和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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天然記念物「麻釜」の目の前に佇む明治創業の老舗
AIによる紹介
AIによる紹介- 全11室の老舗旅館で、夕食は信州産食材の旬菜料理と江戸時代から伝わる郷土料理「取り回し鉢」を組み合わせた献立です。器づかいまで印象に残る食事を、源泉かけ流しの湯とともにゆっくり味わえます。
畳敷きの純和風温泉宿で寛ぐ、四季彩々魅力あふれる津軽路の旅
AIによる紹介
- 全18室の純和風宿で、青森食材を盛り込んだ郷土料理御膳を中心に、キンキ一尾や県産霜降り和牛のプランも用意されています。食事評価も高く、津軽の味を軸に泊まる旅に合います。
15室だけの大人の隠れ宿で、伊豆の海風を肌で感じる
AIによる紹介
- 全15室の大人限定の隠れ宿で、旬の食材と地魚を使ったくずし懐石を、季節ごとに内容を変えながら客室や食事処で味わえます。海を望む露天風呂付き客室も備わり、食を中心に静かな滞在が叶います。
郷土食材にこだわりながら“今”の美食を追求する老舗旅館
AIによる紹介
- 市場の競り権を持つ宿ならではの仕入れで、日本海の幸や地元食材を使った会席料理を料亭でいただけます。のど黒の藻塩焼きや季節の炊き込みご飯など、新潟らしい和の味をゆっくり楽しめます。
豊かな風土が育んだ、美味しい食と美しくなる温泉でやすらぎのひとときを
AIによる紹介
- 下関の食文化を映した毛利侯おまかせ会席や、130年以上磨き続けたとらふくフルコースを用意。山口県産高森和牛や地元食材を軸に、食事を主役に据えて泊まりたい方に合う一軒です。
登別温泉の風情溢れる宿で3種の泉質と四季折々の美食を堪能
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席料理を、個室食事処またはレストランで味わえる登別温泉の旅館です。口コミでも食事の評価が高く、和を軸に洋の工夫を重ねた献立が印象に残ります。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 強アルカリの湯で体をほどいた後は、四條眞流師範の総料理長が手掛ける旬の地場食材の会席を。夏は鮎三昧、冬はしし鍋付き会席など、食を主役に泊まりたい夜に向く一軒です。
全客室温泉付き。長崎県の景勝地・平戸島の旅亭で自然と旬の味覚に癒されるひと時
AIによる紹介
- 全13室の静かな宿で、夕食は平戸名物ヒラメのお造りや長崎和牛、アゴ出汁のお吸い物を織り込んだ創作会席です。食事評価も高く、料理を主役に滞在したい方に向いています。
愛犬専用露天風呂や会席料理で至れり尽くせりの霧島温泉の宿
AIによる紹介
- 全4室の小規模な滞在で、鹿児島らしさを生かした和洋折衷会席を愛犬とともに部屋で味わえます。旬の食材を繊細に盛り込んだ夕朝食が高く評価されています。
嬉野川沿いに佇む和モダン宿。大浴場や客室風呂で美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 全21室の静かな湯宿で、毎月献立を替える和洋折衷懐石を楽しめます。佐賀県産和牛や地魚、地野菜、温泉湯豆腐など土地の味を、嬉野茶とともにゆっくり味わえる一軒です。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 全12室の小宿で、夕朝食付き利用が中心です。間人蟹の伝統料理や季節の海の幸を個室でゆっくり味わう滞在ができ、日本海を望む温泉も食後の時間を整えてくれます。
霧島温泉郷随一の貸切風呂に自慢の”薩摩の黒”で舌鼓
AIによる紹介
- わずか11室の湯宿で、鹿児島の旬を映す会席料理をゆっくり味わえます。錦江湾の刺身や霧島産の野菜、自社生産ひのひかりを使い、その日の仕入れで変わる献立が食の時間を支えます。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 1日2組限定の古民家で、奈良県産の旬野菜や新鮮な食材を使う本格的な和食会席を味わえます。料理長が目利きした地産の恵みを、日本庭園を望む落ち着いた空間で楽しめます。
房総半島の国定公園にひっそり佇む「隠れ老舗旅館」
AIによる紹介
- 全10室の海辺の湯宿で、漁港直送の魚介を使った会席を楽しめます。金目鯛の煮付けや刺身6～7点盛り、鮑や伊勢海老付きプランがそろい、和の美食を目的に泊まる旅に向いています。
標高約800メートルに立つ大人の隠れ宿。湯巡りと旬の味覚を満喫
AIによる紹介
- 阿蘇の高台に佇む全15室の大人宿で、夕食は旬を感じる料理長渾身の創作会席。天草直送の海の幸や阿蘇の恵み、朝の温泉蒸気で仕上げる蒸籠蒸しまで、和を軸に食を楽しむ滞在に向いています。
田園風景に溶け込む宿で、四季の日本庭園と源泉掛け流しの湯を楽しむ
AIによる紹介
- 14室の小さな湯宿で、自家菜園や田んぼの実りを織り交ぜた会席をいただけます。山形牛や米沢牛の料理と地酒・ワインを合わせ、食を主役にした滞在を楽しめます。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食では、のどぐろや甘海老、加賀野菜を盛り込んだ金沢懐石を中心に、季節替わりの会席をゆったり楽しめます。器使いや盛り付けにも土地の趣があり、食を主役に滞在を組み立てたい方に向いています。
優雅な時の流れを感じさせるリゾートで、軽井沢ステイを満喫
AIによる紹介
- 日本料理の料理長による洋風懐石コースは、丁寧に引いた和のだしに洋食の技法を重ねた構成です。信州食材を使った前菜や椀物、強肴まで、食を目的に軽井沢へ向かいたくなる内容です。
湯河原駅から約5分。ミシュラン一ツ星獲得の割烹旅館の姉妹宿
AIによる紹介
- 相模湾の海の幸や旬菜を使う月替わりの和懐石が滞在の軸です。全14室の数寄屋造りの宿で、源泉かけ流しの湯に浸かりながら、料理長こだわりの和食をゆっくり味わえます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 全13室の温泉宿で、地元食材を使った会席料理を中心に、信州牛や岩魚の塩焼きなど信州の味をゆっくり楽しめます。食事の評価も高く、上高地観光の前後に食を目当てに泊まりたい一軒です。