穴子料理を味わえる宿 満足度評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 226 件
獲得ポイント
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊豆の海鮮を軸にした全5室のオーベルジュで、夕食では穴子のフレッシュハーブ蒸しやレビューで高評価の穴子のフリットが登場します。魚介に強いシェフのコースで、季節の穴子を一皿ごとの仕立ての違いとともに味わえます。
料理で選ばれる、大人のオールインクルーシブ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は一皿ずつ出来立てで供されるフルオーダースタイルです。口コミでは穴子のスモークとルッコラのペペロンチーノなど穴子を使った一皿も見られ、温泉旅館で洋のアレンジを楽しめます。
伝統的な日本の建築要素を配した、全16室の和のおもてなし空間
AIによる紹介
- 口コミでは和朝食の一品として煮穴子が美味しかったとの声があります。全16室の落ち着いた和の空間で、季節の献立に魚介を取り入れた朝食をゆっくり味わえます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の懐石で、穴子の柔らか煮をのせた握り寿司を客室で味わえます。全室露天風呂付きの広い客室で、食事のあともそのまま家族水入らずの時間を過ごせます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 茶懐石の献立に煮穴子と枝豆ごはんの記載があり、丁寧に仕立てた料理を楽しめます。献立は季節替わりなので、穴子を目当てにする際は事前確認をおすすめします。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食の会席では、石州穴子と県魚・飛魚つみれの吸鍋や椀物が登場します。宍道湖を望む老舗旅館で、地元食材を織り込んだ丁寧な和食とともに穴子の味わいを楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 季節の会席で明石産焼き穴子の柳川風を味わえます。全5室の静かな宿で、神戸の夜景を眺めながら旬魚の造里や神戸牛鉄板焼も並ぶ夕食を、落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。
箱根の自然に包まれたオールスイート・オーベルジュ、全室サウナと温泉付き
AIによる紹介
- 夕食の主題ではありませんが、口コミでは夜食の穴子寿司や穴子の押し寿司への言及があり、温泉と美食を楽しむ滞在の中で、さっぱりとした一品を味わえます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 季節の会席では地穴子の焼きチリなど、土地の食材を織り込んだ一皿に出会えます。部屋食中心の落ち着いた設えで、城崎の湯とともに穴子をじっくり味わえます。
混浴露天風呂と13の湯が楽しめる、黒川温泉に佇む憩いの宿
AIによる紹介
- 夕食の会席では、旬の食材を盛り込んだ献立の中にやわらか穴子煮が登場します。熊本の馬刺しやあか牛とともに、落ち着いた温泉旅館で丁寧に仕立てた一皿を味わえます。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 夕食では石亭名物の穴子を使い、瀬戸内の魚介や里の旬を織り込んだコースを味わえます。〆には「あなごめし うえの」直伝の釜炊きご飯も用意され、宮島周辺で穴子を楽しむ夜が整います。
源泉掛け流しの客室露天風呂付。上諏訪の名泉と繊細なもてなしに包まれる
AIによる紹介
- 夕食の一例では煮あなごの炙り、ひつまぶし風だし茶漬けが選べます。穴子料理を中心に据えた宿ではありませんが、全室温泉付きの小規模ホテルで、締めの一皿として味わえます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 兵庫特選懐石では、明石産穴子羽二重柚子釜蒸しをはじめ、土地の素材を生かした献立が並びます。料亭旅館らしい個室料亭や部屋食で、穴子を含む懐石を落ち着いて味わえます。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 夕朝食付きの料理宿で、朝食では干物を少しずつ炙って味わえます。口コミでは穴子が「絶品」と挙がっており、伊勢海老や地魚も並ぶ海辺の献立をゆったり楽しめます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食ではお食事の選択肢として穴子めしや穴子の炊き込みご飯が用意されています。料理評価の高いオーベルジュで、地場食材を生かしたコースとともに穴子の味わいを楽しめます。
こころをほどく鎌倉旅の拠点。古都鎌倉のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内レストランの鉄板焼コースでは、口コミに穴子を使った一皿への言及があります。由比ヶ浜駅から近く、海辺の滞在とあわせて鎌倉の食材を使う夕食を落ち着いて楽しめます。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 秋の会席では穴子の天ぷらが登場し、海辺の宿らしく季節の魚介とともに味わえます。穴子料理を主役にした宿ではありませんが、会席の一品としてきちんと楽しめます。
淡路島の自然と食材に満たされる 全8室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 淡路島の食材を軸にしたオーベルジュで、レビューでは伝助あなごや穴子の薪焼きが高く評価されています。薪の香りをまとった一皿を、600本超のワインを擁する空間でゆっくり味わえます。
景勝地・日本平から望む山海の絶景、美しい夜景に魅了される
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、握り寿司や華ちらし寿司の一品として穴子が登場します。富士山と清水港を望むダイニングで、金目鯛や鮪など静岡の海の幸とあわせて味わえる滞在です。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心の門前宿で、夕食の大和懐石では前菜に穴子八幡巻きが含まれます。穴子尽くしの専門宿ではありませんが、法隆寺参拝とあわせて和食の一品として味わえます。