和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 35ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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里山の自然に囲まれた、心と身体にやさしいユニバーサルデザインの温泉宿
AIによる紹介
- 全2室の宿で、氷見の海の幸を軸に和食とフレンチの趣向を重ねた料理を客室で味わえます。選び抜かれた器に盛られた夕食から、炊き立てのコシヒカリと女将手作りの和朝食まで、土地の食材を楽しむ滞在です。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 全24室の温泉旅館で、海の幸や山の幸を取り入れた和食会席を味わえます。素材の味を活かす「袱流膳」から、厳選した旬の食材を丁寧に仕上げる「彩雲膳」まで、食事を軸に滞在を選べます。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「あなたの部屋があなただけのレストランに」を掲げる宿泊型レストランです。鮨「龍月」の料理を客室で味わえるほか、併設の鉄板焼きレストランでは山形県産の雪降り和牛を取り入れたコースを楽しめます。
砂浜まで徒歩30秒！南房総の全室オーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、毎朝仕入れる鮮魚の刺盛りと一人一つのアワビの踊り焼きを味わえます。食事は個室または半個室で提供され、朝は長狭米を中心とした和朝食を楽しめる、全室オーシャンビューの宿です。
AIによる紹介
- 能取湖のほとりに佇む全21室の料理旅館です。名物のきんきの湯煮を中心に、毛ガニや焼きホタテなどオホーツクの海の幸を取り入れた会席を味わえます。朝は地元食材を使った焼き魚中心の和朝食が並びます。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 全７室の温泉旅館で、地場の旬の食材を取り入れた本格和会席を個室ダイニングで味わえます。Ａ５仙台牛とヒレ肉を食べ比べるプランもあり、料理を楽しむ滞在に客室の半露天風呂を組み合わせられます。
宮ノ下温泉の高台に佇む、3,000坪の湯殿を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 竹林に囲まれた全20室の料理旅館で、活き鮑の踊り焼きを中心とした本格懐石を客室でいただけます。駿河湾から届く旬の魚介を取り入れた夕食に加え、朝は自家製豆腐や湯葉粥を盛り込んだ豆腐懐石を楽しめます。
中禅寺湖のすぐ側で乳白色の美人の湯に癒される温泉リゾート
AIによる紹介
- 日光名産の湯波や国産牛を取り入れた特選会席を、シックな色調のダイニングで味わえます。旬の食材を使う全7品前後の夕食と、花籠に詰めた和朝食で、奥日光の滞在に食の楽しみを添えます。
強羅駅より徒歩約3分。明星ヶ岳を望む貸切露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 美食と眺望を滞在の軸に据えた、強羅の料理旅館です。季節ごとに献立が変わる特選懐石に加え、和牛や海鮮を取り入れた特別懐石も選べます。夕食前後には足湯Barや貸切露天風呂で過ごし、翌朝は和朝食を味わえます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 丹後の海の幸を中心とした和の食を楽しむ料理旅館です。冬にはタグ付き地蟹の刺しや甲羅味噌焼きなどを味わえます。温泉付き和洋室では夕食を別個室で楽しめ、食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
越後湯沢駅から徒歩約1分。「旅籠」を再現した宿で温泉と美食を堪能
AIによる紹介
- 館内のダイニング「むらんごっつぉ」では、魚沼の旬の食材と雪国の食文化を生かした和食コースを味わえます。土鍋炊きの魚沼産コシヒカリとともに土地の味を楽しみ、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
- 湯畑に面した食事処で、群馬の名産を活かした手作りの会席料理を味わえます。夕食にはライトアップされた湯畑と四季の味覚を楽しみ、食後は登録有形文化財の木造旅館で、白旗源泉かけ流しの湯に浸かれます。
伊豆の海の幸をお部屋で気兼ねなく味わうひととき
AIによる紹介
- 全6室の小さな旅館で、伊豆の海の幸を使った準会席風の夕食をお部屋で味わえます。名物の金目鯛の姿煮や地魚のお刺身に加え、伊勢海老や鮑を取り入れたプランもあり、魚介を中心とした和の食事を楽しめます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 食を楽しむ宿として、伊豆の季節食材を使った和会席を提供しています。前菜からご飯ものまでライブキッチンで仕上げる料理を味わい、食後には季節のフルーツを使った夜パフェも楽しめます。
満天の星と阿蘇の大自然を満喫する国立公園内の温泉リゾート
AIによる紹介
- 和食処「和心」では、旬の食材と和牛の陶板焼きを取り入れた会席料理を味わえます。料理長が厳選した素材を使う上位会席の宿泊プランもあり、久住高原の景色や温泉とともに、和食を中心とした滞在を楽しめます。
全7室、部屋食で四季を味わう金沢の宿。ミシュラン「最上級の快適」受賞
AIによる紹介
- 全7室の温泉宿で、金沢の港にあがった魚と加賀野菜を使う加賀懐石を、夕朝食ともにお部屋で味わえます。料理人が山で選ぶ山菜や契約農家の有機野菜も献立を彩り、季節の食材に向き合う食の滞在を楽しめます。
日本一の炭酸泉を3つの貸切風呂で楽しむ全6室の大人のための宿
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、湯河原や熱海で研鑽を積んだ料理長による竹田産の旬の素材を使う創作会席を味わえます。月替わりの献立に地元の野菜や薬膳の考え方を取り入れ、到着時には料理長手作りの和菓子も用意されます。
全9室のモダンな宿。四季の食材を使用したこだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 全9室の温泉宿で、鹿児島の海の幸や山の幸を取り入れた創作懐石を味わえます。黒豚を主役にした全12品のコースでは、旬の前菜から手作りのデザートまで、個室の食事処で一品ずつ楽しめます。
【創作和フレンチ】海に囲まれた本格オーベルジュで、一流シェフが作る至福のフレンチに癒される
AIによる紹介
- 伊良湖の地魚のお造りや伊勢海老の甘藷焼きに、甘鯛のポワレや和牛フィレを組み合わせた創作和フレンチコースを楽しめます。恋路ヶ浜を望む全17室のホテルで、地元の旬の魚介を取り入れた食事を中心に過ごせます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 森を望む全9室の宿で、あがの姫牛と妻有ポークの食べ比べしゃぶしゃぶを旬の地元野菜とともに味わえます。夕食には地酒約20種や地ワインが付き、朝は黒倉産コシヒカリと自家仕込みの熟成味噌の味噌汁を楽しめます。