和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 45ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 15室の隠れ宿で、総料理長・瀬野嘉寛氏が手がける和食の基本に新しさを重ねた北海道ニセコならではの和食を味わえます。全室に源泉かけ流しの内湯と露天風呂を備え、食後も静かな森に包まれて過ごせます。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕食は米沢牛創作懐石料理。地元食材と米沢牛の多彩な部位を一皿ごとに味わい、食後はラウンジでデザートとコーヒーまでゆっくり楽しめます。
1日5組限定の奥三河の宿。山と茶畑に囲まれたのどかな集落で憩う
AIによる紹介
- 1日5組のみの静かな宿で、地の食材を生かした本格和懐石を2時間半かけて味わえます。渓谷を望む合掌造りの空間で、季節の移ろいとともに和の美食に向き合える一軒です。
1,200坪の敷地に佇む全10室の離れ。客室の露天風呂で温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 全10室の離れで過ごし、夕食は個室で創作会席料理をいただけます。おおいた和牛や季節の地魚の姿造りなど、大分の食材を軸にした和の献立を、温泉旅とあわせて楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 全6室の宿で、のどぐろや岩魚、筍御飯などを盛り込んだ夕食をカウンターで味わえます。地元食材を軸にした和の献立と日本酒のペアリングを、乳頭温泉郷の静けさの中でゆっくり楽しめます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島牛、常磐ものの鮮魚、旬野菜を使うコースを、一品ずつ仕上げて提供する食事が滞在の中心にある温泉旅館です。会席をゆっくり味わえるダイニングも整い、和の美食を目的にした旅に向きます。
館内は全て源泉掛け流し。山梨県にある、世界最古の宿
AIによる紹介
- 料理長厳選の深山会席で、茜鱒や山女魚、山菜など山河の旬を一品ずつ味わえる宿です。部屋食や個室食事処のプランもあり、甲州黒毛和牛A5の溶岩焼きを選べる献立も用意されています。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 少数客室の湯宿で、朝夕は個室で味わう季節替わりの本格懐石。信州の旬や発酵食材、信州アルプス牛を取り入れた献立を、源泉かけ流しの湯とあわせて落ち着いて楽しめます。
「羽衣の松」まで徒歩約1分。景勝地・三保の松原で風情あふれる寛ぎを
AIによる紹介
- 世界遺産・三保松原に佇む純和風旅館で、日本食普及の親善大使の認定を受けた料理長による月替わり会席を味わえます。清水港の鮮魚や地元食材を、器や盛り付けも含めて丁寧に楽しめます。
5組限定、源泉掛け流し露天風呂付客室で寛ぐ伊豆下田温泉の宿
AIによる紹介
- 地元・下田の海で獲れた新鮮な魚貝や旬の食材を使う会席料理をお部屋で味わえます。全5室・全室露天風呂付きの小さな宿で、食後も客室で温泉に浸かりながら過ごせます。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 全5室の離れで過ごし、夕食はモダン懐石をゆっくり味わえる宿です。地元食材を生かした構成と盛り付けの美しさが印象的で、食事評価も高く、和の美食を旅の中心に据えたい方に向いています。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 1日1組の一棟貸切で過ごすオーベルジュです。和食を軸にしたガストロノミーを、鮎や地魚、地元食材を盛り込んだ会席で味わい、文化財の邸宅と庭園が食体験の余韻を深めます。
「平久保」の自然を、五感で楽しむ隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 石垣島北部の自然に包まれた7室の隠れ家で、料理長特選 琉球会席をオーシャンフロントダイニングで楽しめます。夕陽から星空へ移る海景とともに、地産地消の旬の食材を味わえる一軒です。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 全4室の小さな湯宿で、宮城県の名工に選ばれた料理長による季節替わりの特選和会席を個室で味わえます。露天風呂付きの和モダンスイートに滞在しながら、食を旅の中心に据えた宿泊を楽しめます。
里山に佇む、土間から寝室まで見渡せるひと続きの開放的な空間の平屋宿
AIによる紹介
- 築120年の古民家を一棟貸しで使い、夕食は旬の魚介や甲州牛を囲炉裏で味わう特選囲炉裏会席。前菜から土鍋ご飯まで、滞在そのものが和の食体験として組み立てられています。
囲炉裏とサウナ、二つの火入れで過ごす伊豆高原の一棟貸しヴィラ
AIによる紹介
- 伊豆の魚や国産肉をそろえた夕食オプションを、溶岩囲炉裏で火入れするセルフオーベルジュです。干物を自分で焼く朝食セットもあり、和の食材を主役にした滞在を一棟貸しで楽しめます。
新鮮野菜や天然温泉など、那須高原の恵みを堪能する隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食では和牛と那須三元豚のしゃぶしゃぶ食べ比べに、契約農家直送の約30種類の旬野菜が並びます。食前の野菜のつまみ食いや朝の卵かけごはんまで、那須の食材を軸に滞在を組み立てられます。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 全15室の大人の湯宿で、個室のお食事処でいただく旬の和食懐石や、別施設でのフラッグシップディナーを楽しめます。朝食も道産食材の和食で、北海道の季節を映す食の滞在が叶います。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 創業約300年、18室の老舗旅館で味わう夕食は、蔵王牛陶板ステーキや山形蕎麦、郷土料理を盛り込んだ華の会席膳です。朝は芋煮やだしを中心に、山形の和の味覚を丁寧に楽しめます。
武雄温泉の料理旅館で「料理の鉄人」に出演した主人の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- 全6室の料理旅館で、季節の懐石料理を一品ずつ味わう滞在です。主人が手がける献立は旬の食材、器、演出まで丁寧に組み立てられ、武雄温泉の湯とともに食を中心に宿を選びたい方に向いています。