和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 53ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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全11室、すべてスイートルーム。大海原と富士山を望む極上のリゾート体験
AIによる紹介
AIによる紹介- 全11室のスモールラグジュアリーホテルで、鱧・鮑・葉山牛や足柄牛を盛り込んだ会席ディナーが用意されています。海を望むマリーナで、旬の素材を映した一皿一皿に向き合う食中心の滞在ができます。
箱根湯本駅から徒歩約10分。広大な敷地に佇む離れで、自然と静けさに寄り添う穏やかな時間を
AIによる紹介
- 全8棟の離れで、地元の季節食材を使う純和風の懐石料理を夕朝ともに部屋で味わえます。器や盛り付けにも四季を映し、日本庭園を眺めながら食事に向き合える宿です。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 地元生産者の無農薬野菜を使ったヴィーガンの夕朝食を、和室の落ち着きと温泉とともに味わえる宿です。酵素玄米や重ね煮の味噌汁など、和の発想を生かした料理が並びます。
明治元年創業、秘湯の趣を感じるレトロモダンな大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の山菜や地元有機栽培の契約野菜、鮎の塩焼き、季節の鍋を織り込んだ和食中心です。7室のみの宿で、個室でゆっくり味わい、手作りデザートまで楽しめます。
坂本龍馬も訪れた江戸の建物や蔵などを改築した倉敷美観地区の宿
AIによる紹介
- 全6室の老舗旅館で、瀬戸内の旬を使った懐石料理をゆっくり味わえます。美観地区の歴史ある建物に泊まり、夕朝食ともに評価の高い和の献立を楽しめる一軒です。
古都・奈良の東大寺のお膝元に立つ宿で、心安らぐひとときを
AIによる紹介
- 東大寺そばの町家風の小宿で、一品ずつ手間をかけた大和懐石料理を味わえます。器や盛り付けにも気を配った夕食に加え、朝は奈良の郷土食である大和茶粥も楽しめます。
2つの貸切風呂と大浴場で月岡温泉の源泉を満喫
AIによる紹介
- 月岡温泉の湯とともに、日本海の幸や地元の旬味を使った旬替り会席膳を味わえる宿です。出汁を生かした和の献立を、温かい料理は頃合いを見て供する食事でゆっくり楽しめます。
南房総の漁師町「千倉」で獲れたての地魚や名湯を満喫
AIによる紹介
- 南房総の旬を映した季節の磯料理会席や、囲炉裏で焼き上げる海鮮炭火焼きを楽しめる宿です。漁港直送の地魚盛りや伊勢海老の別注もあり、食事評価の高さが滞在の中心になります。
山形の名宿「高見屋」の別邸で最上川の絶景と温泉・美食を満喫
AIによる紹介
- 夕食は山形牛のすきしゃぶ鍋や最上・庄内の旬を盛り込んだ和会席、朝は庄内風芋煮や庄内産米の和定食です。全19室の小さな宿で、最上川を望みながら土地の味を落ち着いて楽しめます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、夕朝食は個室食事処にて鹿児島の海の幸や山の幸を使った創作懐石をいただけます。黒豚や黒毛和牛も織り込み、食事を中心に過ごしたい滞在に向く一軒です。
【2026年3月28日開業】広島の恵みを薪火で味わうローカルガストロノミー。宮島を望む天然温泉の宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島の食材を、薪火で仕上げるディナーコースで味わえる食中心の滞在です。和食を基調にした朝の御膳や土鍋炊きのごはんも用意され、宮島旅に食の目的をしっかり添えてくれます。
城崎温泉の情緒と現代の洗練が融合した、唯一無二の空間でお寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 城崎温泉の全12室の小さな宿で、建築家が手掛けた和モダン空間に滞在しながら、地元の旬材を使う会席や冬の活松葉蟹・但馬牛を一品ずつ味わえます。食事評価5.0の声もある一軒です。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 山口の海の幸と岳の幸を盛り込んだ旬彩旬消会席や、ふく・のどぐろ・国産牛を組み合わせた献立がそろいます。朝は和定食、夜は土地の味を中心にした会席で、和食を軸に宿を選びたい時に合います。
歴史ある名湯「古奈の湯」に浸かり、畳敷きの館内で寛ぐ至福
AIによる紹介
- 全16室の静かな湯宿で、伊豆の旬を盛り込んだ和会席を半個室やダイニングで味わえます。レビューでも、ひと手間かけた品々や器・盛り付けの美しさが高く評価されています。
大正ロマンと和の風情に包まれ、源泉かけ流しの天然温泉と旬の創作料理を愉しむ宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな湯宿で、福島・東北の厳選食材を使う創作会席を個室でゆっくり味わえます。常磐ものの魚や和牛、里山の野菜を一皿ずつ供し、食後は源泉かけ流しの湯で静かに余韻を楽しめます。
日光の自然を生かした日本庭園と本格湯波懐石をゆっくりと味わう
AIによる紹介
- 世界遺産の社寺に歩いて向かえる静かな湯宿で、引き上げ湯波や季節の前菜、造里を軸にした本格湯波懐石を味わえます。料理長特別会席では伊勢海老や和牛も加わり、食を中心に過ごす滞在に向いています。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 全7室の静かな湯宿で、金沢の港の鮮魚と加賀野菜を使う加賀懐石を朝夕とも部屋食で楽しめます。料理評価4.7の実績があり、食を軸に滞在を組み立てたい方に合います。
1日3組限定、新感覚「シアター型鉄板焼」を体験できる大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- わずか3室の食オーベルジュで、鮮魚の舟盛りや季節の炊き合わせを含む和食創作料理、房州海老やあわびを選べるコースを楽しめます。海を望む湯浴みと合わせて、房総の味をゆっくり味わえます。
若狭湾に面した、波の音が響く小さな漁村の小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 小さな漁村に点在する宿で、海辺のレストランにて若狭湾の鮮魚や地野菜を和洋の感性で仕立てた創作料理を味わえます。朝はへしこや醤油干しを七輪で焼き、土地の食文化にも触れられます。
「温泉露天風呂付客室」「姉妹館最大16の湯めぐり」が人気のオーシャンリゾート
AIによる紹介
- 稲取名物の金目鯛の姿煮やしゃぶしゃぶ、釜めしを含む会席で、旬の海の幸をじっくり味わえます。全18室の落ち着いた宿で、食事の余韻と相模湾の景色を静かに楽しめます。