和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 38ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
獲得ポイント
絵画のような棚田の絶景と心癒される庭園を持つ新築茅葺家屋
AIによる紹介
- 夕食の選択肢には、ミシュランの星を獲得したシェフによる和食や寿司のケータリングがあります。茅葺きの一棟貸しで庭園を眺め、好みの料理を予約して、宿泊する建物内で食事の時間を楽しめます。
【1日1組限定】専属コンシェルジュ・専属シェフがおもてなし
AIによる紹介
- 1日1組限定の滞在に、石垣島の食材を使った和洋折衷のフルコースを組み合わせられます。夕食の一例は付出から魚料理、肉料理、デザートへと続く構成で、個室ダイニングでシェフおまかせの料理を味わえます。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 全５室の宿で、地元網元から届く駿河湾の魚介と直営農場の野菜を使った和食ベースのコースを楽しめます。朝食にも伊豆の山海の幸が並び、富士山と駿河湾を望む150平米の客室で、食事の前後もゆったり過ごせます。
和モダンなインテリアと現代アート作品に囲まれながら過ごす1日1組限定の宿
AIによる紹介
- 夕食には、地元料理旅館が配膳する京地鶏の囲炉裏鍋やすきやきを選べ、冬には美山の地猪肉を使ったぼたん鍋も楽しめます。朝は美山米や地元食材の和朝食を味わい、1日1組限定の古民家で里山の食に触れられます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 三千院の門前に佇む全9室の料理旅館で、大原の自然の恵みを生かした月替わりの懐石料理を味わえます。ライトアップされた庭園を眺めながら、利き酒師の主人が揃える京の地酒とともに夕食を楽しめます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 全11室の旅館で、旬の地物野菜や九州近海の幸を使った和風懐石を味わえます。メインにはおおいた和牛が登場し、関あじの姿造りを添えるプランや、個室食事処で夕食を楽しむプランも選べます。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 賢島港からクルーザーで渡る、１日１組限定の鮨オーベルジュです。夕食は「鮨裕禅」を貸し切り、英虞湾の新鮮な食材を生かした鮨コースを味わえます。朝には地元食材を使った和食膳と炊き立てのご飯が食卓に並びます。
大正9年に創業された、すっぽん料理専門の宿
AIによる紹介
- １９２０年創業の料亭に泊まり、部位ごとに調理法を変えたすっぽんのコースを個室で味わえます。刺身や唐揚げ、鍋に加え、コースによって肝焼きや炭火焼きも登場し、締めの雑炊まで一つの食材を多彩に楽しめます。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 近江牛のすき焼きや琵琶鱒の昆布締め箱寿司など、滋賀の食材を使った和の料理を選べる一棟貸しの宿です。漁師でもあるオーナーが営む宿で夕食を楽しみ、食後は並木を望むリビングでくつろげます。
山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 全12室の純和風の宿で、とらふぐのフルコースや和牛・アワビを組み合わせた会席膳を味わえます。契約農家の雫石産「あきたこまち」と、宿オリジナルのふぐひれ出汁でいただく朝のだし茶漬けも楽しめます。
宗像の四季と余韻を味わう、古民家フレンチオーベルジュ
AIによる紹介
- 明治20年築の古民家を改装した宿で、鐘崎漁港直送のお刺身や黒毛和牛の炭火焼きを含む「菜恵の麓」のコースを楽しめます。朝は宗像産ぴかまるのご飯に、地物野菜と地魚の蒸籠蒸し、むなかた鶏の粕汁が並びます。
房総の静かな森に佇む古民家宿。総杉造りの屋外サウナで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 築150年の古民家を一棟貸切にして、千葉県産の魚介や肉、季節野菜を使った囲炉裏会席を味わえます。専属スタッフが準備・提供する夕朝食付きプランでは、串焼き11種を含む夕食と、蒸籠蒸しの和朝食を楽しめます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星店「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏が、滋賀の旬の食材と出汁を活かす日本料理を一日一組に合わせて提供します。宮大工が築いた一棟を貸し切り、夕食から竈炊きごはんの和朝食まで味わえます。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 江戸時代の古民家を改修した一棟貸しの宿で、専属料理長による神石牛や高原野菜を用いたコースを味わえます。土地の歴史と文化を料理に映した夕食から、地元食材を使った朝食御膳まで、神石高原町の食に触れる滞在です。
創業1906年。四万温泉の最奥、清流沿いに佇む全10室の小さな宿です。
AIによる紹介
- 群馬県産の食材を中心に、全品手作りの食事を用意する全10室の旅館です。夕食は2名利用なら客室かダイニングを選べ、朝は和食を味わいながら、川のせせらぎに包まれた滞在を楽しめます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 全４室の小さな宿で、地元の鮮魚と野菜を生かした割烹料理を味わえます。夕食は約２時間かけて一品ずつ提供され、自家製からすみや名物の磯汁など、料理人の手仕事に触れる食を主役にした滞在が楽しめます。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 1日1組限定のシェフズテーブルでは、関川村の山川の幸や岩船・佐渡の魚介を取り入れた和のコースを味わえます。料理長が一皿ずつ食材や調理法を説明し、食後は24時間利用できる総檜風呂で湯浴みを楽しめます。
“静寂にととのう”一日8組限定。美食・温泉・サウナが自慢の宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな旅館で、地元の旬の食材を使った懐石コースを味わえます。料理長が一品ずつ仕立て、デザートまで手作りする夕食はお部屋で提供されます。食事の前後には、湯涌温泉の露天風呂やフィンランド式サウナも楽しめます。
2026年8月、熱海に誕生した全14室の温泉宿「熱海御宿 夢のや」。
AIによる紹介
- 伊豆近海の魚介と旬の食材を使った会席料理を、個室・半個室の食事処で楽しめる全14室の温泉旅館です。夕食は旬菜七種から御椀、お造り、水物へと続くコースで、食後は半露天風呂付きの客室で過ごせます。
霞ヶ浦の畔に位置する大人のための一棟貸しの宿
AIによる紹介
- 霞ヶ浦を望む一棟貸しで、うなぎの白焼きや生の白魚、季節野菜の天ぷらを含む夕食プランを選べます。スタッフが食事を準備・提供し、和朝食では羽釜で炊く茨城県産こしひかりや自家製味噌のお味噌汁を味わえます。