和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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六甲山と武庫川河畔を一望できる、宝塚温泉の湯宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内の日本料理「山茶花」では、旬会席や神戸牛会席を用意しています。季節の刺身や小鍋、神戸牛鉄板焼きなどを、部屋食または落ち着いたレストランで味わえます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 諏訪湖畔に建つ老舗旅館で、地産の幸を生かした創作会席と、料理長が食材選びから仕立てまで手がける極会席を味わえます。2022年新設の個室食事処「風花亭」では、日本庭園を眺めながら夕食を楽しめます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 全10室のスモールラグジュアリーオーベルジュで、愛媛食材を軸に和と洋のエッセンスを重ねた料理を味わえます。水庭を望むスイートに滞在し、宇和島風鯛めしなど土地の気配が宿る朝食まで楽しめます。
自然豊かな日本庭園でくつろぐ、伊豆の大人温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は地元静岡の旬を映す本格和会席です。伊豆近海の鮮魚を中心に、素材選びから盛り付けまで料理長のこだわりが通い、五つ星旅館で食を主役にした滞在を楽しめます。
8室すべてが離れ形式。森が囲む非日常のプライベートリゾート
AIによる紹介
- 全8室離れの静かな滞在に、地元野菜・鮮魚・自家米を使う本格和食を組み合わせた一軒です。観光列車「ななつ星」の献立も手がけた料理長による季節会席で、九州の味覚を丁寧に楽しめます。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 町家が連なる路地の宿に滞在しながら、和牛料亭bungoの和牛会席と、八代目儀兵衛の米を使うだし茶漬けの和朝食を楽しめます。京湯葉や京野菜、おばんざいも交えた京都の味に触れられます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 全13室の静かな湯宿で、料理長厳選の旬の創作和会席を個室で味わえます。地元野菜や九州の鮮魚、黒毛和牛などを月替わりで組み立てる食体験が旅の中心になる一軒です。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席を夕食に、朝は和食膳をいただける食事重視の宿です。地元食材を丁寧に使った献立が評判で、料理目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島漁港の魚からその日のお造りを自分で選べる夕食に、伊勢海老・鮑・松阪牛を盛り込む上位会席も揃います。朝は備長炭で焼く干物や漁師丼が並び、食を主役に滞在を組み立てられる宿です。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 萩の海と山の旬を盛り込む和創作会席が中心で、地産地消にこだわる滞在です。半個室の食事処で落ち着いて味わえ、夕食オプションではふぐ刺しやあわび、見蘭牛など山口の味覚も選べます。
有馬温泉の中心部に位置。「金泉」「銀泉」の湯に癒される
AIによる紹介
- 有馬温泉の湯宿で、神戸ビーフしゃぶしゃぶや特選神戸牛ステーキを軸にした季節の和会席を、部屋食または個室で味わえます。造里や八寸まで組み立てられた献立で、食を中心に据えた滞在ができます。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- 地元播磨の旬を軸にした創作和食コースを、16室の静かなオーベルジュで味わえます。鯖寿司や明石蛸、姫路和牛など土地の食材が、一皿ごとに流れを持って供されます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、地元の新鮮な食材や旬の味覚を取り入れた創作懐石料理をいただけます。お米や味付けへの満足の声も多く、客室露天風呂に何度も浸かりながら和の味をゆっくり楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 全11室の静かな湯宿で、飛騨牛や美濃・養老の旬を盛り込んだ個室会席を味わえます。料理長おまかせや選べる懐石があり、食事を楽しみに訪れる大人の滞在先として候補になります。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 個室の囲炉裏でいただく月替わりの囲炉裏懐石が中心です。信州の旬や郷土の味を取り入れた料理を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。朝食でも囲炉裏で温めた味噌汁が供されます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食では、信州プレミアム牛の陶板焼きや信州豚米麹鍋、岩魚の塩焼きなど、地産地消の和会席をレストランで味わえます。食事評価も高く、温泉旅館で和の味覚を主役に過ごしたい日に向いています。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕食は米沢牛創作懐石料理。地元食材と米沢牛の多彩な部位を一皿ごとに味わい、食後はラウンジでデザートとコーヒーまでゆっくり楽しめます。
知多半島、日間賀島の高台に立つ全5室の大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全5室の隠れ宿で、伊勢湾・三河湾の旬魚や活きアワビ、知多牛を盛り込む島会席を味わえます。客室露天から海を望み、朝は土鍋で炊くご飯と地元の味で一日を始められます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 日本庭園を抱く一棟で、寿司や日本料理のプライベートシェフサービスを楽しめます。九重や潤菜などの珍しい食材に加え、お茶菓子と抹茶まで味わえる食の時間です。
露天風呂から有明海を望む絶景宿で、絶品竹崎かに料理に舌鼓
AIによる紹介
- 有明海を望む16室の湯宿で、竹崎蟹を中心に旬魚の造りや佐賀和牛まで組み込んだ会席をいただけます。海辺の景色と温泉に浸りながら、夕食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。