和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の山海の幸を使う会席を、専属客室係によるお部屋食で味わう全19室の純和風旅館です。愛媛県産の鯛を使った鯛しゃぶ会席や伊予牛ステーキ付き会席も選べ、朝は焼鮭や伝統の製法で作る出汁巻き玉子が並びます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 菊池川のほとりに佇む旅館で、熊本の旬の食材を使った創作会席を個室で味わえます。特選馬刺しやうなぎの白焼きを添えるプランもあり、土地の味を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。
全室離れに多彩な貸切風呂。豊かな山里に抱かれるように佇む由布院の名宿
AIによる紹介
- 食事処「馳走庵」で、大分の食材にこだわった創作料理を味わう離れの宿です。和食の持ち味を楽しめる夕食と、趣の異なる全13室の離れ、源泉かけ流しの貸切風呂を組み合わせた滞在ができます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 工芸品を配した古民家の滞在に、近隣の提携店で味わう和食を組み合わせられます。夕食は「待月楼」の四季の懐石料理と名物とろろ汁、朝食は「若松」の自然薯とろろと９品目の小鉢を楽しめます。
三陸海岸を眼下に望み、雄大な景色と海の幸を楽しむ絶景美食宿
AIによる紹介
- 三陸の魚介や岩手の食材を使う和洋折衷の料理を、夕朝食ともに個室で味わえます。魚介づくしの夕食や地場食材の和朝食に加え、全室に備えた露天風呂と海を望む客室で、食事の前後もゆっくり過ごせます。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 甲州牛や生本まぐろを取り入れた和会席を味わう、美食を軸にした旅館滞在が楽しめます。古民家を移築した別館で甲州牛のコースをいただくプランもあり、温泉や日本庭園とともに、食事を中心に過ごす一泊を選べます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。全8棟の古民家風離れのおこもり宿
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と地場野菜を使った月替わりの懐石を、囲炉裏と掘りごたつを備えた個室で味わえます。伊勢海老のお造りや活アワビの踊焼きを楽しむ特別懐石のプランもあり、食後は源泉かけ流しの露天風呂を備えた離れで過ごせます。
3,000坪の日本庭園に数寄屋造りの離れが点在する老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選する魚介や地物野菜を取り入れた京風懐石料理を、プレミアムダイニング雲珠で味わえます。石庭園に点在する数寄屋造りの離れに泊まり、季節の献立と温泉を組み合わせた食の旅を楽しめます。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 松島の食材を中心とした和食を洋食スタイルで楽しむフルコースが、夕食の主役です。献立例には近海地魚のお造りや活鮑、三陸産吉次の炙りが並び、食後は松島湾を望む客室や温泉で過ごせます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から選んだ旬の食材を、おまかせ懐石料理で味わう全15室の宿です。夕食は個室の食事処でいただき、食後は庭園や木々を望む露天風呂付きの和室で過ごせます。
花巻・鉛温泉の源泉100％掛け流し露天風呂をスイートルームで愉しむ
AIによる紹介
- 岩手短角牛の瓦焼きや三陸産の毛蟹・鮑の溶岩蒸しを組み込んだ会席を味わえます。日本料理を礎にした季節の料理と、60平米の源泉かけ流し露天風呂付き客室を組み合わせた滞在です。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 月替わりの創作和懐石を目当てに訪れたい、全８室の湯宿です。料理長が吟味した旬の食材や地元の食材を、器にも趣向を凝らして提供し、個室「茶寮」などで一皿ずつ味わう時間を楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 全10室の宿で、瀬戸内の魚介や愛媛の食材を生かした和の創作料理を味わえます。季節を映す盛り付けや繊細な飾り切りも食卓の楽しみで、食後は客室の源泉かけ流しの湯殿でくつろげます。
房総の緑の中に佇む、旬の地魚懐石を愉しめる美食宿
AIによる紹介
- 房総の地魚や旬の野菜を使う季替りの新磯懐石を、個室の食事処で一品ずつ味わえます。伊勢海老・鮑・A5ランクのかずさ和牛を組み合わせた宿泊プランもあり、食事を旅の中心に据え、客室の温泉とともに楽しめます。
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
- 地元産の食材と自家製の発酵食材を使った和のコース料理を楽しめます。A4ランク上州和牛のすき焼きを選べる夕食に加え、朝は自家製味噌の味噌汁や漬物が並び、群馬の食材を夕朝食で味わえます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 全9室の旅館で、熊本の馬刺しやあか牛、地元の旬の食材を取り入れた会席を味わえます。山里の発酵・保存食文化を現代の味覚に合わせた料理が並び、食後は源泉かけ流しの温泉でくつろげます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の明治期の建物を再生した、全13室の料理宿です。16席のコの字型ダイニングでは、瀬戸内の魚や近郊の山の幸を日本料理の技法で仕立てる二十四節気・七十二候に沿ったコースと、日本酒やワインとの組み合わせを楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立港の魚介や加賀野菜を使う加賀懐石を、テラスを備えた「懐石方林」で味わえます。全16室に山庭を望む源泉露天風呂を備え、季節の日本料理を中心に、温泉と食事を楽しむ滞在ができます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 全7室の海辺の湯宿で、伊豆の旬の食材を使った和懐石を個室風の食事処で味わえます。金目鯛のしゃぶしゃぶや伊勢海老のお造りなど、プランごとに異なる海の幸を楽しみ、食後は客室の温泉掛け流し露天風呂で過ごせます。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 全４室の温泉旅館で、北陸の地魚や加賀野菜を取り入れた創作懐石を楽しめます。夕朝食は個室の食事処でいただき、食後は露天風呂または半露天風呂付きの客室で、湯涌の温泉に浸かれます。