穴子料理を味わえる宿 お食事の評価が高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 226 件
獲得ポイント
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊豆の海鮮を軸にした全5室のオーベルジュで、夕食では穴子のフレッシュハーブ蒸しやレビューで高評価の穴子のフリットが登場します。魚介に強いシェフのコースで、季節の穴子を一皿ごとの仕立ての違いとともに味わえます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は一皿ずつ出来立てで供されるフルオーダースタイルです。口コミでは穴子のスモークとルッコラのペペロンチーノなど穴子を使った一皿も見られ、温泉旅館で洋のアレンジを楽しめます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 夕食では石亭名物の穴子を使い、瀬戸内の魚介や里の旬を織り込んだコースを味わえます。〆には「あなごめし うえの」直伝の釜炊きご飯も用意され、宮島周辺で穴子を楽しむ夜が整います。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では地穴子の焼きチリなど、土地の食材を織り込んだ一皿に出会えます。部屋食中心の落ち着いた設えで、城崎の湯とともに穴子をじっくり味わえます。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 夕食では地元食材を生かしたフュージョン料理が供され、口コミでは穴子の一皿が特に好評です。奈良の日本酒とのペアリングを楽しみながら、季節のコースで海の旨みを味わう夜を過ごせます。
伝統的な日本の建築要素を配した、全16室の和のおもてなし空間
AIによる紹介
- 口コミでは和朝食の一品として煮穴子が美味しかったとの声があります。全16室の落ち着いた和の空間で、季節の献立に魚介を取り入れた朝食をゆっくり味わえます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の懐石で、穴子の柔らか煮をのせた握り寿司を客室で味わえます。全室露天風呂付きの広い客室で、食事のあともそのまま家族水入らずの時間を過ごせます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストランの鉄板焼コースでは、口コミに穴子を使った一皿への言及があります。由比ヶ浜駅から近く、海辺の滞在とあわせて鎌倉の食材を使う夕食を落ち着いて楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席で明石産焼き穴子の柳川風を味わえます。全5室の静かな宿で、神戸の夜景を眺めながら旬魚の造里や神戸牛鉄板焼も並ぶ夕食を、落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 兵庫特選懐石では、明石産穴子羽二重柚子釜蒸しをはじめ、土地の素材を生かした献立が並びます。料亭旅館らしい個室料亭や部屋食で、穴子を含む懐石を落ち着いて味わえます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋食で、季節の会席の一品として穴子照煮を愛犬と過ごす客室でゆっくり味わえます。お食事評価4.9の宿らしく、品数の多い料理を落ち着いた空間で楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食の主題ではありませんが、口コミでは夜食の穴子寿司や穴子の押し寿司への言及があり、温泉と美食を楽しむ滞在の中で、さっぱりとした一品を味わえます。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 元料亭の歴史を受け継ぐ小宿で、会席には地穴子薄造りや煮穴子の抹茶寿司、穴子一夜干しなどが登場します。尾道らしい魚介とともに、穴子の多彩な味わいを楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸にしたオーベルジュで、レビューでは伝助あなごや穴子の薪焼きが高く評価されています。薪の香りをまとった一皿を、600本超のワインを擁する空間でゆっくり味わえます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の献立に煮穴子と枝豆ごはんの記載があり、丁寧に仕立てた料理を楽しめます。献立は季節替わりなので、穴子を目当てにする際は事前確認をおすすめします。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 松島の海を望む小宿で、季節の会席に夏は穴子やウニが登場します。レビューでもアナゴの炊き込みご飯や穴子の天ぷらが印象に残ると語られ、土地の海の味を落ち着いて楽しめます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 地魚を使う本格懐石の献立一例に焼穴子が入り、出来たてを一品ずつ味わえます。個室食事処で、季節の海の幸とともに落ち着いて楽しめる宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 館内レストランでは穴子の釜めしを用意しており、秘伝の甘辛ダレで香ばしく焼いた穴子を土鍋で炊き上げます。炊きたてをそのまま、薬味とともに、最後はお出汁で味わえます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 季節の会席では穴子と夏野菜の天ぷらを含む献立があります。白イカや地魚が中心の宿ですが、夏の滞在なら穴子料理も季節の一皿としてあわせて味わえます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、石州穴子と県魚・飛魚つみれの吸鍋や椀物が登場します。宍道湖を望む老舗旅館で、地元食材を織り込んだ丁寧な和食とともに穴子の味わいを楽しめます。