和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,343 件
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大人だけでゆったり温泉と手打ち蕎麦を楽しむ1日5組限定の小さな宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 1日2組限定の小さな宿で、地元食材を生かした四季懐石と亭主の十割手打ち蕎麦を味わえます。会津馬刺しや蕎麦田楽など、土地の食文化を一皿ずつ楽しみたい方に向いています。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 名古屋駅近くの小さな料理旅館で、名古屋名物を織り込んだ創作会席を味わえます。ミニひつまぶしやざるきしめんを含む夕食を、和モダンな客室や個室でゆっくり楽しめます。
寺院ならではの静かで心癒される空間や和文化を肌で感じる
AIによる紹介
- 1日1組限定の宿坊で、ミシュラン店の日本料理懐石や仕出し割烹の精進鉄鉢朝食を客間で味わえます。京都の寺院に滞在しながら、和食を主役にした一夜を過ごせます。
過去から未来へ時間を紡ぐ「よみがえり」を体現した1日1組限定の貸別荘
AIによる紹介
- 1棟貸切の空間で、淡路島の料理人による寿司・和食のプライベートコースを客前で楽しめます。地魚や季節の魚介を使った一品料理と握りが並び、食を主役にした滞在に向いています。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、大分・日田や九州の恵みを生かした創作日本食料理「サウナ懐石」を味わえます。釜炊きご飯の和朝食や日田まぶし付き朝食も用意され、食の時間を軸に滞在を組み立てられます。
おこもり派も、アクティブ派も、あなたらしく過ごすカジュアルリゾート
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、地元の農家や漁師から直接届く旬の食材を、和食を極めた料理人の技で仕立てる一皿一皿が旅の中心になります。周防大島産の塩や味噌、醤油にもこだわる夕朝食で、瀬戸内の季節を舌でたどれます。
緑に囲まれた空間で過ごす、 極上の”くつろぎ時間”
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、総料理長監修の季節会席を味わえます。信州三大肉や塩田平の野菜、地元食材を取り入れた朝食までそろい、食事を主役にした別所温泉ステイを組み立てやすい一軒です。
静かな伊勢湾と心が一つになる大人の温泉宿をオールインクルーシブで過ごす
AIによる紹介
- 知多半島の地元食材を軸に、地魚の舟盛やふぐ尽くし、すっぽん尽くしなど季節で選べる夕食が揃います。18室の大人限定旅館で、食事を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 茅葺きの一棟で、ミシュラン星を獲得したシェフの和食や寿司を客室で味わえます。囲炉裏のある空間と日本庭園を眺めながら、夕食そのものを旅の中心に据えられる滞在です。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 三千院のそばに佇む全9室の宿で、月替わりの懐石料理や料理長おすすめのコースを夕朝食付きで味わえます。庭園を眺める静かな滞在と、京の地酒を合わせる食の時間が印象に残ります。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩国立公園の島に1日1組で滞在し、英虞湾の魚介を使う鮨コースと、料理人が客室キッチンで仕上げる和朝食を味わえます。海と森に囲まれた静かな環境で、和の食を中心に過ごせます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- 全4室の小さな宿で、部位ごとに調理法を変える全国的にも珍しいすっぽんのコースを夕食に用意。夕朝食は個室で、和朝食まで含めて食を中心に滞在を組み立てられます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 全5室の静かな宿で、駿河湾の新鮮魚介と直営農場の伊豆野菜を生かした和食ベースの創作料理を夕朝食で味わえます。富士山を望む滞在とともに、料理を主役に旅を組み立てたい方に向く一軒です。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一棟貸切の静かなオーベルジュで、琵琶鱒の塩焼き、昆布締め箱寿司、茶碗蒸し、近江牛のすき焼きなど滋賀の味をゆっくり楽しめます。食後は2階リビングや檜と御影石の浴室で、メタセコイア並木を眺めながら過ごせます。
全室オーシャンビューで、美しいしまなみの多島美が見渡せるホテル
AIによる紹介
- 全12室の小さなリゾートで、フレンチと和の創作フルコースや鮮魚のお造里、岡山県産和牛ロースを組み合わせた夕食を味わえます。瀬戸内を望む滞在とともに、食事を主役に過ごせます。
ー土地の記憶を結ぶ、ガーデンオーベルジュ“BIRD HOTEL”ー
AIによる紹介
- 由比ガ浜のガーデンオーベルジュで、味噌や出汁を大切にした一皿と鎌倉・三浦・湘南の旬を味わえます。神奈川各地の食材を生かしたディナーを、庭に囲まれた全6室の静かな滞在とともに楽しめます。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 150年の古民家を再生した一棟貸しで、旬の魚介や甲州牛を囲炉裏で味わう特選会席を楽しめます。炭火で焼き上げる串焼きや土鍋ご飯が、房総の静かな森の夜によく合います。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊東港の魚や伊豆真鯛、季節の食材を自ら選び、溶岩囲炉裏で火入れするセルフオーベルジュ体験が魅力です。吾山窯や寄木細工の器も食卓を彩り、和の食時間を深めてくれます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 一棟貸しの古民家で、専属料理人が手がける神石高原町産の旬食材を使った山会席をお部屋で味わえます。江戸時代の面影を残す空間に滞在しながら、食を主役にした時間を過ごせます。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 世界遺産・仁和寺の門前で、京都産の食材を使った旬の京会席を夕朝食で味わえる湯宿です。伝統工芸が配された静かな館内に滞在しながら、食を軸にした京都の夜を楽しめます。