和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 947 件
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1日1組限定。心地よさにこだわった小さなオーベルジュ。
AIによる紹介
- 一日一組限定のオーベルジュで、朝食には自家畑や地元の食材を使った和食を選べます。夕食は伊豆の食材を取り入れたフレンチコースで、和の味わいは朝に楽しみ、食後は貸切の源泉掛け流し温泉でくつろげます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の和食にイタリアの食材を合わせた全10品のコースを、最上階のレストランで味わえます。朝は海や山の幸を取り入れた和御膳を楽しみ、食事の前後には全17室に備わる温泉露天風呂でくつろげます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 食事を旅の中心に据えたい方に、山形の旬を組み立てたコース料理を用意しています。伝統野菜や季節の果物、米沢牛など、その日の仕入れを生かした料理と山形の日本酒を味わい、客室の源泉かけ流し露天風呂へ戻れます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 明治2年創業、全9室の料亭旅館で、滋賀の旬を盛り込んだ月替わりの本格会席を味わえます。近江牛のシャトーブリアンを主役にした会席や名物のう鍋など、湖国の食材を生かす料理を目当てに滞在を楽しめます。
全13室。景勝地に佇むラグジュアリーな「滞在型レストラン」
AIによる紹介
- 数寄屋造りの宿で、日本料理の季節感とフランス料理の技法を重ねた美食に出会えます。10周年の連泊プランでは、２泊目に八寸から始まる「ガストロノミー・ジャポネーズ」を味わい、熱海の旬を一皿ごとに楽しめます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 九州各地から選んだ食材を使う月替わりの和会席を、離れで味わう宿です。夕食にはブランド和牛の炭火焼や熊本産馬刺しなどが並び、朝は炊きたての熊本県産米やおぼろ豆腐を楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 海に沿って広がるダイニング「甘露」で、全国と沖縄の旬の食材を織り交ぜた和琉会席を味わえます。季節ごとの特別コースや夕食のアップグレードも選べ、食後はオーシャンフロントのスイートで波音とともに過ごせます。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 弓ヶ浜海岸のすぐそばに佇む全7室の和風ペンションで、女将手作りの会席料理を味わえます。金目鯛の姿煮や地魚の刺身、季節の煮物など、南伊豆の海・山の幸を使った食事を中心に、温泉も楽しむ滞在ができます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 工芸品を配した古民家の滞在に、近隣の提携店で味わう和食を組み合わせられます。夕食は「待月楼」の四季の懐石料理と名物とろろ汁、朝食は「若松」の自然薯とろろと９品目の小鉢を楽しめます。
一日一組限定。静かに時が流れる“富山の海を味わう美食の宿”
AIによる紹介
- 築約100年の蔵を改装したカウンターで、富山の魚介と地場食材を使い、和食とフレンチを融合した料理を味わえます。一日一組限定の宿で、朝は土鍋ご飯や焼き魚、お刺身を取り入れた和食膳を楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 東シナ海を望む全6室のヴィラで、北薩の海の幸と鹿児島県産黒毛和牛を使った料理を味わえます。お造りや自家製からすみなど、地元の食材を生かした食事と、客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆の旬野菜を使った、和とフレンチを融合した懐石料理を味わえます。朝は焼き魚やお刺身、出汁巻卵に土鍋炊きご飯を添えた和朝食が並び、食事と客室の温泉露天風呂を楽しむ滞在ができます。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、伊豆の旬の食材を取り入れた会席を味わう、全13室の料理に力を入れた旅館です。個室風料亭で料理長の手仕事に触れ、食後は自家源泉の湯や二つの庭園を楽しむ滞在ができます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理旅館として歩みを重ねた宿で、料理長が季節の食材を吟味する特選京会席を味わえます。個室食事処を確約するプランもあり、朝は大和の茶粥やだし巻き玉子を楽しむ、和の食を中心とした滞在ができます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 伊豆の味覚と四季折々の食材を取り入れた月替わりの遊食懐石を、個室の食事処で味わう温泉旅館です。先付からデザートまで盛り付けにも工夫が感じられる料理と、翌朝の季節の和定食を楽しむ滞在ができます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 「百山茶寮」では、赤坂の料亭「赤坂潭亭」がプロデュースする月替わりの和懐石を味わえます。熱海の海と街を眺めながら近郊の海の幸・山の幸を楽しみ、食後は全室70平米以上の客室で源泉かけ流しの半露天風呂に浸かれます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 全11室の数寄屋造りの旅館で、南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛を主役にした新潟美食会席を味わえます。献立は季節に合わせて毎月変わり、夕食は個室食事処または客室で、一品ずつ新潟の旬に触れる時間を過ごせます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の山海の幸を使う会席を、専属客室係によるお部屋食で味わう全19室の純和風旅館です。愛媛県産の鯛を使った鯛しゃぶ会席や伊予牛ステーキ付き会席も選べ、朝は焼鮭や伝統の製法で作る出汁巻き玉子が並びます。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、旬の食材を使った創作懐石料理を中心にした滞在を楽しめます。夕食・朝食ともに個室の食事処でいただき、食事の前後には客室専用の露天風呂で、ご自身のペースで湯浴みができます。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 菊池川のほとりに佇む旅館で、熊本の旬の食材を使った創作会席を個室で味わえます。特選馬刺しやうなぎの白焼きを添えるプランもあり、土地の味を楽しむ夕食と、源泉かけ流しの温泉を組み合わせた滞在ができます。