和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使う懐石料理が宿泊の中心です。おしどりの池を望む食事処と有田焼の器に支えられた、和の美食を目当てに訪れたい食の宿です。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 全15室の小さな湯宿で、伊豆づくし会席や1日4名限定の旬彩特選懐石を個室食事処で味わえます。活き鮑の酒蒸し、和牛の溶岩焼、伊勢海老の変わり焼など、和食中心の滞在が組み立てられています。
別府湾や市街地を望む客室で寛ぎ、飲泉可能な温泉に癒される
AIによる紹介
- 全18室の小宿で、季節の創作会席や地魚、おおいた和牛を盛り込んだ夕食をゆっくり味わえます。朝夕とも落ち着いて食事ができ、大分の山海の幸を軸にした滞在を組み立てやすい宿です。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 全14室の離れで、夕朝食は個室食事処へ。地元食材を使った創作会席を有田焼やガラス食器で一皿ずつ楽しめ、料理を目的に由布院へ向かう滞在先として選びやすい宿です。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 全12室の温泉宿で、夕朝食には本格的な和食をご用意。亘理の魚介を使ったお造りや地魚の煮付け、季節の天婦羅を、太平洋を望むレストランで味わえます。器や飾り包丁まで丁寧との口コミもあります。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の静かな宿で、季節ごとに内容が変わる創作和食会席をお部屋で召し上がれます。関あじや豊後牛など大分の食材が並び、食を中心に滞在を楽しみたい方に合います。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 全12室の離れで、月替わりの創作懐石を夕朝とも客室の囲炉裏で味わえます。地元の野菜や海の幸を取り入れた献立が続き、宿に籠って食を主役に過ごしたい滞在に向いています。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 阿蘇くじゅうや九州各地の食材を使う創作会席と、評判の高い和朝食膳を味わえる全9室の温泉リゾートです。離れ中心の静かな滞在のなかで、和食を主役にした夜を過ごせます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 京・丹波の米や京野菜を使う月替わりの京懐石が滞在の中心です。おくどさんのあるダイニングや部屋食で、鱧・松茸・蟹など季節の味をじっくり楽しめます。オーストリアワインの提案もあります。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 宿毛湾の地魚を軸に、伊勢海老蒸しや鱧鍋、霧峰牛の焼きしゃぶなどを組み込んだ旬の厳選懐石を味わえます。月ごとに献立の変化も楽しめ、料理を主役に海景色と棚湯で一泊したい日に合います。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 金沢駅近くにありながら全18室の落ち着いた宿で、能登の食材や北陸の旬を生かした加賀屋流の会席料理をゆっくり味わえます。夕食はお部屋や個室で用意されるプランもあり、食事を主役にした金沢の夜を過ごせます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 1日2組限定の古民家で、奈良県産の旬野菜や新鮮な食材を使う本格的な和食会席を味わえます。料理長が目利きした地産の恵みを、日本庭園を望む落ち着いた空間で楽しめます。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 瑞宝単光章受賞の総料理長が手がける地産地消の創作和会席を、夕食は部屋または個室で味わえます。松阪牛や伊勢海老など三重の旬を軸に、宿で食を主役にした滞在ができます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 登録有形文化財の館に全10室だけの設え。渥美半島の地魚や貝を軸にした会席に、冬は天然とらふぐ会席も揃い、滞在そのものが和の食を味わう旅になります。
源泉掛け流しの湯浴みが愉しめる全客室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 全17室の料亭旅館で、月替わりの米屋美食会席を個室または部屋食で味わえます。伊勢海老や鮑など伊豆の海の幸を盛り込んだ和の献立と、客室の源泉かけ流し風呂で食を中心に滞在を組み立てられます。
AIによる紹介
- 全8室の文化財の宿に泊まり、夕食は徒歩3分の角上楼でいただきます。渥美半島の地魚や貝、天然とらふぐ、岩ガキを使う会席を中心に、食事評価4.7の和の味をじっくり楽しめます。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 全11室の料亭旅館で、料理長おまかせの特選会席を個室でゆっくり味わえます。霧島や鹿児島の旬を盛り込み、器や盛り付けまで楽しめる食事中心の滞在ができます。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 全7室の小さな宿で、個室でいただく季節の恵みを映した創作和食コースが滞在の中心です。器や盛り付けにも手がかかり、客室温泉とあわせて食を主役にした箱根時間を過ごせます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、地魚のお造り、金目鯛の煮付け、アワビ、和牛料理を部屋食で味わえます。朝は評判のかまど炊きご飯と和定食が並び、食を中心に静かな滞在を楽しめます。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 夕食は嬉野茶を取り入れた茶会席で、和楽特選牛の茶しゃぶや佐賀牛、旬の地元食材を味わえます。半個室や部屋食対応の客室もあり、食を主役にした温泉旅館滞在を組み立てやすい宿です。