和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 稲取漁港の魚介を使う会席と、卓上ロースターで焼き上げる名物の漁師焼きが中心です。源泉かけ流しの温泉の後、地魚や金目鯛を軸にした和の夕食を海辺の湯宿でゆっくり味わえます。
とびきり新鮮で豪快な料理が自慢の湯宿で、港町の湯情緒を楽しむ
AIによる紹介
- 全10室の小さな湯宿で、夕朝食付き滞在が基本です。伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだオリジナル季節会席を中心に、食事を目当てに訪れたくなる南鳥羽の一軒です。
AIによる紹介
- 玄界灘の魚介を軸にした板長おまかせの玄海会席で、舟盛りやあわび、朝の玄海魚茶漬けまで海の恵みを一泊二食で味わえます。食事評価も高く、料理を楽しむ滞在に向く一軒です。
秘境・小田郷に佇む全8室の宿。源泉掛け流しの専用風呂でゆったり憩う
AIによる紹介
- わずか8室の離れ宿で、地元食材を生かした月替わりの創作会席を囲炉裏のある食事処で楽しめます。肥後牛や天草の魚介、南小国の野菜を使い、器や盛り付けにも配慮があります。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、地の季節食材を使った懐石コースを囲炉裏のある個室で味わえます。飛騨牛や川魚、朴葉みそなど、土地の恵みを夕朝食を通してじっくり楽しめます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 全9室の小さな宿で、下田の朝獲れ地魚や伊豆・自家農園の野菜、国産A5黒毛和牛を使った和洋折衷ジャパニーズフレンチを楽しめます。和朝食でも伊豆の食材を丁寧に味わえます。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 全5室の料理宿で、主人が競りで仕入れる越前の魚を中心にした旬魚の夕朝食を味わえます。加賀の古民家を移築した館内は静かで、温泉に浸かりながら食を主役にした滞在を楽しめます。
陰翳美漂う有馬温泉最古の宿で、時の移り変わりを五感で味わう
AIによる紹介
- 明石浦漁港の魚、神戸ビーフ、但馬の地野菜を盛り込む山家会席が夕食の軸です。朝は丹波黒豆の山家豆腐朝食が用意され、17室の歴史ある湯宿で和の献立をじっくり味わえます。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、主人自ら素材を選ぶ季節の旬懐石を朝夕に味わえます。信州の食材を軸にした献立と、器や設えまで整えた食事の時間が印象に残ります。
油谷湾の穏やかな海を望む、絶景の温泉宿。
AIによる紹介
- 北浦の海の幸と山の恵みを盛り込んだ会席や、料理長おまかせのプラチナ会席で、季節の食材を丁寧に味わえます。油谷湾を望む温泉とともに、食を主役にした一夜が叶います。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、富山の旬魚や山菜を軸にした和食の繊細さと洋の技法が重なる創作会席を、流れのあるコース仕立てで味わえます。食事評価5.0の評判もあり、食を主役にした滞在に向きます。
明治16年創業、割烹ステイ流のビュッフェが人気の老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は地産地消の旬食材を使う日替わり美食ビュッフェ。和食を軸に、寿司や小鉢、出来立ての料理を食べるペースに合わせて楽しめて、専属パティシエのスイーツまで味わえます。
絶景自慢の宿で、富山湾越しに立山連峰を見渡す開放的な湯浴み
AIによる紹介
- 氷見漁港の魚介を盛り込んだ海の玉手箱や料理長のお魚料理、氷見牛トマト鍋を、海を望むダイニングや個室で味わえます。和食を軸に土地の味をゆっくり追える一軒です。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 強アルカリの湯で体をほどいた後は、四條眞流師範の総料理長が手掛ける旬の地場食材の会席を。夏は鮎三昧、冬はしし鍋付き会席など、食を主役に泊まりたい夜に向く一軒です。
西日本最大級の大露天風呂など豊富な施設が魅力！源泉掛け流しの湯巡り宿
AIによる紹介
- 夕食は熊野牛や伊勢海老、アワビを盛り込む料理長厳選会席や、月替わりの創作和食会席。地元食材を軸にした和の献立を、熊野の山あいの温泉旅館でゆっくり味わえます。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長による洋風懐石コースは、丁寧に引いた和のだしに洋食の技法を重ねた構成です。信州食材を使った前菜や椀物、強肴まで、食を目的に軽井沢へ向かいたくなる内容です。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関の食文化を映した毛利侯おまかせ会席や、130年以上磨き続けたとらふくフルコースを用意。山口県産高森和牛や地元食材を軸に、食事を主役に据えて泊まりたい方に合う一軒です。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 江戸末期創業の山あいの宿で、主人の手打ちそばを軸に、山菜、川魚、猪鍋、栗のポタージュなど秩父の恵みを味わえます。夕食は個室で、温かい料理を順にいただけます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料理旅館で、個室食事処で味わう旬の和食会席が滞在の中心になります。自家製の引き上げ湯葉など、和の技を感じる献立と温泉宿での静かな一夜を組み合わせて楽しめます。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 奥日光の森に佇む一軒宿で、四季の色彩を映す和食会席膳を夕朝食付きで味わえます。日光の山の幸や天然水を使った献立に加え、A5とちぎ和牛の石焼・しゃぶしゃぶ付きプランも選べます。