和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝夕とも客室でいただく会席は、伊豆近海の地魚や土肥野菜を使い、数々の創作料理へと仕立てられます。食事評価4.8の料理を、海を望む温泉旅館でじっくり味わえます。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 全16室の小さな宿で、伊豆の旬を軸にした和食会席を伝統和食にフレンチ技法を重ねて提供。ソムリエのペアリングと海を望む食事処で、食を目的に滞在したくなる一軒です。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 新レストランでは和と洋の技法を重ねた和洋折衷コースを用意しています。紅葉鯛、足赤海老、鱧、松茸、和菓子まで流れる献立で、朝は和朝食を鳴門海峡の景色とともに味わえます。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 全18室の海辺の宿で、丹後の地魚やのどぐろ、A5ランク黒毛和牛を組み込んだ会席を味わえます。夕日ヶ浦を望む静かな滞在とともに、料理の印象が強く残る一軒です。
奄美大島の伝統とオーシャンビューを体感する海沿いのリゾートホテル
AIによる紹介
- 全26室の海辺のリゾートで、太平洋を望むレストランの創作和食コースや特別島御膳、地産地消の島朝食を楽しめます。食事評価も高く、料理を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
自然の中にありながら、眼下に広がる大阪の夜景を好きなだけ堪能
AIによる紹介
- 全プラン夕朝食付きで、季節の会席を軸に滞在を組み立てる一軒です。鱧のロワイヤルや天使の海老カダイフ焼きなど、和をベースにした品々を景色のよいダイニングでゆっくり味わえます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 全12室の静かな海辺の宿で、伊勢海老・鮑・金目鯛を織り込んだ会席を味わえます。客室の湯船や展望露天から海を眺めつつ、下田の海の幸を中心にした和の夕食を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 全8棟の離れで味わうのは、駿河湾の旬魚介と地場野菜を軸にした月替わりの創作懐石です。各客室専用の個室食事処で、伊勢海老や鮑、和牛を盛り込む特別懐石まで落ち着いて楽しめます。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 草津の老舗旅館で、旬の和食会席を個室でゆっくり味わえます。前菜から甘味まで丁寧に組み立てられ、途中で握り寿司が供される夕食に加え、朝食まで楽しみにしたくなる内容です。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内料亭や部屋食で、伊予の旬菜と瀬戸内の魚介、伊予牛を生かした創作和会席を味わえます。鯛釜飯や手作り豆腐など愛媛らしい一品が並び、食を軸に道後の湯も楽しめる一軒です。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 全16室の大人向けの湯宿で、料理長渾身の新日本料理を夕朝食付きで味わえます。魚料理・肉料理を選べるプリフィックススタイルもあり、食を目的に訪れたい一軒です。
出雲大社まで徒歩約8分。全室露天風呂付の湯宿で自家源泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食は日本海の旬の幸を盛り込んだ全8品の和会席。食事処で前菜から水菓子まで順に味わえ、朝も和食膳が用意される、食事を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 全10室の離れで、伊勢志摩産・三重ブランド食材を生かした創作コースや和食会席を客室専用ダイニングや個室で味わえます。海を望む湯浴みと食事が一続きになり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 全22室の老舗旅館で、月替わりの創作懐石や越前蟹、鮑、若狭牛など福井の旬を個室でゆっくり味わえます。源泉かけ流しの湯と合わせ、食を主役にした滞在を楽しめます。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 支笏湖温泉で過ごしながら、料理茶屋「天の謌」で四季の旬素材を生かした和食会席を味わえます。厳選食材を一品ずつ丁寧に仕立てる夕食と、落ち着いた空間で和の食体験を楽しめる一軒です。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 登録有形文化財の客室で過ごし、受賞歴ある料理長が手がける月替わりの会席を部屋食や食事処で味わえます。伊豆の山海の幸に京風の趣を添えた和の美食を楽しめる宿です。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 全9室の静かな湯宿で、地元食材の山人料理を一皿ずつ楽しめます。岩魚や旬野菜、尾瀬豚、きのこ鍋など、みなかみの里山の味を個室食事処でゆっくり堪能でき、食を主役にした滞在に向いています。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 全8室の静かな離れ宿で、旬の地元食材を使う創作会席を個室で味わえます。食事の評価も高く、温泉とともに和の美食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、地元食材を使う創作フレンチと酒粕汁や魚の幽庵焼きの和朝食を楽しめます。ならまちの町家空間に滞在しながら、日本酒と奈良の食文化に触れられます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただくのは、地元岩手の食材を中心にした7品の旬彩創作コースです。造りや煮物、肉料理を和の流れで組み立て、全26室の静かな温泉旅館で食事の時間にしっかり向き合えます。