和の美食を堪能するオーベルジュ 施設・設備の評価が高いホテル・旅館
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 1,347 件
獲得ポイント
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 1日1組限定の空間で、会津武家会席と会津ブランド馬肉の桜刺し・桜鍋を軸に、こづゆなどの郷土の味をじっくり味わえます。会津漆器に盛られる料理と庭園を望む和の設えが、食を目的に泊まる時間を深めます。
世界に誇るアートミュージアムホテルへ ――THE POWER OF LEGEND
AIによる紹介
- 銀座の本店で知られる稲葉正信氏の尾張 粋 稲葉、祇園さゝ木監修の日本料理 丈を擁し、和食を主役に滞在を組み立てられます。朝食から夕食まで、旬の食材と職人技を軸にした一皿を味わえます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 全12室の海辺の隠れ家で、天草の旬魚介、地鶏、和牛、地元野菜を使った夕朝食を味わえます。夕景を望むダイニングで、土地の食材と器に向き合う、食を旅の中心に据えた滞在を楽しめます。
大自然に囲まれた丘の上に立つ「農のオーベルジュ」。源泉掛け流しの内風呂付の離れで特別なステイ
AIによる紹介
- 地元野菜や赤牛、馬刺しを使った創作会席を、田園を望む個室レストランで味わえる農のオーベルジュです。全8室が離れのスイートで、食後は客室の源泉かけ流し温泉でゆっくり過ごせます。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 五つ星の老舗旅館で、四季の移ろいを映した京懐石を一品ずつ味わえます。清水焼などの器、季節の設え、細やかな給仕がそろい、食を中心に京都文化へ深く浸れる滞在です。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 由布院の静かな庭に点在する客室で寛ぎ、夕食は地元の旬を取り入れた会席料理を味わえます。1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」では、料理長が目の前で仕上げる出来たてをいただけます。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 全8室の静かな宿で、夕食は和歌山の旬を使う創作和フレンチです。フレンチの技法に和の感性を重ねた一皿ごとの構成と、木箱に詰めた和朝食が旅の主役になります。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道食材の創作コース料理に加え、朝は和朝食膳、連泊では日本料理や鉄板焼きも用意されます。全18室が源泉かけ流し温泉付きの離れで、食を中心に静かに過ごせます。
全室温泉露天風呂を設置。お部屋で道後温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 料理長が手がける伊予の山海の幸の会席を、2階ダイニングでじっくり味わえる宿です。和会席と創作和食の質の高さ、食事評価4.9、全30室の静けさが食を主役にした道後滞在に合います。
海と橋のあいだに眠る、小さな物語。― 馬島（うましま）
AIによる紹介
- 馬島の静かな環境で、瀬戸内の魚介を使ったコース料理と和朝食を味わえる滞在です。舟盛りや地元食材の品々が食事の印象として口コミでも繰り返し挙がっており、食を楽しみに訪れたい一軒です。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 全18室の静かな湯宿で、日本料理 雲遊の月替わり会席を中心に滞在が組まれています。地元長門の旬を映す三土料理と源泉かけ流しの客室露天で、食を主役にした一泊ができます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 全6室の小さな宿で、地元で獲れた旬の海の幸を中心にした会席を個室風ダイニングで味わえます。夕朝食付きで食事の比重が高く、海を望む客室に戻ってからも余韻をゆっくり楽しめます。
2年連続ミシュランキー獲得 世界初・テレビ塔の中のスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 全15室のホテルで、東海三県の食材を軸にした和食の朝食コースと、土地の恵みを映すレジョナール・キュイジーヌを味わえます。予約時間に合わせて炊き上げるご飯など、地域の食文化を丁寧に感じられる一軒です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく旬の素材を生かした新しい感覚の会席料理が滞在の中心です。料理長の挨拶もあり、木曽川と犬山城を望む客室で食後まで余韻が続きます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州の旬と山海の幸を軸にした和風モダン会席を、庭を望む食事処で味わえます。黒毛和牛や季節の土鍋ご飯まで続くコースがあり、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 料亭「集景亭」の個室で、月替わり会席とやさしい出汁を味わえます。柳川の旬を映した料理に加え、名物の鰻せいろ蒸しや舟上朝食など、この土地の食文化まで宿泊と一緒に楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 全5棟の離れで、九州・大分の食材を生かした創作会席を客室ダイニングで味わえます。料理長が一皿ずつ仕立てる夕食や寿司会席の口コミもあり、食を主役に由布院へ滞在したい方に向いています。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 土湯温泉の湯に浸かった後、全9室の小さな宿で和食コースを選択できます。鮑・雲丹・車海老、福島牛、蟹など季節の食材を一皿ごとに組み立て、個室や部屋食プランで落ち着いて味わえます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 全13室の落ち着いた宿で、夕食は旬の食材を活かした創作和食のコース。器選びや盛り付けにも工夫があり、朝は和食も選べるため、軽井沢で食の時間を大切にしたい滞在に向いています。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 京都の老舗下鴨茶寮 -北のはなれ-で、北海道の魚介や山菜を取り入れた季節のコースをいただけます。屏風や茶室を配した館内に身を置き、和食の余韻をそのまま客室で静かに味わえます。