和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 61ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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別府の名湯と四季折々の庭園を楽しむ、全11室の老舗旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 全8室の割烹旅館で、月替わりの京風懐石を夕食はお部屋でいただけます。別府湾の新鮮な魚介や旬の素材、吟味した器まで楽しみながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
京都散策を愉しむ好立地に佇む、全7室の京町家風の隠れ家
AIによる紹介
- 全7室の京町家宿で、館内の「馳走 木草弥」にて料理長特選の京会席を味わえます。京野菜や京都肉、季節の蟹や栗など、その時季の京都らしい食材を夕朝食で楽しめます。
全室温泉風呂付、美肌の湯と創作料理を楽しめる小さな料理宿
AIによる紹介
- 佐賀産和牛やお造り、旬の食材を盛り込む会席を、料理で選ばれる小さな料理宿で味わえます。全8室の静かな造りに客室風呂も備わり、食事中心の滞在に向いています。
箱根・芦ノ湖畔の高台に佇む小さな宿で、心温まるおもてなしを
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、京風懐石料理を個室食事処や部屋食でゆったり味わえます。到着時のお抹茶、数寄屋造りの客室、温泉露天風呂付き客室がそろい、食を軸に静かな滞在を楽しめます。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全6室の静かな湯宿で、産地直送の鮮魚を盛り込んだ山海懐石を個室で味わえます。とちぎ和牛を楽しむ料理プランもあり、板長と女将が薦める朝食まで丁寧につくられていて、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
「神の箱庭」と称される丹後半島の久美浜湾沿いに1棟だけ建つ隠れ宿。
AIによる紹介
- 一棟貸しの離れに滞在し、本館の個室食事処で丹後の味覚を軸にした会席を味わえる宿です。地魚、アワビ、のどぐろ、季節の釜飯など、久美浜の海辺で土地の食に向き合う滞在ができます。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 全3室のおこもり宿で、旬の食材を使った懐石料理を専用個室で味わえます。蕪のポタージュや川魚、カワハギなど、素材の持ち味と和の技法を印象深く仕立てた献立が旅の記憶に残ります。
瀬戸内海を望む高台に位置。日本家屋を改装した宿で非日常時間を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食プランでは、宿に職人が訪れて握る鮨の出張コースや四季折々の和食を用意。宮島を望む一棟貸しで、日本庭園を眺めながら食事の時間を過ごせます。
AIによる紹介
- 全2棟の湖畔リゾートで、離れのダイニング「イペ」にて道東の食材を生かした和食懐石を一品ずつ味わえます。源泉かけ流し温泉と屈斜路湖の景色に浸りながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
豊かな自然に囲まれた全11室の癒しの宿で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、山の幸を中心にした創作会席を味わえます。熊本の山里で育まれたジビエや川魚、旬の野菜を使い、カウンターや掘りごたつの食事処で一品ずつ楽しめます。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 一日一組限定の妙厳院に滞在し、老舗近江懐石「清元」の朝夕食や、プランによっては総料理長が客前で仕上げる特別懐石を客室で味わえます。三井寺境内の静けさと和食を組み合わせた宿です。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- 1日3組限定の宿で、辺土名漁港の鮮魚や沖縄の旬菜を使うコースを味わえます。煮物や魚ご飯など和の要素を含む夕食が用意され、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 佐津海岸に面した9室の料理旅館で、香住の海の幸を軸にした本格会席を味わえます。館内の生簀を生かした白イカやオコゼ、冬の松葉ガニなど、季節ごとの和の献立を宿泊とともに楽しめます。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 養老公園の静かな環境に佇む全4室の料理旅館です。日本料理をベースにした創作会席を部屋食で味わえ、旬の海の幸や山の幸、A5飛騨牛を取り入れた夕食が旅の中心になります。
太田尻海岸を一望できる、全7室の海辺のセカンドハウス
AIによる紹介
- 客室7室の海辺の宿で、夕食は茨城の食材を中心とした日本料理です。契約農家や提携業者から届く旬を、一番おいしいタイミングで供する食事が滞在の中心になります。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- 全2室の小さなオーベルジュで、南房総の地魚や自社農園の野菜を軸にした和洋折衷のフルコースを味わえます。朝は和御膳が用意され、海を望む静かな滞在の中で食を中心に過ごせます。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 全5室の静かな湯宿で、地元九州産の旬食材を盛り込んだ季節の懐石を夕朝食で味わえます。おおいた和牛や地魚、手作り豆腐まで丁寧に組み立てた献立が、湯布院の夜を食中心に彩ります。
里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
- 廃校を改装した12室のオーベルジュで、地元食材を軸にしたおまかせコースを味わえます。山菜や野草、サワガニまで取り入れる料理と、里山の静かな景色が一体になった滞在です。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 天橋立を望む老舗旅館で、丹後の魚介を使った京風会席を部屋でゆっくり味わえます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供する一品ごとの丁寧さも、この宿ならではの楽しみです。
温泉三昧。100％源泉掛け流しの温泉露天風呂のある贅沢なお部屋と静寂のひと時
AIによる紹介
- 全11室の小規模な宿で、夕朝食は客室ダイニングにて会津の郷土料理や里山会席をいただけます。地元食材を使った和の献立と日本酒を、露天風呂付き客室で落ち着いて楽しめます。