和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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江戸幕末創業の泊まれる文化財｜古き佳き時代のくつろぎに 身を委ねる
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の登録有形文化財の宿で、料理人が一品ずつ仕立てる手作りの会席料理を、湯畑のライトアップを望む食事処で味わえます。草津の白旗源泉と和の献立を軸に、食を楽しむ滞在に向く一軒です。
秩父七湯で最も古い歴史を持つ和銅鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食付きの滞在では、旬と風土を大切にした創作料理や、露天風呂付客室向けの月替わりの懐石料理を楽しめます。食事は個室食事処またはお部屋で用意され、料理を中心に落ち着いて過ごせます。
伊豆の美味で丁寧にもてなす、わずか2室のプライベートな宿
AIによる紹介
- 全2室の小さな和宿で、夕食は創作和食を懐石スタイルでゆっくり味わえます。季節替わりの金目鯛料理やお造り、焼き物、洋の素材を取り入れた一皿まで、食を主役にした滞在ができます。
選び抜かれた絶好のロケーション。非日常を追求した極上の隠れ家
AIによる紹介
- 全3室の静かな滞在で、上総和牛など厳選食材を用いた日本料理をインルームダイニングで味わえます。器や盛り付けにも配慮された夕朝食を、自然に包まれた客室でゆっくり楽しめます。
館内のそこかしこに昭和初期の面影が漂う、心が温まる笑顔の宿
AIによる紹介
- 北信濃の地元素材を使った会席に、信州アルプス牛のステーキやしゃぶしゃぶを組み合わせた1泊2食プランがあります。個室感のある食事処で、里山食材の朝食までゆっくり味わえる宿です。
信貴山の霊域、朝護孫子寺にほど近く、祈りの地で節目を重ねる滞在
AIによる紹介
- 信貴山の静けさに包まれた全7室の小さな旅亭で、料理長が地産地消にこだわる月替わりの創作懐石を味わえます。旬の山海の幸や和牛を組み込んだ献立に向き合う滞在です。
夏泊ゴルフリンクス併設、夏泊半島唯一の温泉があるホテル
AIによる紹介
- 全12室の海浜ロッジで、夕食は和食を中心に構成されたコースをご用意。青森近海の魚介や地元食材を季節ごとに見極め、温泉とともに食事を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
島の旬彩イタリアンとワインを愉しむ、1日1組限定の“泊まれるトラットリーア”
AIによる紹介
- 1日1組限定の古民家で、連泊時は海鮮和食の夕食や女将による島の和定食をプライベートに楽しめます。隠岐の旬魚や自家菜園の野菜が、島らしい食の時間を形づくります。
日常の喧騒から離れ、心と体を解き放つ“おこもり”の時間
AIによる紹介
- 全3室のおこもり宿で、旬の食材を使った懐石料理を専用個室で味わえます。蕪のポタージュや川魚、カワハギなど、素材の持ち味と和の技法を印象深く仕立てた献立が旅の記憶に残ります。
AIによる紹介
- 全2棟の湖畔リゾートで、離れのダイニング「イペ」にて道東の食材を生かした和食懐石を一品ずつ味わえます。源泉かけ流し温泉と屈斜路湖の景色に浸りながら、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 全9室の小さな湯宿で、鹿児島の海の幸・山の幸を盛り込んだ懐石料理を中心に滞在を組み立てられます。黒毛和牛や黒豚、地産食材を使った夕食と和朝食を、温泉付き客室での時間とあわせて味わえます。
プライベートサウナ＆半露天風呂付スウィートルーム級客室
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、伊勢海老や鮑、漁港直送の海の幸を盛り込んだ会席をゆっくり味わえます。2023年に刷新された客室で湯とサウナを楽しみ、食を中心に滞在を組み立てたい方に向く一軒です。
栗駒山麓の静寂に抱かれる、全7室だけのリトリート宿。
AIによる紹介
- 元グランドハイアット東京のシェフ監修によるジャパニーズフレンチを、全7室の静かな湯宿で味わえます。栗駒山麓の旬と着物での食事体験が、食を主役にした滞在を形づくります。
一日一組限定。美食と静寂に包まれる、里山の隠れ宿
AIによる紹介
- 静岡・オクシズの一棟貸しで、静岡食材を生かした朝食御膳と和の要素を取り入れたフレンチのフルコースを客室で味わえます。古民家の落ち着きに包まれ、美食を主役に過ごす滞在に向いています。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄の海を望む和の旅亭で、沖縄と北海道の食材を合わせた本格和会席を味わえます。器や配膳にも気が配られ、朝夕とも食の時間を丁寧に楽しめます。
心和む癒しの一軒宿で味わう、船山川沿いの湯浴みと地の食文化
AIによる紹介
- 全10室の静かな湯宿で、個室ダイニングにて山梨ゆかりの食材を使う会席を楽しめます。猪鍋、岩魚の塩焼き、自家製手打ち蕎麦など、和の献立を落ち着いた滞在とともに味わえます。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、本館個室でいただく加賀の会席を中心に滞在を組み立てられます。離れ客室は全4室のみで、ひがし茶屋街の余韻とともに和の美食に向き合えます。
木のぬくもりを感じられる空間で、日頃の疲れを癒し、ココロが満たされる時間を
AIによる紹介
- 全10室の小規模な滞在先で、ミシュランシェフ監修の夕食を中心に旅程を組み立てられます。産地直送の刺身やすき焼き、鶏鍋など和の要素を取り入れた食事を、森に囲まれた静かな環境で味わえます。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- ミシュラン星付き日本料理店「みえ田」が手掛ける薪火懐石を、プライベートヴィラでシェフが目の前で仕上げます。北海道の旬を和食で味わう、食を主役にした滞在が叶います。
メタセコイア並木の傍らに佇む、一棟貸切のオーベルジュ
AIによる紹介
- 一棟貸切の静かなオーベルジュで、琵琶鱒の塩焼き、昆布締め箱寿司、茶碗蒸し、近江牛のすき焼きなど滋賀の味をゆっくり楽しめます。食後は2階リビングや檜と御影石の浴室で、メタセコイア並木を眺めながら過ごせます。