和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 946 件
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阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
AIによる紹介- 羅臼や根室の海鮮、道東を中心とした和牛や旬野菜を使う会席料理が、食を目当てにした滞在を彩ります。全席個室の料理茶屋「ひな」で一皿ずつ味わい、食後は全25室の温泉露天風呂付きスイートでくつろげます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全７室の旅館で、茶懐石を再構築した「山茱萸懐石」をお部屋で一皿ずつ味わえます。米沢牛シャトーブリアンを主役にした特別献立も選べ、里山の恵みや日本海の幸と向き合う食事の時間を過ごせます。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 築百年の古民家の母屋にある個室レストランで和懐石を味わえます。朝獲れの地魚や伊勢海老など地元の食材と全国の旬を取り入れた献立が毎月変わり、温泉露天風呂付きの客室で食後もゆっくり過ごせます。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 全５室の温泉旅館で、山陰の旬の食材を仕立てた会席料理を味わえます。夕朝食は食事処「すいれん」の個室でいただき、活け鮑や鳥取和牛を取り入れたコースと、客室専用の温泉露天風呂を組み合わせた滞在を楽しめます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 軽井沢の森に囲まれた全13室のホテルで、旬の食材を活かした創作和食のコースを味わえます。食材の旨味や甘みを引き出す料理をオリジナルの陶器に盛りつけ、和食と洋食を組み合わせた一皿も食事の楽しみを広げます。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 全13室の温泉旅館で、熊本県産の旬の食材を使った料理を個室食事処で味わえます。夕食は約40種類から選ぶアラカルト形式、和朝食は料理人が仕込む約15品のお弁当で、食を軸にした滞在を楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長が四季折々の食材を厳選する季節の和懐石を、本館の食事処で味わえます。朝は和朝食膳を楽しみ、食後は源泉かけ流しの客室温泉へ。全７室の宿で、和の食事と湯浴みを組み合わせた滞在ができます。
＜ミシュランガイド2026年掲載＞絵画のような堂ヶ島の海と島々の絶景。6室限定の贅を満喫
AIによる紹介
- 駿河湾近海の魚介や伊豆の朝採れ野菜を使った創作和洋懐石を、別棟のプライベートルームで味わえます。朝食は地元野菜の小鉢を詰めた三段重で、海を眺めながら夕朝食を楽しむ、１日６組限定の湯宿です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- ray diningでは、五島の旬の食材で島の風土や歴史を表現した会席料理を味わえます。料理長が朝市で選ぶ食材を用いた特別ディナーもあり、食後は海を望む露天風呂付き客室でくつろげます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の朝獲れ地魚や地元の旬野菜を使った会席料理を個室ダイニングで味わえます。全７室の客室には海と伊豆大島を望む温泉露天風呂を備え、食事を旅の中心に据えながら、湯浴みも楽しめる小さな宿です。
全8室。港町ならではの新鮮な海の幸と志太の山の幸を心行くまで
AIによる紹介
- 全8室の宿で、駿河湾の海の幸と志太平野の旬の山の幸を使った和会席を味わえます。焼津産マグロのお造りや名物のカマ唐揚げに加え、朝食では鰯節・鯖節・鰹節の食べ比べも楽しめ、夕朝食を通じて土地の味に触れられます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵を改修したレストラン「kura」で、奈良井の郷土食を新しい手法で表現する和のコースを味わえます。季節の地域食材を用いた約8皿の夕食と、歴史的建造物の構造を生かした全16室の滞在を楽しめます。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の大人向け旅館で、飛騨牛を主役にした和食会席を楽しめます。夕食はステーキやしゃぶしゃぶを選べる会席、飛騨牛尽くしなどを用意し、朝は飛騨の郷土料理・朴葉味噌を中心とした和定食が味わえます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 全7室のオールスイートで、瀬戸内・四国の旬素材を使った和食懐石を味わえます。月替わりの献立に合わせたお酒のペアリングも用意され、安藤忠雄氏設計の建築とともに、土地の食文化に触れる滞在を楽しめます。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- ダイニング「Kitene」では、季節の食材を使った全8品の本格和食膳を一品ずつ味わえます。香りを引き立てる提供の演出や器にもこだわり、日本酒などの飲み物とともに食事を楽しみ、食後は温泉でくつろげます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 全９室の温泉旅館で、地元食材を使った月替わりの和懐石を中心にした滞在を楽しめます。先付けからお造り、焼物、甘味までお部屋で味わえ、夕食のグレードアップでは仙台黒毛和牛サーロインステーキも選べます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬素材に、すしや炭火焼の技法を取り入れたオリーブ会席を味わえる全6室の宿です。小豆島産のオリーブオイルと和食の組み合わせを楽しみ、海を望む客室や貸切温泉で食後の時間を過ごせます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を取り入れた日本料理のフルコースを、海を望むダイニングで味わえます。全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長の料理に、ソムリエや利酒師が選ぶお酒を合わせられます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 館内の「旬海割烹 Coastline」では、伊豆半島の旬の魚介を中心とした日本料理をカウンター席で味わえます。料理人が創意と工夫を凝らす割烹コースの夕食に、海を望む客室の温泉露天風呂を組み合わせた滞在が楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- レストラン「滴翠」では、大和野菜や香辛植物、和ハーブを取り入れた日本料理を味わえます。奈良の食文化を映した懐石と、全客室に備わる天然温泉を組み合わせ、食事を中心にした滞在を楽しめます。