和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
AIによる紹介- 全12室の小規模旅館で、地元食材を中心に仕立てる会席料理をゆっくり味わえます。露天風呂付き客室で湯浴みを重ねながら、食事を軸に静かな滞在を楽しみたいときに向く一軒です。
彩り豊かな和会席と七湯に癒される、信州ワイン香る寛ぎの宿
AIによる紹介
- 地元信州の旬を盛り込んだ会席と、自社ワイナリーの信州産ワインを合わせて味わえる温泉旅館です。器や盛り付けまで工夫された創作懐石が、食を主役にした滞在を形にします。
日本を代表するアートホテル 高台に位置する全室プライベート温泉付き
AIによる紹介
- 隣接する姉妹宿のレストランで、料理長が手がける創作和会席を味わえます。旬食材の持ち味を引き出した一皿と、窓いっぱいに広がる別府の夜景、客室の源泉かけ流し半露天風呂が食を中心にした滞在を支えます。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 約50種類の野菜を主役にした山里料理に、岡山・山陰の旬、祭り寿司、東伯牛を織り込んだ会席が中心です。料理の鉄人で激闘を繰り広げた総料理長による美食会席を、温泉旅館でじっくり味わえます。
ゆったりと広がる田園とここでしか味わえない旬を味わい尽くす
AIによる紹介
- 敷地内の田園に始まる米へのこだわりと、化学調味料を用いない月替わり懐石がこの宿の軸です。料理長がその日の食材を見て献立を組む最上級プランもあり、食を目的に滞在しやすい一軒です。
8室のみの大人宿で「一客一亭」の心に触れる滞在を
AIによる紹介
- 全8室の隠れ家で、月替わりの創作懐石をゆったり味わえる宿です。箱根西麓野菜や相模湾・駿河湾の魚介を使った和の献立が、温泉旅の楽しみをしっかり支えます。
旬の味覚と山海の幸、源泉掛け流しの湯をお部屋でゆったり味わう
AIによる紹介
- 全6室の割烹旅館で、夕朝食は客室で味わう会席です。おおいた和牛や鮑、旬魚を織り込んだ和の献立を、一品ごとの説明とともに、静かな客室でゆっくり楽しめる食中心の滞在です。
加賀から古民家を越前海岸へ移築・再生した、全6室の料理宿
AIによる紹介
- 全5室の料理宿で、主人が競りで仕入れる越前の魚を中心にした旬魚の夕朝食を味わえます。加賀の古民家を移築した館内は静かで、温泉に浸かりながら食を主役にした滞在を楽しめます。
雄大な自然に包まれながら、里山の美食を楽しむ宿
AIによる紹介
- 豪雪地の森に佇むオーベルジュで、あがの姫牛や妻有ポーク、里山の地野菜を使った夕食と、熟成味噌の味噌汁や黒倉産コシヒカリの和朝食を味わえます。地酒約20種とのペアリングも楽しめます。
バレルサウナ＆館山温泉露天風呂付き、ゆとり設計のラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 大人限定のヴィラに滞在し、夕食は隣接する花しぶきで朝獲れ地魚を主役にした海鮮会席を楽しめます。お造り、焼き物、煮物、台の物まで、房総の旬を落ち着いたダイニングで味わえます。
箱根外輪山を見渡せる展望露天風呂を備えた、奥湯河原の料亭旅館
AIによる紹介
- 純和風数寄屋造りの料理旅館で、個室食事処で味わう旬の和食会席が滞在の中心になります。自家製の引き上げ湯葉など、和の技を感じる献立と温泉宿での静かな一夜を組み合わせて楽しめます。
三重県・鳥羽に佇む全室オーシャンビューの絶景温泉宿
AIによる紹介
- 石鏡漁港に近い立地を生かし、伊勢海老・鮑・旬魚介を盛り込んだ会席を味わえる旅館です。部屋食プランもあり、海を望む客室で土地の恵みをゆっくり楽しめます。
日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 日光の味覚を集めた炭火会席を中心に、生湯波刺しやとちぎ和牛の追加料理、朝の選べる焼き魚など、和の献立を個室食事処で落ち着いて楽しめます。温泉と社寺観光をあわせて、食を主役にした滞在に向いています。
全室に箱根外輪山やイタリ池を望む温泉露天風呂を備えた絶景宿
AIによる紹介
- 全14室の小さな湯宿で、地場食材を盛り込んだ創作和会席を個室で味わえます。相模湾の地魚や箱根周辺のブランド牛、やまゆりポークまで、土地の味を泊まりながら追える一軒です。
鬼怒川の閑静な大自然の中に佇む、全14室の小さなお宿
AIによる紹介
- 全14室の小さな宿で、夕食は地元食材と直送の鮮魚を使う懐石料理。湯葉料理やとちぎ和牛の献立を、半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 全24室の別荘旅館で、個室の食事処にて北海道の海と山の旬を織り込んだ和食会席を味わえます。先付から水菓子まで丁寧に組まれた膳と温泉の滞在を組み合わせ、食を主役にした宿時間を過ごせます。
季節の趣を味わう大人の隠れ宿で、名湯を愉しむ滞在を
AIによる紹介
- 全7室の静かな数寄屋造りで、出汁を軸に仕立てる会席をじっくり味わえます。瀬戸内の魚介や愛媛の旬を一品ずつ丁寧に供し、食事評価4.8の声が集まる、料理目当てで訪れたい道後の小さな宿です。
稲取漁港で水揚げされた魚を味わい、海の絶景に癒される滞在
AIによる紹介
- 稲取漁港の魚介を使う会席と、卓上ロースターで焼き上げる名物の漁師焼きが中心です。源泉かけ流しの温泉の後、地魚や金目鯛を軸にした和の夕食を海辺の湯宿でゆっくり味わえます。
総高野槇造りの大浴場と、信州の旬を盛り込んだ会席料理を愉しむ
AIによる紹介
- 歴史ある老舗料亭の姉妹館として、夕食は月替わりの会席料理を用意しています。信州サーモンや信州飯田鯉の甘露煮など南信州の味を、落ち着いた温泉旅館でゆっくり楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 琵琶湖を望む15室の料理旅館で、京風会席や鮎会席、近江牛、鴨すき、ボク鍋など滋賀と湖北の味を軸にした夕朝食を楽しめます。会席は素材の質で段階を選べ、食を主役に滞在を組み立てやすい宿です。