和の美食を堪能するオーベルジュ 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,344 件
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全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 全9室の小さな宿で、下田の朝獲れ地魚や伊豆・自家農園の野菜、国産A5黒毛和牛を使った和洋折衷ジャパニーズフレンチを楽しめます。和朝食でも伊豆の食材を丁寧に味わえます。
南阿蘇の深緑の中、竹あかりが灯す幻想的なお宿
AIによる紹介
- 全14室の離れで過ごし、夕食は個室で阿蘇のあか牛やヤマメ、天草の旬魚を盛り込んだ会席を味わえます。2024年リニューアルの客室露天風呂付き和室で、食後も静かな南阿蘇の湯に浸かれます。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 全11室の大人向けの宿で、料理長が組み立てる和食会席とパティシエのデザートを軸に滞在が進みます。カウンターで料理の説明を受けながら、旬の食材を使った夕朝食を味わえます。
渓流沿いの貸切風呂や大浴場で寛ぐ湯河原の純和風温泉宿
AIによる紹介
- 16室の静かな湯宿で、旬の海の幸を軸にした会席をダイニング「千渓」で味わえます。和食会席を主役にした滞在に向き、食後は景色を望むラウンジでデザートも楽しめます。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地元食材と旬を盛り込んだ季節の会席料理を、老舗旅館の落ち着いた空間で味わえます。毎月献立が替わり、松茸会席など季節限定の和食と源泉かけ流し温泉を一度に楽しめます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 登録有形文化財の館に全10室だけの設え。渥美半島の地魚や貝を軸にした会席に、冬は天然とらふぐ会席も揃い、滞在そのものが和の食を味わう旅になります。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 松之山の風土を映した里山会席で、山菜や地元野菜、棚田鍋、湯治豚などを半個室で味わえる宿です。源泉かけ流しの湯に浸かったあと、雪国の食文化を夕朝食でたどれます。
AIによる紹介
- 全8室の文化財の宿に泊まり、夕食は徒歩3分の角上楼でいただきます。渥美半島の地魚や貝、天然とらふぐ、岩ガキを使う会席を中心に、食事評価4.7の和の味をじっくり楽しめます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 全7室の離れで過ごし、夕食は半個室の「葉山茶寮」で瀬戸内の食材を生かした創作会席を。伊予牛や姫マグロ、活き鮑など愛媛の味を軸に、食を主役にした滞在ができます。
「なにもしないを楽しむ」
AIによる紹介
- 「The Peak」では、Nookで唯一のオーベルジュスタイルの滞在が叶います。大きな窓の先に海を望む客室で、淡路産の食材にこだわった和洋コースと朝の和食をお部屋でゆっくり味わえます。
郷愁漂う里山の風景に包まれ、古き良き日本の時が流れる生活を愉しむ
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切で使い、甲州牛や信玄鶏、旬の魚介を囲炉裏で味わう特選囲炉裏会席を楽しめます。朝は蒸籠蒸しや炭火で焼く鮭の和朝食が続き、食を主役にした滞在が叶います。
AIによる紹介
- 築130年の古民家を一棟貸切にし、囲炉裏で味わう特選会席を客室で楽しめます。甲州牛や旬の魚介、季節野菜を炭火で味わい、朝はせいろ蒸しの和朝食へ。山梨の食材を滞在の中心に据えた一軒です。
「感じる休日」～第六感を呼び覚ます旅へ～
AIによる紹介
- 月替わりのオリジナルKAISEKIは、和食を土台に世界各国の発想を取り入れた構成です。プランによって鮑や和牛を選べる夕食もあり、食事を旅の中心に据えて温泉旅館でゆっくり味わいたい方に向いています。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 全11室の小さな旅館で、茶懐石や本膳料理をベースにした会席料理を朝夕ともに部屋で味わえます。季節の食材を丁寧に扱う料理は口コミでも評価が高く、食を主役に熱海で過ごしたい日に向いています。
鬼怒川沿いで憩う至高のひとときが、ここに。
AIによる紹介
- 料理長が全国から選んだ旬の食材を用いる月替わり会席を、個室料亭でゆっくり味わえます。器や盛り付けにも気を配った和食と、鬼怒川沿いの静かな滞在を組み合わせて楽しめる宿です。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 夕食は嬉野茶を取り入れた茶会席で、和楽特選牛の茶しゃぶや佐賀牛、旬の地元食材を味わえます。半個室や部屋食対応の客室もあり、食を主役にした温泉旅館滞在を組み立てやすい宿です。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 1日5組限定の料理旅館で、地の季節食材を使った懐石コースを囲炉裏のある個室で味わえます。飛騨牛や川魚、朴葉みそなど、土地の恵みを夕朝食を通してじっくり楽しめます。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 築約280年の建物にわずか11室。瀬戸内の魚介や地元食材を使う会席料理を、部屋食または館内のお食事処でゆっくり味わえます。名物の鯛茶漬けも楽しめ、倉敷美観地区の滞在と和食を一緒に深められる一軒です。
白馬の大自然と日本有数のアルカリ泉に憩う、全8室の和風モダン宿
AIによる紹介
- 全8室の小さな宿で、夕食はダイニングにて信州の旬食材を取り入れた和菜会席。地元野菜や季節の山の恵みを丁寧に仕立てた料理を、温泉旅館ならではの落ち着いた空間で味わえます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 標高1,300mの山あいに佇む全19室の湯宿で、和食懐石を朝夕とも個室で味わえます。那須高原の素材や地酒に向き合いながら、食事の時間を中心に滞在を組み立てたい方に合います。