和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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世界初！オフィシャル・シャンパンホテル
AIによる紹介
- 館内の「AWA SUSHI 泡鮨」では、本格江戸前鮨とシャンパーニュの組み合わせを楽しめます。握りと手の込んだつまみを味わった後は、ワンフロアに一室の客室で食後の時間をゆっくり過ごせます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 旬の山菜や大分の海・川の幸を取り入れた山里料理を、食事処で味わえます。夕食の主菜には和牛の炭火焼きやしゃも鍋などの選択肢があり、食後は源泉かけ流しの客室内湯でくつろげます。
歴史情緒あふれる伊賀上野の城下町にとけこむホテルで、知られざる伝統文化と地産地消の美食を愉しむ旅を
AIによる紹介
- 城下町の歴史的建造物に泊まり、伊賀牛や地元の味噌を取り入れたコース料理を楽しめます。夕食はジャンルにとらわれない仕立てで、朝には伊賀焼の土鍋で炊いた伊賀米を味わい、土地の食文化に触れる滞在ができます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 全7室の離れに天然温泉の内風呂を備え、食と湯を楽しむ滞在ができます。夕食は旬の素材を厳選した会席料理、朝食は九種の小鉢や西京焼き、女将手製のドレッシングで味わう旬野菜が食卓を彩ります。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 前沢牛や鮑など、7種からメイン料理を選べる懐石膳が食の旅を彩ります。温泉付き客室では美食膳とメイン4品を部屋食で味わうプランもあり、翌朝は地元食材のきのこ鍋などを揃えた朝食ビュッフェを楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋の宿で、月替わりの日本料理を夕朝食ともにお部屋で味わえます。地元の旬の食材を生かした懐石料理は、出汁や季節を映す盛り付けにも定評があり、有田焼などの器とともに一皿ずつ楽しめます。
かわいい看板猫に癒されるプチホテルで、こだわりの伊豆料理を味わう
AIによる紹介
- 全5室の小さな宿で、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮を中心とした夕食を味わえます。オリジナル前菜や和風ソースの伊豆牛ハンバーグも並び、伊豆の魚介と手作りの料理を組み合わせた献立を楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の食材を吟味した月替わりの創作懐石料理を、器や料理の流れにも目を向けながら味わえます。伊勢海老と鮑の炭火焼を組み込んだプランもあり、自家源泉の湯めぐりとともに、和の料理を中心にした滞在を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」などで、旬の食材を使った月替わりの会席や、地焼きの鰻を楽しむコースを味わえます。鰻土鍋御飯で締めくくる夕食と、歴史を重ねた建物での温泉滞在を組み合わせた、美食を中心に過ごす宿です。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 全15室の懐石宿で、旬の食材と飛騨牛を使う月替わりの懐石料理を一品ずつ味わえます。飛騨産米「銀の朏」も食卓を彩り、シャトーブリアンや季節の食材を取り入れたプランでは、食事を中心に下呂温泉での滞在を楽しめます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 相模湾の魚介を中心に組み立てる月替わりの会席料理を、個室食事処や部屋食のプランで味わえます。料理人が目の前で仕上げる「割烹むげん」のコースも選べ、全20室の露天風呂付き客室で食事と温泉を楽しむ滞在です。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬の食材や厳選した天然黒鮑を取り入れた和会席を、オープンキッチンで仕上げます。夕食後は温泉露天風呂付きの客室でくつろぎ、朝には伊賀の契約農家のお米と料理長お手製の西京焼きを味わえます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食に選べる露庵温味では、9席のカウンターで四季折々の割烹料理をいただけます。先付や椀物、造里、土鍋ご飯などを盛り込む会席を楽しみ、食後は美術・工芸品をしつらえた露天風呂付きのヴィラで過ごせます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰と瀬戸内の幸、里山の恵みを取り入れた和の会席料理が食卓を彩る温泉旅館です。季節の八寸や旬の食材を使った料理を、作家の器とともに楽しめます。夕食時には、宿泊料金に含まれる地酒などのお飲み物も味わえます。
能舞台を眺め、伝統にふれる。昼神に佇む、平屋造り全17室の純和風旅館
AIによる紹介
- 全17室の数寄屋造りの旅館で、南信州の山里の幸と旬の食材を取り入れた本格会席を味わえます。地元の野菜や魚介を使い、素材の味を引き出す料理を楽しんだ後は、昼神温泉でくつろげます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食に料亭「五万石本店」の松花堂弁当を味わう宿泊プランがあり、八寸やお造り、煮物など季節を映す献立を楽しめます。朝は富山県産コシヒカリの土鍋ご飯と、新湊漁港の魚を使った焼き魚を味わえます。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 野崎洋光氏が監修する日本料理に、秋田の恵みと厳選した旬の食材を取り入れています。築200年の茅葺古民家を移築した全10室の宿で、会席仕立ての夕食と、源泉かけ流しの客室半露天風呂を楽しめます。
永平寺認定禅コンシェルジュがいる宿坊旅館で禅の世界を体験
AIによる紹介
- 夕食では、永平寺の典座老師が監修する精進料理や、福井の山海の幸を取り入れた和食膳を味わえます。全18室の和洋室を備えた宿で、季節のお粥や小鉢が並ぶ朝食まで、禅の食文化に触れる滞在ができます。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 林を眺めるレストランで、信州の食材を使った旬菜和会席を味わえます。手作りにこだわる和朝食も楽しみの一つです。全10室に温泉半露天風呂を備え、食事の前後には蓼科の自然を感じながら湯に浸かれます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 旧任天堂本社社屋の一角にある「天ぷら まるふく」で、職人が目の前で揚げる天ぷらと季節の和食を味わえます。京都近郊の旬の食材や作家の器に触れ、翌朝は一品ずつ丁寧に用意される和朝食を楽しめます。