和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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鶴仙渓の中心、渓流のすぐそばに立つ創業800年の老舗温泉旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 創業800年の老舗で、加賀野菜、治部煮、のどぐろ、能登牛などを盛り込んだ会席を味わえます。鶴仙渓を望む食事処でいただく加賀料理が、山中温泉の滞在に食の楽しみをしっかり添えてくれます。
大人の寛ぎを味わう、創作和洋会席と強羅温泉の宿
AIによる紹介
- 全24室の静かな宿で、旬の食材を盛り込んだ創作和洋会席を味わえます。御造りや穴子の創作寿司、最上級会席では伊勢海老のお刺身も並び、食を目的にした大人の滞在に向いています。
3,000坪の敷地にわずか9室。歴史ある宿で「美人の湯」を堪能
AIによる紹介
- 全9室の老舗旅館で、山陰の新鮮な魚介と地元の有機野菜を使った季節の創作会席を味わえます。温泉で過ごした後に、のどぐろや島根和牛を織り込む和の献立を楽しみたい方に向く一軒です。
至るところに配した現代アートと、瀬戸内の豊かな自然に癒される
AIによる紹介
- ミュージアムレストラン 日本料理 一扇では、瀬戸内海と現代アートを眺めながら和食を味わえます。口コミでも懐石料理のおいしさが語られており、直島の感性に触れる食の時間を過ごせます。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 春日山原始林に抱かれた全5室の離れで過ごし、料理長が仕立てる旬の会席と奈良の食材を静かに味わえる料亭旅館です。部屋食や個室食で一皿ごとの余韻に浸れます。
わずか7室、静岡の奥座敷に佇む一軒宿で川のせせらぎと山里の旬を堪能
AIによる紹介
- 藁科川のせせらぎを聞く全7室の一軒宿です。静岡県産・地元産の旬食材を使った和食コースを、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく供し、朝も和の献立で締めくくれます。
日本文化のおもてなしが息づく宿で、嬉野温泉「美肌の湯」を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は和食のみで、地元の旬菜や有明海の魚介、佐賀牛を取り入れた会席を用意しています。調理長特選会席では器使いにも趣向があり、食を主役にした滞在を楽しめます。
全室鬼怒川沿い＆74平米。檜香る露天風呂と創作懐石が自慢の宿
AIによる紹介
- 全室74平米以上の和の設えに滞在し、季節の食材を使った創作会席を部屋食または個室で味わえます。鬼怒川を望む客室で、夕朝食とも食に重きを置いた滞在ができます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込んだ会席に加え、料理長が旬と地元食材を見極めて組み立てる三重の和会席が魅力です。夕食の満足度も高く、食事を主役にした滞在を考える方に向きます。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 全12室の海辺の宿で、近隣市場の鮮魚や地場食材を使う会席、冬のあんこう鍋、厚切りの舟盛り、キンキの煮付けを味わえます。波音を聞く食事処で、和食を旅の主役にした滞在ができます。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は個室で、黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺し、山女魚、地元野菜を組み込んだ創作会席をいただけます。離れ客室で温泉を楽しみながら、熊本の山里の味をゆっくり味わえる一軒です。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元信州の旬を盛り込んだ会席と、自社ワイナリーの信州産ワインを合わせて味わえる温泉旅館です。器や盛り付けまで工夫された創作懐石が、食を主役にした滞在を形にします。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の小さな湯宿で、朝獲れ駿河湾の魚介や伊豆野菜を使う創作懐石を朝夕とも部屋で味わえます。旬魚の姿造り、金目鯛、伊勢エビやアワビの追加料理まで、食を主役に静かに滞在できます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 全8室の小宿で、地元大分の食材を使った創作和会席を夕朝食ともに個室で味わえます。由布岳を望む客室温泉も備わり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向いています。
土肥の海と源泉掛け流し温泉、自慢の料理を存分に堪能できる宿
AIによる紹介
- 駿河湾を望む温泉旅館で、職人技の会席料理や西伊豆の地産食材、新鮮な海鮮を味わえます。ぐり茶しゃぶしゃぶや鮑の踊り焼きなど、海辺の和食を中心に食事時間を楽しめます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 築約280年の建物にわずか11室。瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を、部屋食または館内のお食事処でゆっくり味わえます。名物の鯛茶漬けも楽しめ、倉敷美観地区の滞在と和食を一緒に深められる一軒です。
広大な日本庭園に囲まれた築280年の古民家で、雪国の四季を楽しむ
AIによる紹介
- 古民家を移築した館で、夕食は雪国ガストロノミーの和食フルコース、朝食は発酵食や郷土料理をそろえた和朝食。食を旅の中心に据えて過ごしたい滞在に向いています。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食のコースです。七組限定の特別食事処「湯相七席」も用意され、温泉宿にこもって和の献立を中心に味わう、食を主役にした滞在が叶います。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 旬菜彩々の前菜から造里、海鮮石焼、のどぐろ、鳥取和牛まで、山陰の食材を軸にした会席料理を夕朝食で味わえます。食事の満足度も高く、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 全10室の隠れ宿で、朝夕は料理長厳選の旬食材を使う創作懐石を本館は部屋食、離れは個室で味わえます。新鮮魚介や季節の野菜を月替わりで組み立てる和の献立が旅の軸になります。