案内されています。掘りごたつの個室や部屋食のプランもあり、旬の山の恵みを落ち着いて味わえます。
開湯800年の美肌の湯に癒され、四季を彩る旬の料理に舌鼓
AIによる紹介
- 夕食の「かづのうまいもんコース」では、季節の山菜や行者にんにくを使った前菜が並びます。土地の味を会席の一皿として楽しみたい方に向く一軒です。
約1300年の歴史を誇る山代温泉に立つ、上質で心地よい和モダン宿
AIによる紹介
- 会席では季節替わりの献立が組まれ、春には山菜と春野菜を合わせた春鯛しゃぶしゃぶが登場します。山代温泉の湯に浸かった後、加賀の旬を盛り込んだ料理で春らしい味覚を楽しめます。
栃谷川に面したコテージスタイルのホテルで、豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- 春の夕食では、久美浜の旬食材をシンプルに仕立て、里山の山菜や春野菜を取り入れた季節の皿を味わえます。海の幸と合わせて、その時季ならではの土地の恵みを楽しめる宿です。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 料理長特選会席の献立例には、春のたらの芽、京たけのこ、蕗が挙がっています。京都東山の静かな小宿で、季節の移ろいを映した京会席として山菜の風味を味わえる一軒です。
築280年の歴史を持つ由緒ある宿坊で一味違った心落ち着く滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食の精進料理では、天然の山菜やキノコ類を取り入れた献立が案内されています。善光寺門前の宿坊で、季節の山の恵みを静かに味わう時間が過ごせます。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 季節の会席にはこごみや菜花が入る献立例があり、春らしい香りや食感を温泉旅とともに味わえます。おおいた和牛や豊のしゃもと合わせて、山里の旬を感じる夕食が楽しみです。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 会席料理の一例に山菜釜飯があり、たらの芽や姫竹の天麩羅も見られます。那須連山を望む温泉とともに、季節の山の恵みを夕食で味わえる宿です。
歴史ある日本庭園を数寄屋造りの客室から望む、趣漂う非日常空間
AIによる紹介
- 季節の会席では、栗やむかごと合わせた山菜釜飯が献立に組み込まれています。百年の庭を望む離れで、静かな夜の庭園を眺めながら山の恵みを取り入れた夕食を楽しめます。
富士山の眺望、河口湖の豊かな自然に包まれて
AIによる紹介
- 朝食の和定食では、山梨産山菜とあさりのつく田舎煮が献立例に入っています。富士山を望む和洋室に滞在しながら、土地の食材を取り入れた一皿を朝に味わえます。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食のしきしま膳では、東川町の食材を軸に春は山菜、秋はきのこを盛り込んだ創作料理が供されます。季節の山の恵みを、天人峡の温泉旅と一緒に味わえます。
これまで体験したことのないアートに囲まれた宿泊ができるニセコの邸
AIによる紹介
- 朝食では自家栽培のハーブや野菜に加え、探し採取した山菜をふんだんに使うと明記されています。ニセコの自然を映す料理とともに、季節ごとに表情の変わる北海道の山の恵みを味わえます。
野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食にはぜんまい卵とじや焼根曲竹、菜花など、信州の季節感が伝わる品が並びます。野沢温泉の郷土料理を軸に、山里の味を食事で楽しめる一軒です。
全6室に6つの貸切風呂。自慢の飛騨牛ローストビーフに舌鼓
AIによる紹介
- 食事は手作りの和食が中心で、季節によっては山菜やキノコなど、あるじ夫婦が採ってきた地の食材が並びます。奥飛騨の自然を映した献立と、飛騨の郷土色を感じる夕食を楽しめます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 関川村の食材を使う和朝食では、わらびの味噌汁が登場します。夕食も山の幸を取り入れた会席で、里山の恵みを温泉旅の楽しみとして味わえる一軒です。
太平洋を望む、自然豊かな国立公園内に佇むリゾートホテルで寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 夕食例にはイタドリ、菜花、ウドなどが並び、土佐の海の幸と合わせて季節の山菜も味わえます。会席やイタリアンで地元食材を生かした献立が組まれ、春の味を楽しみに訪れたくなる宿です。
諏訪大社の門前町・宮大工が建てた純日本建築に泊まれる宿
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランの朝食では、山菜料理や信州産きのこ、わかさぎの唐揚げなど土地の味が並びます。地元食材を一品ずつ丁寧に伝えてくれる食事時間も、この宿ならではの魅力です。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は季節の創作会席を部屋食で用意。口コミでは山菜の炊き込みご飯にも触れられており、別府の湯を楽しんだあとに旬の味を落ち着いて味わえる一軒です。
足元湧出の湯を堪能できる、登録有形文化財に登録された秘湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の会席が基本で、口コミには春の山菜三点盛の記載があります。山菜料理を専門にした宿ではありませんが、季節の山の恵みを会席の一品として味わえます。