和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 28ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
AIによる紹介- A5阿波牛の鉄板焼きやあめご姿造り、祖谷そばなど、徳島の山里らしい献立を会席で味わえます。全19室の静かな一軒宿で、地元食材を生かした和の美食と渓谷の湯をゆっくり楽しめます。
松本の奥座敷に佇む重厚な本棟造りの宿。歴史ある浅間の名湯と本格懐石で、心安らぐ大人の上質な休息を
AIによる紹介
- 全12室の小さな湯宿で、信州の旬を映した本格懐石を夕朝食で味わえます。器づかいまで丁寧な献立が、本棟造りの静かな館内と調和し、食事を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 全12室の小さな湯宿で、季節の郷土料理を織り込んだ和食会席を2名なら部屋食で味わえます。量より質をうたう会席や特別献立もあり、料理長の手仕事を静かな客室で楽しめます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- わずか5室の古民家旅館で、月替わりの会席を料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルが魅力です。旬の地元食材、器、盛り付けまで丁寧に整えられ、食事を主役にした滞在を楽しめます。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は和会席、朝食は和食膳と南魚沼産コシヒカリが中心です。口コミでも和食の技や丁寧な仕事、日本酒の利き酒サービスが高く評価されており、新潟の和の味を宿で味わえます。
美肌の秘密は湯質にあり 美肌の神は嬉野にあり
AIによる紹介
- 嬉野茶でいただく元祖お茶しゃぶや佐賀牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き、朝の温泉湯どうふまで、土地の味を会席でたどれる宿です。22室の落ち着いた旅館で、食と湯を中心に滞在を組み立てられます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- 高台のレストランで、五島灘の旬魚や五島牛を組み込んだ和のコースを味わえます。造り、鍋、土鍋ご飯まで島の食材で組み立てられ、食事評価の高い滞在を楽しめます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 全12室の小さな宿で、夕朝食付きの滞在を通じて海の幸を軸にした創作懐石を味わえます。伊勢海老や鮑、金目鯛など房総の食材を、海を望む食事処でゆっくり楽しめます。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 山形の旬を取り入れた和会席を一品ずつ丁寧に味わえます。蔵王牛のステーキやすき焼き、郷土色ある献立と食事評価の高さがそろう、食事目当てで選びたい料理旅館です。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の富山を盛り込んだ季節の創作和食や、和会席にフレンチの技法を重ねた特選創作会席。朝も和朝食で、食事の時間を軸に温泉旅館での滞在を組み立てられます。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席に、のど黒焼き寿司や汲み豆腐、地元の鰈など土地の味を重ねた一品が並びます。個室食や隣接ダイニングで、食事そのものを旅の中心に据えやすい温泉旅館です。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では紀州舟盛会席や季節の趣好会席で、旬の海鮮、めはり寿司、鯨料理、熊野牛、鮑、伊勢海老まで和歌山の味を一席で味わえます。海を望む湯宿で、食を軸に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の地産地消食材を使う創作会席が評判で、但馬牛や季節の魚介、せいろ蒸しを組み合わせた献立を楽しめます。食事評価も高く、料理を主役に温泉旅を組み立てたい滞在に向いています。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 閑院宮家ゆかりの空間を持つルレ・エ・シャトー加盟の五つ星旅館で、四季折々の本格懐石料理を客室または個室で味わえます。鮨懐石や和牛炭火焼に広げられる夕食もあり、食を軸にした滞在に向きます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚、金目鯛を盛り込んだ会席を個室食事処で味わえます。夕朝食とも和の献立が中心で、22室の落ち着いた湯宿にこもりながら房総の海の恵みを楽しめます。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、伊予の食材を中心に仕立てた日本料理コースを用意。伊予の鯛めしや伊予牛「絹の味」の鉄板焼など、瀬戸内の旬を和で味わいながら道後温泉に浸かれます。
日常の喧噪を忘れ、京風数寄屋で寛ぐ…自家源泉の天然温泉でごゆるりと
AIによる紹介
- 水産卸会社直営の強みを生かし、丹後の旬魚や松葉がにを軸にした会席を客室または個室で味わえます。既製品を使わず職人が一品ずつ仕立てる和の献立で、食を主役にした温泉旅を楽しみたい日に向く一軒です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 250余年の歴史を受け継ぐ元料亭を改装した全13室の小宿で、滞在の中心は瀬戸内の旬を組み立てた和会席です。夕食の鯛しゃぶや鯛釜飯、朝の鯛茶漬けまで、尾道の食文化に触れられます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 夕食では、高級備長炭で焼く名物の炭火山里料理や、地の食材を生かした山里会席を選べます。川魚や上州の肉、旬の野菜を一品ずつ味わいながら、温泉旅館らしい食の時間を過ごせます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 全6室の離れで過ごし、和食オーベルジュの会席を味わえる宿です。日本料理店監修の夕食では本鮪やA5等級牛、湯波などを織り込み、朝は手作りの創作和朝食をいただけます。